《東京夢華錄》:宋朝的四季以及開封人的户外活動
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大唐和宋朝的繁華,現在我們只能從電視劇和史書上看到,但其實在古代,宋朝時開封人的户外活動也很豐富,既有街景也有郊外的“公園”。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
《東京夢華錄》裏回憶:開封的主幹道御街,從宣德樓一直通向南面外城,寬200多步,有磚石鑲嵌的御溝,溝裏注滿河水,種植蓮花,御溝岸邊種植桃、李、梨、杏等多種果樹,不同的花錯雜開放,春夏之間,遠遠望去猶如錦繡一般。
城外也有好去處,附近都是園圃,百里之內沒有閒置的地方。那些園林亭榭,都准許遊人進入賞春。每年過完元宵節,天氣轉暖,春色遍佈郊野,開封的市民們就陸續出門:仕女們的車輪緩緩碾過草地,馬兒歡快地長嘶。舉目四望,鞦韆上都是仕女歡笑,草地上是男兒蹴鞠。
皇家的園林金明池和瓊林苑,每年三月初一也是向百姓開放的。金明池是五代時操練水軍的地方,宋徽宗時在池邊修了一些亭台樓閣,是北宋開封的名勝。秦觀寫過《金明池》詞,“金明池”後來還成了詞牌名。
《東京夢華錄》可帶領我們詳細參觀這座宋代的皇家公園:仙橋上有人來往,涼傘翠蓋相接於路,十分熱鬧。金明池東岸,有酒食店鋪、賭博、各種技藝表演場所。金明池的西岸,垂柳輕拂水面,芳草鋪滿堤岸,遊人稀少,大多數是來釣魚的。釣魚的人先買池苑的牌子,釣上來的魚以高於市面價一倍的價格購買,還可以在池邊現場烹調。富貴人家乘雙纜黑漆平底船,上面掛有紫色帷帳,帶着家中的樂伎來池上游玩。普通百姓也可以租大小船遊覽賞玩。
瓊林苑跟金明池相對,大門兩側的道路都種着松柏,行道兩邊還有石榴園、櫻桃園之類的園林。徽宗政和年間,在瓊林苑東南角建了一個用來遠眺的高岡,岡下用花石鋪砌人行小道,還有上等石材砌岸的池塘。瓊林苑裏種的花是由福建、兩廣等南方地區進獻的茉莉、山丹、瑞香、含笑、鬱金香等。岡上還有月池、梅亭、牡丹園等亭台。
整個春天,開封人都在玩樂,《東京夢華錄》裏回憶,即使是颳風下雨,遊人也不斷,幾乎沒有一天是空閒的。除了外出踏春賞花,開封人也買花放在家裏,有賣花人用馬頭竹籃依次鋪排牡丹、芍藥、棣棠、木香等各種名花。
節氣對農村人來講,是耕作收成的時間表;對開封人來講,卻是精緻生活的譜表。過年是從冬至後就開始熱鬧起來。瓦舍藝人沿着御街表演各種雜技、傀儡、雜劇、評書。到了正月十六一早,皇帝登上城樓宣佈與民同樂。去得早的市民,站在城樓下面可以瞻仰龍顏。
城樓兩旁是貴族和大臣們的綵棚帷幕,各家安排歌舞伎在裏面演出,樂聲鼎沸。西垛樓下方,開封府尹的軍士在那裏警戒,帷帳前排列着罪犯,百姓們一邊看演出,一邊看宣判。狂歡要從白天到黑夜,再從宣德樓移到相國寺看燈會,直到第二天。
春天,忙着看花玩樂。浴佛節後,七十二家酒樓開始出售新鮮的青梅煮酒。開封人都要品嚐新鮮的青杏,吃剛採的櫻桃,再一起喝上兩杯。
比較安逸的是三伏天,除了因為天氣熱,也是六月份沒有其他時令節日,大家可以把高昂的生活情緒緩一緩,降降温。開封人都往風亭、水榭、高樓中去乘涼,吃時令的義塘甜瓜、衞州白桃、南京金桃、小瑤李子,吃冰雪冷飲,吃砂糖綠豆、黃冷糰子、細索涼粉、江豆糕。
七夕也隆重得很,除了各種應景的吉利玩具,開封人把剛採摘的荷花苞做成假的雙頭蓮賞玩,還把綠豆、小豆、小麥泡在陶瓷器皿裏發芽,用紅、藍彩條把嫩芽紮起來,叫“種生”。富貴人家在院子搭乞巧樓,讓男孩子誦詩,讓女孩子呈上製作的手工,同時點燃香火,依次叩拜。婦女們對着新月穿針引線,討個吉利。
秋天,又到了全城出動賞菊花的時候。開封的菊花品種很多,有黃白色而花蕊像蓮房的“萬齡菊”、粉紅色的“桃花菊”、白色花瓣而淺紅色花蕊的“木香菊”、黃色而花瓣是圓形的“金玲菊”,各家酒店都用菊花紮成門洞。城裏人在郊外登高設宴,賞菊飲酒。
一年的好吃好玩要到了立冬時節才收斂。北方寒冷,從宮廷到民間都忙着儲藏冬菜,運送蔬菜的車擠滿了道路,開封人吃的時令食物有姜豉、紅絲、鵝梨、蛤蜊、螃蟹等。
一年又一年的輪迴,北宋的開封是華燈齊放的良宵、月光皎潔的夜晚,瑞月飄飛之際、百花盛開之時,音樂震盪、豪門夜宴。北宋的開封讓孟元老沉浸其中,也令他感傷惆悵道:“僕今追念,回首悵然,豈非華胥之夢覺哉?”
而對於千年之後的今人來講,也猶如進入一場華麗的夢:太平日久,人物繁富。垂髫小兒,嬉戲鼓舞,白頭老人,不知干戈。一年四季,觀燈賞月,雪景花會,七夕乞巧,重陽登高。舉目望去,盡是青樓畫閣,珠簾繡户。雕車寶馬,川流不息,金翠耀目,羅綺飄香……
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