李比希當初是怎麼發明三聚氰胺的 當初發明出來的是為了什麼
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發明三聚氰胺的天才叫李比希,德國人,100多年前創立了有機化學,並且發現了氮對於植物營養的重要性,也被稱為肥料工業之父,像什麼金坷垃,史丹利都得叫這位老哥一聲祖師爺。所以他在農業和生物化學方面的貢獻是相當大的!
除了他本人的科研成果突出,他還收了很多徒弟,徒子徒孫中有40多位獲得過諾貝爾獎,不同程度的影響着我們今天的生活。不過他本人卻沒有獲得過,因為諾貝爾獎是在他死後才成立的。
除了科研,大家熟知的木桶短板理論也是他在200年前提出的。所以今天可能很多人不一定知道他的名字,但是他的貢獻卻一直影響着我們今天的生活。
1816 年坦博拉火山以歷史少有的力度大爆發,大量火山灰導致全球氣温急劇下降,一年四季沒有過一個夏天,北半球的大部分糧食作物都被完全摧毀。整個歐洲被嚴重的饑荒籠罩,被稱為“西方世界最後最大的生存危機”。
而德國正好是饑荒最嚴重的國家之一,那年他13歲,正是這段經歷在他年幼的心靈深處埋下一顆種子,讓他立志在農業方面做出改變,讓更多人能吃飽。
直到1834 年,他無意中合成了一種物質——三聚氰胺,就像歷史中很多偉大的發明一樣,都是無意中搞出來的,比如:火藥、微波爐、青黴素、橡膠等等。
李比希剛開始發明三聚氰胺,只是想用來做化肥用,畢竟三聚氰胺中氮的含量比尿素還高,理應更適合做氮肥才對,但由於太貴、吸收率太低等原因沒實現。之後人們不停地嘗試開發使用三聚氰胺。
三聚氰胺無色無味、易溶於奶,急性毒性很弱,半致死劑量 LD50 為 3284 mg/kg,和食鹽一個級別,但它的慢性毒性要強得多,還有動物數據顯示有潛在的致癌性和生殖毒性。
後來它開始被少量用於牲畜飼料生產,三聚氰胺的路子開始慢慢走偏。
07 年美國召回了 150 個進口自中國生產的寵物飼料品牌,因為多起寵物死亡事件顯示,這批寵物飼料中被檢出了三聚氰胺和相關化合物,之後還有從中國進口的“麪筋”、“大米濃縮蛋白”等產品也相繼檢出三聚氰胺。
這些事當時根本沒太多人注意到,直到一年後,後來的事大家也就都知道了。
6196 mg/kg,這是三鹿事後查封樣品的三聚氰胺濃度。而根據動物實驗數據餵養濃度在 5000 mg/kg 時,實驗動物就能有一半死去,這個劑量是恐怖到無法形容的,等於是往三聚氰胺中加牛奶。
正如快播王欣所説:技術本身並不可恥。
所以三聚氰胺在生活中的積極應用是非常多的,建築工地要用到硫化三聚氰胺樹脂,提升水泥的各種特性。家裏的門、櫥櫃、地板、枱面,隨處都是三聚氰胺樹脂。輕便耐摔的仿瓷碗、碟盤筷勺,都是三聚氰胺甲醛為主要成分。別被他的名稱嚇到,本身正常使用並不會有問題。
三聚氰胺中穩定的三嗪環結構,阻燃性很好,還可以用於航空航天、紡織建築等領域的防火,三聚氰胺甚至還可以製藥作為六甲密胺中間體。而六甲密胺被美國 FDA 批准用於補救治療卵巢癌。
三聚氰胺的應用遠不止上面提到的這些,2003 年全球三聚氰胺的需求量就能有 110 萬噸,就因為食品醜聞而深陷罵名。説個小插曲,下圖這種板材原名叫三聚氰胺板,很多人家裏應該都有,因為三鹿事件,改名成了:飾面板。
200 年前年少的李比希目睹着饑荒帶來的恐怖,立志拯救所有貧苦的人們,投身於化肥與農業研究,200 年後的人們用他發明出來的物質,帶走了 6 個小孩的生命,讓 10 萬兒童住院,這可能是李比希怎麼也不會想到的事情。當然,歷史上這樣的事情很多,比如諾貝爾怎麼也不會想到自己用命發明的炸藥會被用到戰爭上,帶走了無數人的生命。
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