百萬富翁變窮光蛋 重操舊業後東山再起長相酷似劉燁
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南寧市大沙田榮光北路,有一家河南餐館,以賣燒餅和羊肉湯爲主。餐館營業面積不大,只能擺放5、6張桌。老闆趙師傅是河南人,2014年秋接手餐館後,夫婦二人苦心經營了一年多,生意逐漸有了起色,每天都有不少顧客光顧。然而很少有人知道,趙師傅在接手這家餐館之前,曾經靠養鴨子掙下百萬元的身家,如果不是受到禽流感的影響,他現在的生活依然風光無限。今年春節,趙師傅和老婆一起留在南寧過年,並且計劃過完年多招幾個人兼營早餐,把生意逐步做大。
靠養鴨
他有了百萬元的身家
2005年,趙師傅夫婦在崇左市街頭賣燒餅,之後又盤下一家餐館,經營燒餅和羊肉湯,手頭漸漸有了些積蓄。有一次,一位來餐館吃飯的河南老鄉,告訴他寧明縣有一座水庫,承包費很便宜,如果包下來養鴨子賣鴨蛋,比開餐館掙錢容易得多。
聽老鄉這麼一說,趙師傅動了心,便把餐館轉讓了出去,帶着全部身家來到寧明,承包了老鄉說的水庫。沒想到,養鴨子這個行業掙錢那麼容易,短短几年時間,趙師傅已經擁有百萬元的身家。“最多時候,我同時養有上萬只鴨子,每天縣城來的客戶開車趕來收購鴨蛋,全部都是當場現金結算。”
如果不是兩場突如其來的災難,趙師傅的日子估計就一直這麼富裕下去了。2011年和2014年的兩次大規模禽流感,讓趙師傅的養殖場遭受了重創。根據衛生部門要求,上萬只鴨子被滅殺,填埋,趙師傅以及當地其他小養殖戶,一個個血本無歸。
從那以後,趙師傅整天唉聲嘆氣,意志消沉。老婆也拿他沒辦法,只好打電話求助他遠在河南的老父親。80歲的老父親一聽說兒子的養殖場出了這麼大的變故,便立即趕到廣西,勉勵趙師傅重新振作起來,還把3萬元鄭重地交給趙師傅,說:“我不能眼看着兒子就這麼毀了”,讓他還從賣燒餅、開餐館做起,相信他一定還能東山再起。
從頭來
他開餐館要賺錢卻不漲價
2014年10月,趙師傅夫婦來到南寧,恰好大沙田榮光北路有家山東土菜館準備轉讓,最終他以3萬元的價格接手,再次經營燒餅和羊肉湯。
新飯館開業後,趙師傅捨不得花錢請人,便把河南老家的外甥叫來幫忙。到了2015年,由於餐館物美價廉,漸漸成爲北方人光顧的場所,許多老鄉在飯館吃飯的同時,相互認識、交流生意以及務工信息,趙師傅的餐館簡直成了“南寧大沙田河南同鄉會”。
趙師傅夫婦待人熱情周到,河南老鄉們一傳十、十傳百,生意也隨之越來越紅火。爲了更好地服務顧客,趙師傅還託人在飯館裏開通WIFI,把餐館推薦到團購網站上,客人通過網上訂餐,可以享受相應優惠。
春節前,記者前往餐館採訪時,得知趙師傅的外甥已經獨自回河南過年了,只剩下夫婦二人打理。趙師傅告訴記者,他準備過完年多請幾個幫工,開始經營早餐,供應正宗河南風味的胡辣湯。“想多掙錢不能靠漲價,而是廣開財源”。
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