揭祕西遊記裏唐僧肉的100種吃法
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唐僧肉的100種吃法
都說咱們中國是吃貨國,一種食材可以有100種做法,四大名著其實都是本菜譜,紅樓夢教我們怎麼樣做江南精緻小糕點,水滸傳教我們怎麼做西北滷牛肉手抓羊,三國演義教我們100種喝酒大法,西遊記則告訴我們唐僧肉的100種吃法。
唐僧
西遊記裏的妖怪,抓到了唐僧以後總是不急着生吞活剝,而是要洗淨風乾,精細烹調。雖然每次都因此給了孫悟空營救時間,到嘴的肥肉飛走了,但是人家要過精緻生活咱們也攔不住啊。
接下來咱們就列一列唐僧肉的各種烹飪方法。
1、最早要吃唐僧肉的是第十三回裏的寅將軍,剖腹剜心,剁碎其屍,首級心肝獻客,四肢自食,骨肉分與各妖。
2、黃風怪提出了新的吃法,先綁在定風柱上三五天,也就是風乾了之後或煎或吵。新鮮的不吃非要吃醃製品。
3、最有食慾的一種吃法不是妖怪提出來的,而是一位仙人。他叫鎮元大仙,就是五莊觀裏種人參果的那一位。他雖然沒打算真的吃唐僧肉(畢竟人家仙人早就長生不老了),但是他是第一個真的打算把唐僧仍進鍋裏炸的。
仙人不愧是仙人,做法相當複雜:先用布將唐僧裹了,包得像個剛滿月的嬰兒,然後用生熟漆漆一道,只留頭臉在外面,準備工作做完,就支起大鍋,倒上清油,等油燒得滾開,再將唐僧囫圇炸。這樣弄出來的食材外焦裏嫩,十里飄香。
4、金角大王和銀角大王選擇蒸着吃,並使得這種吃法在妖界流行起來,以至於日後的紅孩兒、小雷音寺的黃眉大王、盤絲洞蜘蛛精以及獅駝嶺三兄弟都選擇這種吃法。
吐槽一下紅孩兒,明明有得天獨厚的三昧真火,居然不吃燒烤。
5、最講究的犀牛精捉到唐僧後,避寒避暑避塵三大王,他們要細切細銼,配着酥合着香油煎着吃。
6、還有個更講究的,大鵬鳥不愧是伺候過佛祖的,天上什麼山珍海味沒見過?在烹飪上很有心得,簡直是米其林三星標準。
他告訴小妖,這唐僧不能嚇,一嚇,肉就酸了,不僅味道不好,而且功效還打折。他讓小妖用轎子把唐僧擡到金鑾殿,請他坐在當中,獻茶獻飯當老太爺一樣侍候着。等到唐僧心情愉悅了,再下叉也不遲。
7、最糊塗的妖怪應該是豹子精,他捉到唐僧以後,居然不知道怎麼吃,一個從來不做飯的人突然拿到珍貴食材,卻不知道怎麼開火,只好求助手下。
唐僧
小妖們紛紛出主意,不亞於召開民主生活會。歸納起來,主要有四種吃法:1、剁碎了用大料煎,大家一起分着吃。2、用蒸籠蒸着吃,這是大衆流行吃法。3.煮着吃,這樣比較省柴。4.用鹽醃製,可以保存很久。
這些窮講究的妖怪最後當然啥也沒吃成,有的被一棍子打死,有的被棄屍荒野,有的被神仙主子收回家當了看門狗,有的甚至成了別人的盤中餐。
反正小火烹着、佐料備着準備被吃的唐僧,開着無敵主角光環,最後都被孫悟空從鍋裏救出來了。有沒有覺得橋段很熟悉?這就是喜羊羊與灰太狼的套路啊!所以說嘛,何必硬搞那些小資情調,到嘴的肥肉吃到肚裏纔是實在!
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