古代皇帝是怎么防范有人在饭菜里下毒的?
本文已影响8.52K人
本文已影响8.52K人
“王候将相宁有种乎”?“九五之尊”“一国之君”都是形容过去的皇帝。几千年来,有多少王孙公子、黎民百姓觊觎金銮殿上的皇帝那个宝座。为了取而代之,多少人耍尽阴谋诡计,多少人弄出血雨腥风,多少人为此而满门抄斩而在所不惜……可是还是有无数的人趋之若鹜。除了发动宫庭政变刺杀皇帝篡位较为常见之外,另外常见的就是处心积虑在皇帝饭菜里下毒谋杀。因此,古代如何防范皇帝饭菜下毒就成为一个大问题。那么,古代皇帝如何防范饭菜下毒呢?
其一,饭菜加工实名制。
在中国历史上,由于被食物下毒而死的皇帝不乏其人,比如汉惠帝司马衷就是因为食物中毒而死。而在皇帝食物中下毒,最容易得手的莫过于那些御厨了。在清代,有专门为皇帝和后宫准备饮食的机构,叫御膳房。由于皇帝饮食既求精致,又复杂多样,所以在御膳房中工作的人员众多,这在无形之中留下了飲食安全隐患,就加大了食物被下毒的危险性。因此,防范皇帝饭菜被下毒的首要办法就是皇帝饭菜加工实行实名制。一般到了饭点皇帝们在进食的时候,每样菜旁边都要写上菜名,更重要的是要写好这个菜是谁做的,万一出现问题也好追究责任。试想一下,上百道菜肯定不能是几个人做出来的,能接触到皇帝的食物的人不是一般的多,自然要做好各种防范措施。菜名和掌勺的大厨都要在旁边标明,这样一旦出现问题就可以追查到相应责任人。有了这项措施,对这些御厨们来说主要起到了一种威慑作用。
其二,饭菜备案待查制。
做出的每一道御膳,御膳房都要留下样菜,以备查验之用,所以皇帝用膳基本上是要准备两套相同的菜肴。
其三,饭菜验毒制。
直白说就是用餐具来验毒。皇帝使用的餐具自然讲究,以金银器和象牙筷子为主,其中银器要占很大的比重,这不仅仅是为了突显高贵和排场,还因为银器有着非常实用的功能。银器是一种简单有效的验毒器皿,如果所盛的食物有毒,银器就会马上变黑,这是已经经过科学证明了的,在古代是非常有效的。因为,当时的常用毒药是含有硫化物的砒霜,而银器遇到硫化物就会发生化学反应,生成黑色的硫化银。对于瓷器的餐具,也会在旁边挂上一个小银牌,通常是由太监在皇帝面前将银器放进菜里进行实地检验,检验正常后皇帝方才动筷子。
其四,代尝制。
其实就是太监品尝环节。经过上面的检验工序之后,皇帝一般不会马上食用,他们还会采取“赏膳”“尝膳”等方法,将食物先赏给后妃一部分,或者让太监先品尝一下,确认没有问题之后,再进行用膳。当然了,一般都是太监来试吃,虽然是赏给他吃的,但是众人心里都有数,这是替皇帝试毒呢,不过这样做也确实有道理,历史上因中毒死的皇帝也不是没有。可能有人觉得皇帝残忍,用别人的性命来验毒,其实这很正常。当时的科技不够发达,只能用这种方式来解决这个问题。据末代皇帝溥仪在《我的前半生》中讲过,不仅仅是清朝这样,历史上历朝历代的皇帝都是这样做的,有些朝庭重臣也会这样做,来确保自己的安危。
其五,不暴露饮食喜好。
皇帝防范被下毒的招式很多,比如清代皇帝不暴露喜食的菜品,祖宗定下的规矩是——“吃菜不许过三匙”。比如:清朝标准御膳,每顿饭有120道菜,要摆七八张大桌。此外还有主食、点心、果品等。后来,有的皇帝觉得这样太浪费,菜谱变少,120道减为64道;慈禧太后的老公奕詝当皇帝时的咸丰年间,又减为32道;奕詝死后,垂帘听政的慈安太后,再减为24道。慈安太后死后,独揽大权的慈禧太后又“摆起了谱”,恢复了每顿饭120道大菜的老规矩。溥仪在《我的前半生》中,对皇家吃饭的场景做了细致的描述。书中写到:“耗费人力、物力、财力最大的排场莫过于吃饭。关于皇帝吃饭有一套术语,是绝对不能说错的。饭叫膳、吃饭叫进膳、开饭叫传膳。到了吃饭时间,皇帝吩咐一声‘传膳’,跟前的小太监便照样向守在外面的太监说一声‘传膳’,这样一道道传下去,不等声音回声消失,一个犹如嫁妆的行列已经走出御膳房。这是由几十名穿戴整齐的太监组成的队伍,抬着大小七八张膳桌,捧着几十个绘有金龙的朱漆盒,浩浩荡荡直奔养心殿而来……尽管好吃的山珍海味五花八门,皇帝也有自己的爱好饭菜,可是,因为有诸如‘吃菜不許过三匙’的祖宗家规,因此,皇帝每次吃菜每样菜最多不得超过3口。根本原因还是为了防范被人下毒谋害。因为,再合胃口的饭菜,皇帝也只能吃上三口,这样就不会被人知道皇帝喜欢吃什么,不给那些想要下毒的人制造机会了。”
古代皇帝不同寻常的吃饭排场与防毒手段
古代皇帝一顿饭几百个菜只吃几口 不吃完的饭菜是怎么处理的
古代皇帝吃饭前太监都会试毒 如果下的是慢性毒药怎么办
古代皇帝是如何临幸妃子的
古代皇帝不同寻常的吃饭排场与防毒手段
古代皇帝吃剩下的饭菜怎么办 这些食物一般是怎么处理的
古代皇帝一般用完膳之后,剩下的饭菜都会怎么处理?
古代皇帝吃饭都是由太监先试过菜的 如果是慢性毒药会成功吗
古代御厨每天都给皇帝做饭,万一他们下毒该怎么办?
古代皇帝吃完饭后 剩下的饭菜都是怎么处理的
古代皇帝吃饭前都用太监试毒 万一下的是慢性毒药怎么办
古代皇帝吃饭都是几十道菜 皇帝吃剩下的东西都是怎么处理的
古代皇帝吃剩下的饭菜应该怎么处理 除了赏赐还有哪些去处
古代厨师每天都给皇帝 皇帝又是怎么防止他们下毒的
古代皇帝一顿饭就会有几十道菜 为什么有些菜只吃几口甚至是不吃
古代皇帝吃饭的排场有多大 一顿饭到底有多少菜呢
古代人是怎么称呼在位的皇帝
古代皇子如果想要夺位的话 他们为何不在饭菜里下手
古代给皇帝下毒有多难?皇帝吃饭之前都有好多人试吃
古代皇帝吃剩下的饭菜是怎么处理的 一般会用什么方案解决
古代皇帝吃剩下的菜和饭怎么处理的 难不成全部都要倒掉吗
顺治皇帝的下一代是什么皇帝 顺治皇帝下一代是谁
揭秘:古代的皇帝不同寻常的吃饭排场与防毒手段
向项羽告密的曹无伤最终只得了小人之称
我国历史上第一位乞丐皇帝
历史上三位“口吃”皇帝都是谁?
白帝城托孤诸葛亮不肯取而代之 是愚忠还是精明
丑男晏子和帅哥宋弘咋都不娶美丽尊贵的公主?
此娼妓嫁给皇帝,结果害得一个国家灭了
李建成的谥号是什么?墓志铭上写了什么呢?
70岁的汉武帝为什么将皇位传给8岁的小儿子刘弗陵?
孙权的妹妹一直跟刘备“无后”这是什么原因
刘宗敏为什么会被杀?有哪些细节?
萨尔贡一世是谁?他创造的阿卡德帝国对后世有什么影响?
隆裕太后的葬礼有多隆重?她去世后为什么能得到称赞?
揭秘女人在曹操心目中的地位和价值如何?
她是康熙最宠爱的汉妃,儿子也颇受喜爱
石庆并没有什么能力,为什么能得到汉武帝信任还担任了九