冬棗跟香蕉能一起吃嗎?冬棗和香蕉分別含有什麼物質?
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可以的,冬棗和香蕉本身並不是相剋的,所以可以一起吃。但是兩個同時食用,會影響口感,吃起來不會覺得很美味,所以不太建議兩種食物一起吃,如果真要一起吃,就請一個一個的來,可以先食用冬棗,後再吃香蕉,當然,也可以轉換過來,這個沒有固定的順序之説。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
一、口感
冬棗和香蕉,都是富含維生素,富含營養的一類水果,同時吃產生的口感跟它們之間的成熟度,息息相關,熟的冬棗跟熟的香蕉一起吃,會覺得口感很噁心,非常得膩,熟的冬棗跟生的香蕉一起吃,可能會覺得有點好吃,當然,生的冬棗無論怎麼搭配,都不好吃,因為生的冬棗甜味還不夠,吃起來澀澀的,舌頭髮麻,因此生的冬棗一般不適合食用。有人好奇紅棗和冬棗的區別,其實這兩種差別很大,品種功效大小口感都不一樣。
二、冬棗和香蕉含有物質
冬棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、糖類、胡蘿蔔素等營養物質,具有健脾、養胃等功效,可用以脾胃虛弱、食慾缺乏等病症。而香蕉除了含有糖類,還有維生素A、E、B族維生素等,具有潤腸、消食、通便的效果,用來預防便祕、消化不良、等病症。兩者的效果有點類似,即使可以一起吃,也建議不要多吃,吃多了也容易導致腹瀉。
三、冬棗和香蕉同食的後果
冬棗跟香蕉一起吃是不會造成食物中毒的,正因為二者之間的成分和功效類似,甚至連味道都差不多,所以二者一起吃是不會發生“化學反應”的,不會對身體造成實質的傷害,但是二者同時吃會降低這兩種水果本身的營養價值,胡蘿蔔素會使維生素的含量減少,熟透的香蕉會產生一些不良氣味,香味沒有那麼明顯。香蕉、冬棗同吃,冬棗含有的酚類物質同香味物質相結合,掩蓋了香味,兩個一起吃產生的味道不可言喻,所以建議不要一起食用。
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