《金瓶梅》中人們之所以飲酒聽曲,主要就是爲了什麼?
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俗話說:“酒食所以合歡也。”
飲酒得有美食配,其實,只有美食還不行,必須得有會唱曲的美女。
宴飲用妓女伶人勸酒,唐代已有。到了宋代,《東京夢華錄》中更有宮廷宴飲時優伶勸酒的詳細記錄:
“教坊色長二人,在殿上欄杆邊……斟御酒……”。
到了明代,這種宮廷司酒的儀規,在明代被擴大到市井生活之中,可謂遺風猶存。
《金瓶梅》中妓女伶人勸酒更是比比皆是,如第十一回就寫到花子虛擺酒會衆兄弟時:
“兩個妓女,琵琶箏秦在席前彈唱……少頃,酒過三巡,歌吟兩套,兩個唱的放下樂器,向前花枝搖颭般來磕頭……落後酒闌,上席來遞酒。這桂姐殷勤勸酒,情話盤桓。”
第十五回也寫到:
“西門慶打發架兒出門,安排酒上來吃。桂姐滿泛金盃,雙垂紅袖,餚烹異品,果獻時新,倚翠偎紅,花濃酒豔。酒過兩巡,桂卿、桂姐一個彈箏,一個琵琶,兩個彈着唱了一套《霽景融和》……西門慶吃了一回酒,出來外面院子裏……”。
第二十回中有:
“西門慶家中吃會親酒,安排插花筵席,一起雜耍步戲。四個唱的,李桂姐、吳銀兒、董玉仙、韓金釧兒,從晌午就來了……李銘、吳惠兩個小優上來彈唱,間着清吹。下去,四個唱的出來,筵外遞酒……”
第三十五回中還寫到:
“那書童在席上……要了些脂粉,在書房裏搽抹起來,儼然就如個女子,打扮的甚是嬌娜。走在席邊,雙手先遞上一杯與應伯爵,頓開喉音,在旁唱《玉芙蓉》……應伯爵飲過,又斟雙杯……”
還有第六十八回:
“當下伯爵拿大鐘斟上暖酒,衆人陪西門慶吃。四個妓女拿樂器彈唱……西門慶也不坐,陪衆人執杯立飲。吩咐四個妓女:“你再唱個‘一見嬌羞’我聽。”那韓消愁兒拿起琵琶來,款放嬌聲……唱了一個,吳銀兒遞西門慶酒,鄭香兒便遞伯爵,愛月兒奉溫秀才,李智、黃四都斟上。四妓女又唱了一個。吃畢,衆人又彼此交換遞了兩轉,妓女又唱了兩個。”
這種勸酒的方式在《金瓶梅》中隨處可見。妓女伶人一邊彈琴唱曲,助興佐歡,有時是整本的戲曲表演,有時是單曲演奏,甚至拍手清唱也可,曲畢勸酒。
正如小說中應伯爵所說“一生不吃啞酒”,便是這個道理。由此可見明代妓女伶人侑酒之風的盛行,同時從另一個角度來講,也正說明了明代休閒娛樂文化的豐富多彩。
衆所周知,戲曲的產生髮展雖晚,但它的娛樂功能卻非常顯著。它以通俗娛樂的方式,進入大衆視野。特別是到了明代中後期,隨着商業社會的發展,慢慢被世人所認可,開始走向市井百姓的生活,戲曲也就成爲了當時很重要的休閒方式之一。
閒來無事的飲酒本來就是一件悠閒自得的樂事,再加上還有優美動聽的戲曲和風情萬種的歌妓來助興,更可以說是上等的樂事。歌妓侑酒以其豔俗的審美趣味獲得了廣大有閒階層的認可。
人們之所以飲酒聽曲,主要就是爲了打發閒暇的時光,解悶消愁,愉悅身心。這種娛賓遣興的功能,使之具有休閒的價值和意義,是對世人的休閒所需和休閒權力的肯定。
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