紅豆味糉子怎麼做?香糯肉味糉子怎麼做?
本文已影響2.28W人
本文已影響2.28W人
在中國傳統節日端午節,糉子是不可或缺的美食。它以糯米爲主要材料,內含各種餡料,用糉葉包裹後煮熟食用。今天,我們將分享兩種不同口味的糉子製作方法:紅豆味糉子和香糯肉味糉子。
首先,我們來學習如何製作紅豆味糉子。你需要準備的材料有:糯米500克,紅豆250克,糉葉適量,細繩若干。製作步驟如下:
1. 將糯米提前一晚泡水,紅豆也提前泡發;
2. 糉葉提前用溫水浸泡至柔軟,然後用刷子刷去糉葉上的雜質;
3. 取兩片糉葉,一片在下,一片在上,做成漏斗狀;
4. 先放入一層糯米,然後放入紅豆,再放一層糯米;
5. 將糉葉包好,用細繩緊緊地綁住;
6. 大鍋中加入足夠的水,將糉子放入,大火煮沸後轉小火慢煮約2小時即可。
接下來,我們來學習如何製作香糯肉味糉子。你需要準備的材料有:糯米500克,豬肉250克,糉葉適量,細繩若干。製作步驟如下:
1. 將糯米提前一晚泡水,豬肉切成適當大小的塊;
2. 糉葉提前用溫水浸泡至柔軟,然後用刷子刷去糉葉上的雜質;
3. 取兩片糉葉,一片在下,一片在上,做成漏斗狀;
4. 先放入一層糯米,然後放入豬肉塊,再放一層糯米;
5. 將糉葉包好,用細繩緊緊地綁住;
6. 大鍋中加入足夠的水,將糉子放入,大火煮沸後轉小火慢煮約2小時即可。
以上就是紅豆味糉子和香糯肉味糉子的製作方法。雖然製作過程有些繁瑣,但當你品嚐到自己親手製作的糉子時,所有的辛苦都會變得值得。端午節即將來臨,不妨試試看吧!
解密:什麼原因讓孔子三月不知肉滋味?
古代女子的化妝品是如何製成的?香味又是怎麼來的?
伍子胥割肉的典故是怎樣的?他爲什麼要這麼做?
香水太濃致停高鐵是怎麼回事?什麼香水氣味這麼濃?
盤點十大最奇葩糉子,星冰糉味道豐富,榴蓮糉子入口冰糯
端午節祭祀食品糉子的傳說由來是怎樣的
糯米飯怎麼做出糉子的味道
做紅燒豬扇子骨時有怎樣重要的步驟?要給肉炒上糖色
紅樓夢第五回中,出現了哪些香味?
《風味人間:滾滾紅塵》好看嗎 豆瓣評分多少
在自然界的生物中,海兔子究竟可以做什麼樣的美味?
千年古墓散發奇怪香味 味道來源未明
傳統月餅有哪幾種口味?傳統月餅是怎麼做出來的?
一生是謎的女子 懷孕14個月生子死後散發香味
端午節的由來是什麼?除了吃糉子還有別的習俗嗎?
五花肉糉子怎麼做
味精是哪國人發明的?味精是怎麼來的
尋龍訣盜墓術語和工具有哪些 糉子是什麼非書迷必看
端午節爲什麼要吃糉子?你知道端午節的由來嗎?
文天祥在端午節爲什麼連一個糉子都吃不上?
紅豆糯米糉子的做法
沒有雞精和味精,古人怎麼炒菜調味?會使用各種香料
殘忍父親將兒子做成美味 只爲討好自己的主子
世上最古老糉子:700年前宋朝古墓內被找到
古人爲什麼把紅豆叫做相思豆?
肉糉子的肉怎麼做 肉糉子的肉如何調味
揭祕是什麼原因讓孔子三月不知肉滋味?
伍子胥與屈原的千年之爭 吃糉子究竟是爲了誰
名人過端午:梁實秋戲稱糉子節 汪曾祺吃十二紅
重口味石虎喜姦淫好烹食人肉殘殺親子
吃糉子有什麼道德意義?民俗專家:戰國就開始了
盜墓圈“黑話”揭祕:盜墓爲何叫“翻肉糉”
辣椒沒有傳入中國前,古人是怎麼做出辣味菜的?
秦始皇長生不老藥:日本人身高長了5釐米?
一生只寫過兩句詩的詩人,僅憑一句“近水樓臺先得
河西四郡簡介 該四郡是在什麼樣的背景下設立的
成語“衆口鑠金”是什麼意思?背後有何歷史典
裴行儉朔州、黑山之戰是怎麼打的?
揭祕:歷史上的張獻忠到底是一個怎樣的人?
古代倒插門到底是什麼樣的 上門女婿的生活好不好
陸贄爲什麼會被排擠?原因是什麼
秦瓊從未加入過瓦崗軍,他和瓦崗軍有什麼關係?
《玉面桃花總相逢》賈丞相是誰?賈丞相是好是壞
煮豆燃萁的主人公是誰,曹植幾個字讓曹丕臉紅
漢宣帝的救命恩人丙吉 沒有他的保護和照顧早就死在獄
古代歷史上的六次變法分別是哪些?李悝和商鞅爲何會成功
揭祕:諸葛亮最終敗在體力上事必躬親致積勞成疾
蔡文姬最著名一首詩是什麼?創作背景是什麼樣的?