瑶族礼仪简介 瑶族对待客人是都有啥礼仪
本文已影响1.94W人
本文已影响1.94W人
瑶族人民的热情好客,与汉族地区比较,有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人,都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”,是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家,只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂,就表示要在这家用餐。不用事先说明,主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩,老把袋子等物放在身边,主人就认为你还要到别处去,吃饭的事往往落空。
瑶族对祖先很尊敬,习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名,表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先,吃饭座次也有讲究:老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人,要以酒肉热情款待,有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时,一般都由少女举杯齐眉,以表示对客人的尊敬;也有的以德高望重的老人为客人敬酒,被视为大礼。
瑶家待客慷慨大方,彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产,是瑶家待客最常见的菜式。客席上,金黄厚实的腊肉奉为上品,主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢,都应当接受,这样主人才会高兴。瓜箪酒是瑶家招待客人的特制酒。这种酒用糯米制成。它酿成糊酒后,掺上清泉水或凉开水,饮用时用瓜瓢舀出倒在碗里,连液带渣一起喝下。
酒度不高,香甜可口。用餐时,由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭,主人则频频向客人夹菜敬酒。此时,客人不必拘束过谦,应大大方方开怀畅饮。这样,主人认为客人看得起瑶家,就会越发高兴,备加亲热。如果拘谨见外,反而不受欢迎。
在达山瑶中,也喜用油茶敬客,遇有客至,都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。瑶族老人也喜欢饮茶,故茶水也是待客饮料。款待客人时,鸡、肉、盐一排排地放在碗里,无论主客,必须依次夹吃,不得紊乱。客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭。盐在瑶族食俗中有特殊的地位,瑶区不产盐,但又不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼,俗叫“盐信”。凡接到“盐信”者,无论有多重要的事都得丢开,按时赴约。
瑶族传统文化 瑶族古老的民间文献是啥
瑶族文化:江华瑶族自然资源简介
瑶族婚姻是父母包办吗?瑶族婚俗简介
瑶族的民族习俗有哪些?瑶族习俗简介
羌族习俗简介 羌族有何礼仪文化
普米族礼仪 普米族传统的礼仪有哪些
瑶族一开始就叫瑶族吗?瑶族因何而得名
瑶族药文化 瑶族药浴的特点及功效是啥
瑶族礼仪简介 瑶族对待客人是都有啥礼仪
瑶族习俗
瑶族饮食文化 瑶族人在平常都喜欢吃什么
瑶族节日 瑶族传统节和倒稿节都有啥习俗
瑶族音乐 瑶族蝴蝶歌的艺术特色及文化简介
西周五礼之一宾礼:外交往来及接待宾客的礼仪活动
介绍他人的礼仪
瑶族节日简介 瑶族共有多少传统节日
瑶族药文化 瑶族药浴对人体究竟有什么好处
独龙族节庆礼仪介绍 独龙族节庆礼仪食俗
瑶族有什么禁忌 瑶族的礼仪禁忌
土家族的礼仪 土家族的四大礼仪是什么
瑶族饮食 瑶族人日常的饮食习惯是啥
苗族的待客礼仪有哪些
土家族的礼仪 土家族待客三部曲是什么
世界各国过圣诞节的习俗有哪些?
如何评价玻利瓦尔?玻利瓦尔是个怎样的人?
年羹尧被处死后,雍正是怎么对他家人的?
王翦灭楚为什么要60万大军 他是真的老了吗
探索国家后缀:“尼亚”与“利亚”的含义及其区别
三国时期蜀汉五虎上将中,哪些人的战绩是最好的?
拖垮欧洲的军备竞赛:一战前英德比拼海军装备
古典文学名著《刘公案》第一百三回:擒刘奉总督大调兵
西汉王朝汉宣帝刘询:在在监狱里长大的皇帝
明朝搞笑故事集锦,竟然还有皇帝怕老婆的?
黄巢的姬妾被俘后,唐朝皇帝是怎么处置她们的?
何无忌是一个什么样的人 他的为人如何
埃及金字塔内部神秘能量从何而来?
老子《道德经》:第六十二章赏析以及其延伸阅读
庞德真的背叛了马超吗?他们为何会分道扬镳?