宋朝到底有多繁榮?僅僅汴梁人口就有150w
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一般來説人類建立的文明,越是開放包容的文明,越容易產生富庶的國家,而雄厚的經濟基礎則又能帶來開放包容的思想,這種良性循環如果沒有外力打破的話,應該會誕生相當強大的國家,宋朝就是這樣,但可惜的是宋朝被蒙古所滅。
宋朝是中國歷史上經濟、文化、教育最繁榮的時代,達到了封建社會的巔峯。著名史學家陳寅恪説:“華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極於趙宋之世。”開封,位於豫東平原的中心,又稱汴梁、汴京,為宋朝國都長達168年,歷九帝,是當時著名的文化、經濟、藝術、政治中心,其繁榮程度,後世難以企及,還是中國最早有猶太人定居的城市。
東京汴梁(今河南省開封市),戰國魏、後梁、後晉、後漢、後周、宋、金,七朝古都,千年夢華。北宋時期,定為都城,發展達到了頂峯,是當時中國政治、經濟、文化中心。汴梁由皇城、內城、外城組成,外城周長50裏165步(宋代三百步一里,1步=1。536米),約為46。586華里。人口150餘萬,相當於今日開封市的三分之一人口。北宋末年,全國人口超一億。
繁榮必然“娼”盛,宋朝色情業空前發達。幽坊小巷,燕館歌樓,舉之萬數。本來是女歌舞演員,由於從事歌舞音樂的樂户毫無地位,逐漸淪為性工作者。有宋一代,名妓林立,她們分別是:劉娥、甄金蓮、謝玉英、琴操、李念奴、朝雲、宇文柔娘、敫桂英、蘇小卿、閻惜姣、謝素秋、李師師、花想容、莘瑤琴、梁紅玉、譚意哥、嚴蕊。
宋代商業税首次超過農業税。首都開封有商業行300餘個,行業眾多,分工細化。有一些看似不起眼的小買賣,譬如剝蓮子(錘石蓮),即是把剝好的蓮子賣給水果行和藥鋪。這麼個小業務,竟然也能成為一種行業,養活一羣業內人士。其時,從事該行業的有數十家之多。文化商品也形成了行業,諸如詩詞、賣字、賣酸文,尤以“賣酸文”最具特點。此乃要求甚高的文章,應情應景,即興創作,並且用詞通俗易懂,雅俗共賞,能來點幽默調侃就更好了,文章內容通常由消費者指定。譬如幾個殺豬的暴發户聚在一起喝酒,想把此次“羣賢畢至”的盛況書寫成卷,讓後世追憶敬仰。直接找賣酸文的,30文錢一篇。附庸風雅,聊以自慰。
開封餐飲業最為發達,酒樓林立,大的叫正店,小的叫腳店(或角店)。時開封有正店七十二家,腳店上萬家。坐落於東華門外的樊樓為七十二正店之首。樊樓共五座樓,每座樓三層結構,裝修絕對是開封最豪華的,可容納酒客上千人。規模宏大,直逼皇宮,相當於現在的星級酒店。宋代禁止私人釀酒,官方專賣。正店有釀酒權,腳店沒有這個權利,必須到官方去買酒麴,然後自己釀造,京都開封官方就是這麼幹的。北宋末,全國有203種酒,開封王公貴族佔27種,開封府佔28種,最好的酒是內庫法酒,天下第一,僅存皇宮。酒不是燒酒,也不是蒸餾酒,類似現在的甜酒,度數很低,與啤酒酒精度差不多,所以可以大碗喝酒。如《水滸傳》中“武松打虎”前後喝了十八碗酒,你讓他喝65°的燒刀子,三碗準趴下耍猴拳。
大相國的和尚賣肉一點兒不新鮮,有些沒啥手藝的和尚,乾脆聯合起來經營豬肉生意,美其名曰“燒豬院”。帶頭的是慧明和尚,這貨不好好唸經專門研究烹飪做菜,尤其以做肉菜,色香味俱全,名動京城,一時間成了開封婦孺皆知的美食大師。娛樂業極為普遍,十分發達。娛樂場所稱為瓦舍,也就是大型文藝演出的場所,多位於人流量大,繁華熱鬧的地方,利於宣傳和盈利。置地窖裏施展不開不説,能有幾人個看啊?瓦舍又分為許多勾欄(用欄杆圍成圈,以幕布圍起來),一個大型瓦舍裏多達五十餘座勾欄,可容納數千人之眾。每個勾欄裏演繹的節目也不同,諸如有説唱(話本)、曲藝、雜技(踏索、吞鐵劍)、傀儡戲、口技、相撲、耍猴等等。娛樂業遍地開花,從官方到地方,從民間到軍營,無處不在。時殿前都指揮使(首都戍衞部隊司令)楊和王,他在軍營裏面弄了個瓦舍,招攬一大批民間藝人和歌舞演員,沒事就搞文藝演出,慰問軍隊。
娛樂業中,大眾娛樂極為發達,突出表現在詞上。宋時,詩才是純文學。詞屬於市井俚曲,靡靡之音,乃低俗藝術,跟我們今天的流行口水歌是一個性質。當時最著名的詞作家不是蘇東坡,而是柳三變。他“奉旨填詞”,但凡有井水的地方必有柳永歌詞。詞亦有職業演唱者,就是歌妓,她們是最早的流行音樂人。
《朝京里程圖》,驛路商店有售,價格便宜,童叟無欺。這是南宋時期出現的,與今日導遊圖類似。圖上標註了風景區的客棧、餐飲店、廁所等,大大方便了人們出遊。宋代旅遊業也有一定規模,各大城市經常舉辦“旅遊節”,招攬遊客,譬如開封的菊花節、洛陽的牡丹花節。洛陽牡丹花節時,比過年還熱鬧,城中所有居民,上到達官貴人,下到販夫走卒,皆插花。此節日一直持續到花謝為止。
東京汴梁近一萬家風月作坊,成為一大税收支柱產業。不僅有女妓,還有男娼。很多落魄子弟,不思進取,甘心賣肉。這種特殊風月作坊,時稱“蜂窠”。宋徽宗政和年間,官方出台告示禁止,“男為娼,杖一百,告者賞錢五十貫。”女娼不能禁何況男乎?所以政令漸漸失去作用。南宋時期,此風更甚,臨安新門外一帶就是著名的男娼區。南宋著名詞作家周密驚呼:“敗壞風俗,莫此為甚!”宋滅後蜀得織錦工200人,擄掠回京,安置在綾錦院工作。後來,宋太祖不斷吸收江浙、川蜀、湖州織錦工匠,隊伍日漸壯大,形成了汴繡,又稱為官繡、宮廷繡。汴繡融會各派之長,水平登峯造極。崇寧四年(1105年),在宋徽宗的大力倡導下,文繡院正式成立,為刺繡專業的高等學院,類似今日職業技術學院。宋滅亡後,這種刺繡又被稱為宋繡。時至今日,中國四大名繡,蘇繡、湘繡、蜀繡、粵繡,唯獨沒有汴繡。
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