古人喝酒能夠千杯不醉 古人到底有什麼祕訣存在
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對古人喝酒很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。在古代古人喝酒能夠做到千杯不醉,爲什麼古代人的酒量那麼大?
在古代,宋朝有武松先是景陽岡連喝十八碗沒事,在醉打蔣門神時,一路上連喝三四十碗,每碗半斤之多,照把蔣門神打得滿地找牙、一命嗚呼。唐朝李白斗酒詩百篇,沒有一點事情。西晉時劉伶一頓要喝一斛(十鬥),開創了沿襲至今的“劉伶醉”美酒。古代豪飲者比比皆是,連孔老夫子都有“百斛”(一斛是一瓢)之美譽。爲什麼古代人肚子那麼大,一次能喝那麼多?現在就是喝水這麼多膀胱都受不住。
武松醉打蔣門神
一是古代酒味薄、度數低。沈括在《夢溪筆談》中提及:當時的酒度數大概在5度,跟現在啤酒度數差不多,因此可以多喝一些沒事。
二是古代的度量衡和現在不一樣。據史書記載,漢代一斗酒2000毫升,相當於現在3瓶啤酒(1瓶650毫升),唐朝一斗6000毫升,酒仙李白喝一斗也比不上現在喝10瓶啤酒。
武松打虎
三是古代酒過濾純度粗糙。古代釀酒一般不過濾,酒包括酒精、酒糟、酒渣。白居易的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”中的綠指的就是沒有過濾的酒,所以呈現綠顏色。
四是古籍記載古人酒量有誇張的成分。杜甫《飲中八仙歌》“左相日興費萬錢,飲如長鯨吸百川”。百川之水容量比巢湖之水還多。李白也是如此,在《將進酒》中“會須一飲三百杯”,還有“愁來飲酒兩千石”,李白吹無止境哈!
雖然如此,古人能喝一斗也是海量了,更留下許多千古佳話傳頌至今。現在好多地方的酒量酒風不輸古人,“阜陽的麻雀還能喝二兩白酒”,“東北人一瓶燒酒不倒”的美名傳遍華夏。
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