古代官員各種吃吃喝喝 竟真能吃垮一個朝代
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最近熱播的國產《深夜食堂》在網絡上引起了廣泛討論,該劇以都市小巷裏深夜才營業的食堂為舞台,演出一段段關於市井温情的人生故事,可以説是每一種食物裏都有一段故事。這也反映出在中國發達的"吃喝文化",今天小編帶大家去了解古代的"吃喝文化"。
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夏代最後一個國君桀,《烈女傳》上説,他"為酒池可以運舟",令三千人作牛飲,"醉而溺死者,妹喜笑之以為樂"。可是好景不長,商湯興師問罪,夏亡商興。商代末年,商紂步夏桀的後塵,在沙丘大築苑台,以酒為池,懸肉為林,使男女裸奔其間,作長夜之飲。商紂王的行為使民怨沸騰,諸侯叛離,終於為周武王所滅。
唐玄宗也是一個驕奢淫逸的皇帝,據《明皇雜記》記載,他的幾個女兒都非常講究吃喝,為此李隆基特地派了太監李思藝任"檢校進食使",專門管理她們的吃喝,"水陸珍饈數千,一盤之費,蓋中人十家之產"。
明朝更是一個吃喝成風的時代。大奸臣嚴嵩和其子嚴世蕃生活奢華,後來被抄家時,從家中抄出的金酒杯、酒盅、酒缸的重量,就不下17000兩。據《棗林雜俎》記載,萬曆中某侍郎收受遼東都督李如鬆送的人蔘,"重十六斤,形似小兒"。
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清朝初期,滿清統治者尚能保持戒懼之心,在順治、康熙、雍正諸朝,官場吃喝風不算嚴重。然而,到了乾隆時期,在皇帝的鼓動下,吃喝風"勁吹",至嘉慶、道光、咸豐三朝,吃喝風幾乎到了瘋狂的程度。
曾任西安糧道的張集馨在《道鹹宦海見聞錄》中記載,每有官員路過西安,他都要一面張燈結綵,一面準備演戲和宴席。宴席分上席和中席,上席5桌,中席14桌。上席必備燕窩燒烤,中席必備魚翅海蔘。演戲、宴請再加上送禮,每次花費總在200金以上,全年更是不少於5萬兩黃金。
如果對數千年中國官場吃喝掉的錢財統計一下,肯定是個天文數字。毫不誇張地説,從百姓那裏搜刮來的民脂民膏有相當一部分是被官吏們吃掉了。
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從某種意義上説,中國舊制度下的官場就是一幅醉生夢死的"吃喝圖"。歷史反覆地告訴後人:當官場出現吃吃喝喝的苗頭時,就要重拳出擊,將吃吃喝喝的腐敗現象消除在萌芽狀態,否則,等其惡性發展後再去收拾,就為時晚矣!
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