古典文學名著《太平御覽》:飲食部·卷九 全文
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《太平御覽》是宋代著名的類書,爲北宋李昉、李穆、徐鉉等學者奉敕編纂,始於太平興國二年(977)三月,成書於太平興國八年(983)十月。《太平御覽》採以羣書類集之,凡分五十五部五百五十門而編爲千卷,所以初名爲《太平總類》;書成之後,宋太宗日覽三卷,一歲而讀周,所以又更名爲《太平御覽》。全書以天、地、人、事、物爲序,分成五十五部,可謂包羅古今萬象。書中共引用古書一千多種,保存了大量宋以前的文獻資料,但其中十之七八已經亡佚,更使本書顯得彌足珍貴,是中國傳統文化的寶貴遺產。那麼下面本站小編就爲大家帶來關於飲食部·卷九的詳細介紹,一起來看看吧!
○糉
《晉書》曰:廣州刺史盧循,遣使遺劉裕益智糉子,裕答以續命湯。
《宋書》曰:後魏太武至彭城永酒及甘橘,張暢宣孝武帝旨,致螺杯雜糉,南土所珍。
《齊書》曰:範雲永明十年使魏,魏人李彪宣命,至雲所,甚見稱美。彪爲設甘蔗、黃糉,隨盡復益。彪謂曰:"範散騎小儉之,一盡不可復得。"
《梁書》曰:張纘初往雍州,資產悉留江陵。性既貪婪,南中貲賄填積。及死,湘東王皆使收之。書二萬卷,並摙(音輦。)還齊,珍寶財貨悉付庫,以糉、蜜之屬還其家。
《風土記》曰:俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之,令爛熟,於五月五日及夏至啖之。一名糉,一名角黍,蓋取陰陽尚相裹未分散之時像也。
《續齊諧記》曰:屈原以五月五日投汨羅而死,楚人哀之,每至此日,取竹筒貯米,投水以祭之。
漢建武中,長沙區回白日忽見士人自稱三閭大夫,謂回曰:"君常見祭甚誠,但常年所遺,俱爲蛟龍所竊。今君惠可以練樹葉塞其上,以彩絲纏縛之,此二物蛟龍所憚也。"回謹依旨。今世人五日作糉,並帶練葉及五彩絲,皆汨羅之遣風。(《異苑》雲:糉,屈原婦所作也。)
飠半(讀與餅同)
《宋書》曰:文帝崩,郭原平號慟,日食麥飠半一枚,如此五日。人曰:"誰非王臣,何獨如此?"原平泣而答曰:"吾家見異先朝,蒙褒讚之賞,不能報恩,私心感慟耳。"
《齊書》曰:衡陽王鈞年五歲,所生嫗貴人病,便知慘悴。左右依常以五色飠半飴之,不肯食,曰:"須待姨差。"
又曰:虞悰少以孝聞。父病,不欲見人,雖子弟亦不得前。時悰年十二三,晝夜伏戶外,問內豎消息,未知輒嗚咽流涕,如此者百餘日。及亡,終喪惟日食麥飠半二枚。
《南史》曰:沈衆,陳武帝時兼兵部尚書,監起太極殿,恆衣布袍芒履,以麻繩爲帶,又囊麥飠半以啖。
範汪《祠制》曰:仲夏薦角黍飠半。
《夏統別傳注》曰:蘞初生,合米搗作飠半。
○ボ
《埤蒼》曰:ボ,膏ボ也。
《笑林》曰:南方人至京師者,人戒之曰:"汝得物惟食,慎勿問主人。"入門內見馬屎,便食之,覺臭乃止。後詣貴官,爲設ボ,因視曰:"戒故昔,且當勿食。"
《時鏡新書》曰:粔籹蜜餌,即糖ボ。龍山食有糖ボ、菊酒。
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