清朝大臣凌晨上早朝,他們去哪兒吃早飯?
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北宋詩人蘇軾曾詩云:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”樂天派詩人蘇軾是一個正宗的“吃貨”,官場失意也不能妨礙他吃吃喝喝的樂趣,被貶到惠州他便日啖荔枝三百顆,被貶到黃州,他便日日嚐鮮黃魚肥。蘇軾所衍生的關於吃的文化可謂是數不勝數,然而每一個人都是生活家,吃也是人生的一件大事。
俗話說:民以食爲天。無論是沿街乞討的乞丐,還是高庭大宅的人家,無論是街頭叫賣的小販,還是幽居深閨的少女,每一個人都有一日三餐吃飯的需求。尋常人家都羨慕高官的生活,然而他們也有自己的煩惱,其中的一項,也與吃飯有關,他們也同尋常人家一樣,擔心自己的吃飯問題,那就是上朝的時候上哪兒吃早飯。
上朝對於朝廷命官來說,就如同小孩兒上學一樣的尋常事,甚至每年上朝的時間比上學還要久,並且還更早。歷史上不乏有勤勉的皇帝,譬如雍正,每日五更起牀,天剛矇矇亮就上朝。天子就住在紫禁城,離上朝的乾清宮不算遠,可以說是非常近,但對一些大臣來說那可是很遠的距離。
古時京城的房價也很高,普通大臣甚至不能在京城中擁有一套房,只能在京郊置辦房產,這大大拉遠自己上朝的距離。很多大臣甚至天不亮就開始出門,更有甚者從凌晨一點就在宮門口等着宮門打開,開始上朝。然而往往離開始上朝還有一段時間,那麼這段時間怎麼辦呢?只能幾個關係好的大臣聚在一起聊天。
但這麼早起牀,沒吃早飯怎麼辦呢?聊天也不能讓自己肚子不餓呀。因出門太早,有些大臣在家裏並不能吃到早飯,都是餓着肚子來上朝。有一些商販和太監們就瞅到商機,當時的法律也沒有規定不能在紫禁城外設攤販賣,因此紫禁城外的早餐路邊攤就興起了。
大臣們穿着朝服,帶着官帽坐在一起吃早餐,談談朝中的逸聞趣事,聊聊八卦,也是紫禁城的一大風景線。我們暫且稱它爲紫禁城早餐攤,那麼在早餐攤能買到什麼呢?最常見的是杏仁茶和蘇造肉、芝麻燒餅、炒肝、滷煮等,種類還是挺豐富,挺有老北京的感覺,但現在蘇造肉不太常見,然而其他的這幾樣仍然出現在北京人的飯桌上。
除紫禁城早餐攤外,還有其他吃早餐的地方嗎?因封建王朝的等級制度森嚴,上級與下級之間甚至不敢多交流,官職低的官員也不太好意思同上司,或者上司的上司一起吃早飯,於是他們也找到一個屬於自己的交流場所,便是東華門外的小吃市場。這裏更多的是平民百姓熱衷的地方,煙火氣十足,早餐的品種也就更多。
談起老北京的早餐,現在大多數人想到的就是豆汁兒,除豆汁兒之外甜漿粥、老豆腐、高湯餛飩、豆汁兒焦圈、螺絲轉兒油炸鬼、大醃鹹菜等等,數不勝數。如果這些都只是中下層官員和中高層官員的早餐待遇,那麼軍機處的官員他們的早餐供應會是怎麼樣的呢?
這就不得不提到“第三皇家食堂”軍機處食堂,軍機處雖不提供伙食,但仍然可以爲軍機大臣們開小竈。在暖和的屋子裏吃着油條和茶,雖沒有外邊的早餐種類豐富,但勝在溫暖舒適,吃完後也可以小憩一下,這也是高官獨有的待遇。
因早餐行業的興起,有一位名叫王庫兒的平民百姓,在機緣巧合之下撿到一塊宮牌,並冒充宮牌主人隨意進出紫禁城,還做起饅頭生意,他賣的饅頭個大味美,深受大臣乃至宮女太監的喜愛,就這麼賣了兩年多才被逮住,最終他的結局也不爲人知,但他這兩年所賺取的錢財之多,也可以反映當時紫禁城早餐服務行業的興旺發展。
王者以民爲天,而民以食爲天。中國從古至今便是一個美食之國,除了地大物博,食材豐富之外,人民愛吃會吃樂吃,這一點爲中國的美食事業添磚加瓦,早餐事業的發展反映出的人文關懷是其他國家所不能比的。一個國家給予國民和其他國家人民最大的善意,就是來自於美食所透露出的溫度和包容性。作爲一個人口大國,我國的美食數不勝數,這不僅體現我們國家的歷史文化,也體現國民的生活幸福指數之高。
清朝皇帝每天早上都要上早朝嗎 事情並不是這樣的
朝霞是早上還是晚上 朝霞是指晚上還是早上
古代大臣天不亮就上朝了 古人早上是怎麼解決早飯的
他是清朝的頑童皇帝 他若是不早死大清朝早就危矣
古代官員上朝時間那麼早 他們早上會吃些什麼
清朝官員早上不允許吃飯 爲什麼還要口中含一塊人蔘
大臣上早朝有多辛苦?不僅早起 還會丟性命!
古代官員一大早就出門上朝 古人會不會吃早飯
清初第一位漢人丞相鮑承先 本是明朝重臣卻早早投降 明朝滅亡他可謂大功
清朝官員上朝時都是餓着肚子的 他們爲什麼吃飯再去呢
韓信早年窮得吃不上飯,爲什麼要吃白食卻不去自食其力?
唐朝官員早朝後管早飯 吃飯不守規矩會被處分
早晨出現朝霞預示着天氣是怎樣的?
三十年不上早朝
清朝官員上朝都不吃早飯嗎?
清朝官員上朝時吃早餐的三個地方 軍機大臣有個特權之處
古代大臣爲了不遲到不早退,凌晨就要起牀?
清朝官員請人吃飯,爲何把客人們的貂皮大衣送去當鋪?
古代大臣早朝是怎麼解決早飯問題的 每個朝代都是什麼樣的
古代大臣早朝是怎麼解決早飯問題的
宋朝人的一天是什麼樣的 早起先刷牙,然後出門去吃早點
清朝官員凌晨就出發上早朝了 古人會不會餓肚子
大臣上早朝有多辛苦?不僅要起大早還會丟性命!
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