古代军队对后勤如此的重视 那么士兵吃的都是什么呢
本文已影响2.15W人
本文已影响2.15W人
今天小编给大家准备了:古代行军的文章,感兴趣的小伙伴们快来看看吧!
现代战争中,军队的后勤可以说是非常现代化了。“兵马未动,粮草先行”也可见古代军队对后勤的重视,那么在漫长的战争史中,我国古代士兵吃的都是什么?
其实古代军队没有条件去挑食,只要能吃的东西就行。特别是远征时,实在不行杀马凑合吃,两军交战双方必互有损伤,有些军队就是靠“以战养战”,特别是古代蒙古军队,就是这种典型。
说到蒙古军队,就要提一下古代军队黑暗的一面。其实古代军队的食物远不是我们所想像的普通食物,那些文化不高的古代武夫,什么都可以吃,如果战胜了敌人,没有了粮食就掠夺,甚至会吃敌人的尸体。
否则,以古代时期那薄弱的补给线,根本就无法支撑起一支数十万人的军队远征时所需的口粮。所以古代军队打仗,平民百姓都会躲之不及,将其称为“兵灾”。
在我国古代,其实军队还是算是比较有军纪的。吃饭这一环也是治军的一部分,那时带兵打仗一出战就是万八千的。粮官等安营扎寨完了就开始准备起火做饭,一堆人摘菜,一堆人洗菜,一堆人做菜,一堆人再排队领饭,很多情况应该是轮流吃饭。
纵观我国历史,夏商周三朝是中国军史的正式开端,当时的军队组成人员只是国家内的成年男子和奴隶,战时上前线打仗,战后务农或是打猎。所以,这个时期的军队口粮一般来自田猎和采集。
而烹饪方式则是用鼎,把粟、小米、野菜、肉放在一起加上盐煮成糊糊的样子,然后食用。至于现代影视剧里那些夏商时代就出现的炒菜、米饭、馒头,纯粹就是胡扯!
到了春秋战国,已经有专门的军队出现,不过也并不是职业化军队,而是战时打仗,战后牧耕的农民。这个时候文明的中心在北方,华夏子民吃的自然也是以小米、粟、高粱等五谷杂粮以及一些驯化后的蔬菜。偶尔可以吃到自己养的狗、羊等肉类食物,那时猪其实并不多。
春秋战国时期的军队战斗力很高,往往也是左右战争的核心力量,比如魏国的魏武卒。这时候军队吃的东西和老百姓一样,没大的区别。做饭用的器具也是鼎,烹饪方式也是像以前一样,把粮食、蔬菜、盐放在一起乱炖,做成糊糊。
秦汉时期,其实秦和西汉早期军队吃的东西和战国时代比较接近。当时的普通百姓吃的主要是以小麦、粟、稻做成的米饭,和今天的有些不同,外加食盐、蔬菜、肉蛋。普通人一天可以吃两顿,贵族吃三顿,皇帝吃四顿。
军队里的士兵也算是普通人,所以军队里一般也是吃两顿。汉朝时的烹饪方法和前朝没什么区别,也喜欢将粮食、蔬菜、盐混在一起熬成稠粥。其实吧,在宋以前,华夏族和汉族都是这样吃饭的。
但汉朝军队相比以前又出现了一个新变化,就是干粮在这个时候出现了。当时的干粮是将食物煮熟,晒干做成的。在需要食用时,用开水泡好即可,这很像现在的泡方便面。另外,汉朝出现了豆腐,汉末的三国时期,在四川出现了馒头。
魏晋南北朝时期,也是中国历史上战争最为频繁的年代,同时也是民族融合最集中的时代。当时北方胡人在入侵中原时,也将他们的生活习俗带到了中原,例如烧烤、穿胡服等等,也出现在了军队中。
当时的军队组成人员其实还是主要由汉人组成,而汉族还是比较喜欢吃五谷杂粮。但在南方的各个朝代,因为比较靠南,于是也将水稻开发成了百姓的主要粮食,军队也随之食用水稻。
到了唐朝,因为国家的统治范围很广,北到北海,南至交趾,西到帕米尔高原,东至朝鲜半岛。在这么广的范围内,必须进行大规模驻兵。而古代运输困难,为避免浪费,国家推出诸多政策。
例如隋朝规定,盗边粮1升以上,斩首,籍没其家。士兵遗弃米粟者斩首。军队需要在可能的战场和行军路线设立补给仓库。可长期保持食品,就不需要经常担心过期损坏,经常更新。
在宋朝,士兵的口粮和唐时代变化其实不多,首先就是要求有漫长的保质期,这也是其军粮所最看重的方面,至于口感,依旧是古代军队所最不重视的。
当时大宋禁军士兵月粮才为2.5石,厢军2石,到后期禁军才8,9斗月粮,继而糙米充好米,小斗换大斗。直到南宋末期开始经常拖欠军粮。随着口粮不断减少,宋军战斗力也相应呈现出一路下降的趋势。
明朝时代,军队口粮才有了一些变化,干粮得到了大规模运用。明军发明了穿孔烧饼,每人可以背一串饼,行军作战。大饼泡饭和茶水成为宋明军队主食,一般来说大饼馒头这种食品是很晚才成为军粮的。
中国古代最出名的军用干粮叫做“锅盔饼”。 烧饼到了明朝得到更新发展,明军为可以在山区林地,长途追击敌人。将圆饼,以炭火烤炙,酥脆咸香,中戳小孔,以绳串之。方便士兵携带食用,这就是明朝的“压缩饼干”。
古代军队也是由人组成的,只要是人就离不开衣食住行。虽然说古代都是自给自足的小农经济,但是由于粮食产量低下,所以要养活一个人不容易。当时的生产力甚至很难满足农民基本需求,更不用说养活庞大的军队了。
但即使如此,朝廷往往仍会优先保证军粮的供应,即使发生了民间饥荒,也会“以大局为重”。因此,古代的军队一般都不会断粮,就是“口感”太差。因此许多无业的青壮年,为了活路,往往也会选择去军营从军。
古代打仗都讲究军粮的重要性 古时候的士兵一般的伙食是什么样的
古代战场都要重兵把守粮草 一般占军队重量得多少
古代读书人地位为何那么高 古人为何对读书如此重视
古代行军到底是什么样的 士兵们一直都在将军后面狂奔吗
古代打仗的士兵伙食如何 古人都吃些什么东西
古代军队出征士兵们是如何解决生理需求的?
襄阳此地究竟有多么重要,以至于让古代人如此重视?
古代士兵领取的军饷都放在哪里 士兵们都是怎么处理的
中国古代军队是如何排兵布阵的?
古代将军面对几万士兵的时候 最后边的士兵能听到吗
古代技术落后,军队如何保障士兵饮水问题?
古代行军打仗的时候,士兵们一般的都吃些什么?
古代打仗士兵都吃些什么 每个朝代都有什么不同
古代战争中,士兵吃的都是什么食物呢
古代士兵吃什么
古代将军造反士兵为什么大多数士兵都跟随 效忠皇帝不是更好吗
古代将军造反士兵都会听教军的 士兵不是效忠皇帝吗
俗话说兵马未动粮草先行 古代作战士兵都吃些什么
古代粮草一般都是重兵把守的 那么这重兵究竟有多重
古代讲究立嫡以长不以贤 古人为什么对嫡子如此重视
古代士兵打仗到底吃的是什么 基本上都吃什么
怎么画古代的士兵简笔画
古代退兵的时候敲什么 古代退兵的时候敲什么东西
朱祁镇被称为战神 朱祁镇打仗是不是很厉害
为何说关羽不是守荆州的人选?然而事实是否真的如此?
《延禧攻略》纯妃为什么在明玉身体中插银针 明玉知道
诸葛亮北伐为什么总是对一个地方发动进攻 其实意图跟
《胜算》开播收视为夺冠,男主柳云龙恐遭滑铁卢
明初国子监祭酒宋讷做了哪些实事?功绩有多大?
魏无忌窃符救赵是什么事件?这件事情究竟是好是坏?
三阮为什么对李俊统领梁山水军没有意见?原因是什么
慈禧西逃途中大哭究竟为何 狼狈出逃被饿得哀哭
北宋面积和秦朝面积差不多 北宋为何不算大一统王朝
朝鲜人吃惊:努尔哈赤如何让八旗军的战力陡增?
如果刘备不发动夷陵之战,能拿下曹魏占据的关中吗?
揭秘神木石峁遗址惊现4000多年前鳄鱼骨板
成语“投鞭断流”出自于哪里?“投鞭断
哈萨克族人是怎样驯鹰的 哈萨克族驯鹰术