宋朝時期的貴族們為何推崇羊肉?竟差點把羊吃滅絕了
本文已影響5.89K人
本文已影響5.89K人
在古代的肉類食物中,豬肉在很長的一段時間內並非人們能夠接受的,因為那個時候的豬一般都是散養的,體型瘦小,肉比較少,而且還有濃烈的腥羶味,所以大多數會選擇牛羊作為主要的高等肉食,而牛作為主要的生產資料,是嚴禁私下被屠殺的,在漢代,牛已經被立法保護,對於殺牛的人,還會被判刑坐牢。下面小編就為大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
到了唐宋時期,牛更是被列為禁殺之列,只有等它自然死亡或者是病死才可以食用或者售賣,所以在古代牛肉自然在肉食排行榜中名列前茅,一般人都不能吃到,所以在《水滸傳》裏面,來一斤牛肉的,肯定都是唬人的!
所以,那個年代能夠食用肉食的就只有羊肉,其次是驢肉,特別是宋朝的時候,貴族很推崇羊肉,所以羊肉也成為了全國人民的主要食肉,差點把羊吃的滅絕了。
據《宋會要輯稿》記載,宋朝皇宮一年使用43萬多斤的羊,而豬肉只有4000多斤,連零頭都沒有佔到,在仁宗駕崩後,為他辦喪事時竟將京師存羊捕盡了。
在宋朝的時候,那些貴族都不喜歡吃豬肉,認為豬肉是下等肉,比較喜歡吃羊肉,認為羊肉是貴重佳餚,每年當羊可以宰殺的時候,那些羊肉都會被士大夫都會搶購一空,老百姓吃到的都是很少一部分了,所以就有了東坡肉的出現。
免責聲明:以上內容源自網絡,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。
蘇武牧羊生活條件那麼差 他為什麼不選擇吃羊
蘇武牧羊為何不吃羊呢 不吃羊的原因是什麼
吃貨皇帝:趙匡胤愛吃羊肝 忽必烈愛吃涮羊肉
宋朝皇宮一年能吃掉多少斤羊肉?
羊肉泡饃的起源地是哪裏?唐朝時候有羊肉泡饃嗎?
苗族為什麼不吃羊肉 苗族要吃羊肉嗎
宋朝人有多愛吃羊?皇宮一天就能吃350只羊
宋朝時期士兵為何餓死也不願吃小米
為什麼回族吃羊肉
武則天時期為何禁止吃肉?一個大臣吃了羊肉武則天是怎麼處理的?
唐朝百姓一般吃什麼肉?最常吃的竟是羊肉
宋朝如何與敵人打嘴仗?吃羊肉不去皮
宋朝時期的飲食業有多發達?有多愛吃羊肉
蘇武牧羊寧願吃野菜老鼠 為何就是不吃羊呢
日本人為什麼不吃羊肉?日本人不吃羊肉是什麼時候開始的?
宋朝為什麼不喜歡吃豬肉 宋代重視羊肉,輕視豬肉的原因是什麼
宋朝羊肉到底有多貴?一般老百姓吃不起
蘇武牧羊時挖野菜充飢,他是不能吃羊肉嗎?
宋朝人奇葩的飲食習慣 因為缺羊吃羊肉不去皮
哪個民族不吃牛羊肉
蘇武牧羊期間為什麼不吃羊 原因有三
摳門皇帝宋仁宗 竟然捨不得吃一碗羊肉湯
古代皇帝竟把人肉和牛羊混在一起,讓屬下吃了猜原料
戚芳喜歡狄雲還是萬圭?戚芳喜歡的人是誰?
65元一包的軟中華,成本價竟不到3元,為什麼賣那麼貴?
歷史上季姜原型是誰 韓信一共有多少個老婆
豐臣秀吉統一日本之後,為什麼就去挑戰大明朝?
詩經·國風·還原文是什麼?如何賞析呢?
成語“老當益壯”出自哪裏?其中又有哪些歷史
古來白骨無人收?古代戰後如何處理屍體的
他是蜀漢中被忽略的一員猛將 他在三國演義中都沒有出
唐宋八大家無一是狀元 陸游因秦檜未得功名
商朝的興衰滅亡:商紂王太喜歡折騰終致亡國
明清時期,后妃干政的現象為何會不斷湧現?
竇漪房是否如傳言中一樣美豔 她如何當上皇后
藏傳佛教中諸憤怒相神所持的是什麼樣的武器?
費禕之死看似一場意外,可這場意外為何讓人難以理解?
北宋著名文學家宋祁簡介:與兄長宋庠並稱為“二宋&