湖北长阳举办土家族“万人年猪宴”
本文已影响1.82W人
本文已影响1.82W人
12月21日,在湖北长阳土家族自治县龙舟坪镇郑家榜村,当地首届“万人年猪宴”活动仍在进行,大批游客前来品土家“抬格子”蒸肉,喝土家包谷酒,赏土家歌舞,尝到了浓浓的土家年味儿。
“万人年猪宴”活动以“暖酒追冬、一品蒸肉”为主题,自2015年12月1日开始,至2016年1月底结束。活动中,山脚一侧的土家大锅灶一长溜摆开,热情好客的土家村民大摆四场“万人年猪宴”,让游客品土家“抬格子”蒸肉,听土家民乐,看“年猪祭祀”,游清江方山,赏土家歌舞。“年猪宴”中最受关注的主菜“抬格子”,由五花肉、瘦肉和排骨组成,下面垫着老南瓜和土豆,一旁点缀着炒猪血、蒸干鱼、炸土豆片、大骨汤等特色菜,令人垂涎欲滴。
据了解,土家族农村过年时,家家都要杀年猪,有请亲属乡邻吃“年猪饭”习俗,又称“吃血蕻子”、“吃蒸肉”或“抬格子”。
土家族饮食文化 土家族的牛头宴是什么样子
乾隆举办“千叟宴”,之后为何多位老寿星接连去世?
“谢师宴”是怎么来的?古代高中之后怎么置办“谢师宴”?
土家族的风俗习惯 土家族的“初夜权”是什么意思
刘邦没做过“大哥” 南北朝后“哥”才有“兄”之意
“传国玉玺”最后下落:48年随“万里号”沉入大海
许多人都知道“杨家将”和“呼家将”,为什么不知道功高如山的“史家将”?
“土皇帝”阎锡山早年在山西怎么“玩政治”?
土家族特产
为什么说“满族说部”是北方民族的“百科全书”
土家族人长相特点
湖北墓葬群出土整齐贝壳堆 古人也爱吃“河鲜”
揭秘:日本“山口家族”为何要抢大唐“第一美女”
欧阳修《长相思·花似伊》:抒发了悠悠不尽的“思”和“恨”
湖南湖北的湖是指什么湖
什么是避讳?在明朝“猪”也不叫“猪”?
土家族的风俗习惯 土家人嘴上的“子”是什么意思
盘古开天地之后出现了哪些神仙?“神”“仙”“佛”“魔”的相关介绍!
“镇北将军”南平王萧伟,为何晚年却“崇信佛理”?
被称为最能“憋”皇帝是谁?“小太宗”憋了30年扮猪吃老虎!
1956年湖北省什么人化石 什么是长阳人
孔尚任“桃花扇”当年火过“小苹果”贵族竞相借抄
古人收了元宵的“灯”便“探春”女子间流行“斗花”
神仙的坐骑:神话与现实的交融
明代《智囊(选录) 》:杂智部·韩昭侯 子之 全文
唐代以前的婚房怎么称呼:“青庐”称呼是怎么
19世纪中叶西方未禁鸦片:美南北战争将其配发士兵
他是朱元璋的最强劲的对手 在小说当中却是一无是处的
油画家皮耶奥古斯特是谁?是个什么样的人?
埃及发现金字塔建造者墓群建造者并非奴隶
古代退休人员想留在北京城到底有多难 难在什么方面
故宫牌匾上有一支断箭 皇帝为何说谁都不能拔
毁容杀妻扮乞丐:古代的杀手为完成指标其实蛮拼的
裴行俭的儿子是谁?他一共有几个儿子?
天照大神的原型是什么?是真实存在的吗
诸葛亮如果北伐成功 诸葛亮会不会取代刘禅称帝
俄罗斯面值最大的卢布的头像竟是瑷珲条约的侵略者
揭秘:大诗人杜甫在唐代皇城值夜班都干啥?