古代皇帝一道菜就吃三勺?撤下去後直接倒掉嗎
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古代皇帝吃菜吃三勺,真的就會撤下去嗎?說出來你別不信,很多人對於皇帝的認識,都被清宮戲帶歪了。而清宮戲,則是被各種野史筆記帶歪了……
首先要解釋的是,網傳的皇家的衆多規矩,都是說的清朝,而且大多都是清末民初的野史筆記中流傳出來的。
比如皇帝吃東西,清朝以前根本沒這說法。舉個例子,《宋史》當中記載了宋孝宗有一次對禮部侍郎說:“朕前飲冰水過多,忽暴下,幸即平復。”意思是宋孝宗吃冷飲太多,導致拉肚子,剛剛恢復過來。
吃冷飲吃到拉肚子,你這個皇帝也是真性情。到了清朝,關於皇室的規矩忽然間多了起來,各種各樣的禁忌,雖然正史當中沒有記載,但是野史聊的很嗨。比如這個“吃菜不過三匙”,在《宮女談往錄》中就有明確的記錄。
《宮女談往錄》這本書,是一個宮女出宮之後,閒聊的內容,被作者記錄下來的。其中的內容是真是假,我們不知道,僅供參考。
清宮《膳底檔》中有後宮飲食的明確記載,也沒說吃飯不能超過三口的。不過,這事兒就這麼傳開了,大家也都當成了事實。
對於皇帝喜歡的菜餚也還是有人記着的,並沒有所謂“天威難測”的規矩。事實皇帝的喜好並不是什麼祕密,雍正皇帝喜歡肉末蘿蔔,乾隆皇帝喜歡鴨肉和豆腐還有冰糖燕窩等等。這所謂的吃飯不超過三口的規矩理由就是不成立的。
試想你在吃飯的時候,覺得哪個好吃,突然就被撤了,啥感覺,當場殺人的衝動都有了。要是真有,估計那個負責撤膳的太監都被殺了好多回了。
皇帝吃飯確實有很多規矩,皇帝一般都是自己一個人吃飯。當然那是指同坐的人,站着的人還是不少的。如果皇帝哪天高興了,也會邀請共同用膳。
但是這只是一種恩賜,一種姿態,不要真當是請你吃飯。這個時候要另設一案,對於皇帝賜下的飯食要謝恩,並且要站着吃。當然這是清朝時宮廷規矩,因爲其它朝代相距太遠,已經很難了解那些時代的規矩了。不過我想在流行對坐的年代裏,規矩應該還沒那麼大。
據清朝的歷史記載,皇帝一餐幾百道菜,那麼吃不完的剩菜是扔掉了嗎?
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