古代打仗也會埋鍋做飯嗎 最早出現是在什麼時候
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還不瞭解:古代戰爭的讀者,下面小編就為大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~古代戰爭中什麼時候才會埋鍋做飯?
咋説呢?老話説的好,民以食為天,尤其是這打仗賣命的活,吃的好於不好咱先丟一邊,但你咋也得給人家混個肚圓才成,不然出現逃兵這都是最輕,兵營譁變都有可能。
到那個時候,就不是説你是將軍,你説的話士兵就得聽,就應該聽,指不定他會拿刀子在這將軍的脖子上比劃。
就這事歷史也不是沒有發生過。
所以行軍打仗,一般能吃熟食絕對不會給你吃冷的。
那麼啥時候埋鍋造飯呢?
咋説呢?古代人一天吃兩頓,早上一頓,到下午太陽快落山一頓,就這麼兩頓。
所以您要是想讓大軍埋鍋造飯,也差不多就這倆時間,當然也不存在吃什麼下午茶弄個甜點吃零嘴的時間。
一個是大軍耗費不起這時間,二一個是這大軍花不起這錢糧,一個人多一頓,一個月下來,那真金白銀都能給你堆成一座山,這也是為嘛,大傢伙總是在説大炮一響黃金萬兩,走一走動一動叮呤咣啷的這都是錢,錢跟那水一樣,一桶一桶的往外潑。
就連現在美國人,有錢吧!老鼻子有錢了,美元都是世界性的貨幣,一開印刷機咔咔的都是錢。
您別看他年年打仗,但他們家士兵見天的抱怨,身上的瓶瓶罐罐都是出價最低的那個承包商搞定的,有很長一段時間,他們家那彈匣,您要是想讓他順順利利的吐子彈,在插槍上的時候,得找個地方磕那麼一下才成,不然他老卡殼,彈匣老是給你頂不上子彈,這不是搗蛋,這簡直就是要命好吧?
這扯的有點遠,咱接着聊。
大軍出征大部分時間,都會修個灶台啦,扣個鐵鍋啦,整點柴火燒一燒,再有時間,他們都能給你挖個大坑提供給士兵方便用的。
您別樂,方便和吃飯在大軍裏是畫等於號的,畢竟這玩意最招蚊蟲,蚊蟲來了,啥病都能給帶來,這要整個傳染病,還打仗呢?自己就先崩了。
哎!這好端端的説吃飯,咋就聊到了方便的話題上了,咱接着聊。
那麼啥時候,該吃飯了,卻沒有埋鍋呢?
這一般就是軍情緊急的時候,你正攆着敵人跑的時候,餓了也就順手吃一把炒麪,幹餅子,順手粘點泡了水的幹大醬湊活着吃點就成,畢竟追上去就是功勞啊!
再有一個就是被人攆的跟個穿天猴一樣到處竄,這個時候別説吃飯了,先跑出追擊圈再説吧!
畢竟命比吃飯要重要的多,命在能吃好幾次,命不在,也就這半頓了。
這些個糧食叫儲備糧,一般的情況下大軍是不允許食用的。
以上兩種情況之外可以食用這儲備糧,還有其他的的情況,您比方説這大雨嘩啦啦的下着,別説燒火了,您找根乾燥的木頭棒子都困難,那就只能吃點儲備軍糧。
再有就是今天要打個埋伏,全體都爬在哪裏等最後一擊,這種情況下,您來個埋鍋造飯,那炊煙裊裊上升,做詩的時候可以感受一下緊張感,但帶隊的將軍絕對會把這埋鍋的傢伙給劃拉了,這不就是通敵嗎?
這種情況下,也會吃點儲備糧,湊活湊活就完事了。
接下來,咱就聊一下糧草的事。
其實這行軍打仗跟駐紮營地的糧草是不一樣的。
行軍打仗,他就讓士兵多吃點,如果是駐紮當地的營盤,他就會讓你少吃點。
這裏有一個當年雍正寫給大將軍嶽鍾琪的命令,這時間點上年羹堯年大將軍已經被雍正給擼了,看完大門蹲大牢的呢?
他是這麼寫的
從前議定每名日支粟米八合三勺,或炒麪一斤,駐紮之時,本無不足。惟有事行走,及對敵之際,晝則追奔攻擊,夜則防範巡查,非駐紮之時可比,恐舊數稍有不敷,嗣後凡遇此等日期,著每名日支粟米一升,其應支炒麪之日,每名日支一斤四兩。
啥意思呢?他就是説,之前議定的士兵每人每天粟米八合三勺,或者是炒麪一斤,這駐紮的時候,沒毛病,絕對夠了。
但要是打起仗來,這絕對不夠,人吃飽了才能好乾活,雍正就特別批示,行軍打仗的時候,每人每天粟米追加到一升,要是吃炒麪,這就的吃一斤四兩。
您看有零有整的。
這些個軍糧做起來也麻煩。
根據《武經總要》説的,大軍裏頭食用的鹽,那得是擱水裏頭熬,熬幹了加水再熬,變成鹽滷才成,原因是避免受潮。
那會大軍菜也少,一般都是整點大醬啥的,那做出來之後都得曬乾了才成,這要吃了,加點水攪和攪和,就能吃。
還有醋,過去用的都是醋布,咋製作呢?
弄點醋,把布條子放進去,浸透了,然後撈出來,曬乾,接着再浸透了,然後再曬乾,就這麼反反覆覆的把一缸子醋給整沒了,這醋布就做好了。
到時候做飯,需要加點醋,直接整一大剪刀,咔嚓剪一塊下來,和着食物一塊煮就完事了。
還有那大米,先是煮熟了,然後曬乾,接着再煮然後再曬乾,反反覆覆這麼折騰幾回,您就會發現就這大米到士兵手上,也不用蒸煮,直接泡水裏就能吃了。
缺點是這大米會比原來的大米縮水三分之一,還不好吃。
這也是為什麼,儲備糧那會的大軍是不讓吃的,只有特殊情況才可以食用的,因為這玩意做起來不僅費勁,費工費時就不説了,還有損耗,撓頭。
當年戚繼光帶着他的鴛鴦陣和倭寇打仗,吃的光餅其實也是一種儲備糧。
就這種餅子,中間有一眼,那到不是為了讓士兵少吃點,而是為了用根繩子就能把食物像串糖葫蘆一樣給串起來帶着方便。
擱到現在,這眼沒了,原因是人們嫌棄抹點醬他漏氣。
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