解密歷史上的十大名廚:竟包括秦淮名妓董小宛
本文已影響6.01K人
本文已影響6.01K人
中國十大歷史名廚中,居然有6位是女性,實在出人意料。而這6為女性中有一是秦淮八豔之一, 明朝時代的董小宛,不僅人美的讓人心碎,廚藝也好的令人驚歎,實在不可思議。果真是能進廚房,能出廳堂,呵呵,董小宛好女人啊,也是個精明的女人,懂得留住男人的心的同時留住男人的胃。
圖片來源於網絡
想必這6位古代美女廚神都另有一番別的女人無法有的魅力哦,看看她們是怎樣留住男人的胃的。
董小宛:董小宛位列明末清初“秦淮八豔”之一,她在美食上也是很有造詣,做的桃糕、西瓜糕、菊花糕等都堪稱絕美,引得無數文人愈加仰慕。
膳祖:膳祖是唐代宰相段文昌的家廚,對美食的選料、加工、製作等非常精通。在此基礎上,成就了段文昌傳世的《食經》50章。段文昌兒子段成式以一本《酉陽雜俎》堪稱奇書,書中很大一部分家菜也膳祖所創。
圖片來源於網絡
梵正:梵正是尼姑。據陶谷的《清異錄》記載:“比丘尼梵正,庖制精巧,用炸、膾、脯、醃、醬、瓜、蔬、黃、赤雜色,鬥成景物,若坐及二十人,則人裝一景,合成輞川圖小樣。”這道根據唐代詩人王維晚年隱居之地“輞川別墅”畫圖做的拼盤,可謂色、形、意具備。
劉娘子:劉娘子是宋高宗趙構的家廚。宋高宗登基後,成為御廚。按照規定,女人是不能做御廚的。但宋高宗就是喜歡吃她做的菜,也沒有辦法,只好破例。
宋五嫂:南宋時宋五嫂在杭州城外開餐館,最擅長做魚羹。根據宋周密的《武林舊事》記載,南宋淳熙六年三月十五,趙構乘御舟遊西湖,時近中午。侍從告訴他説有家菜館魚羹鮮美,趙構就找宋五嫂上船烹製,吃後大讚鮮美。直到今天,宋五嫂仍被尊為“燴魚之祖”。
圖片來源於網絡
蕭美人:當時居住在江蘇的儀徵,她最擅長做點心。在清代美食家袁枚的《隨園食單》中,單獨有一則《蕭美人》點心,“儀徵南門外,蕭美人擅制點心,凡饅頭、糕、餃之類,小巧可愛,潔白如雪。”袁枚對蕭美人點心的熱愛達到狂熱的程度,曾託人專門到儀徵訂購了3000只點心。
歷史上竟比秦淮八豔還勝一籌的名妓王是誰?
揭祕十大名妓之一董小宛的丈夫是個什麼樣的人
集萬千寵愛於一身的董鄂妃就是名妓董小宛?
董鄂妃的身世之謎:她是明末名妓董小宛嗎?
“秦淮八豔”之一董小宛簡介 董小宛是怎麼死的?
解密歷史上的十大名廚:竟包括秦淮名妓董小宛
秦淮八豔之董小宛 從良後竟進宮成了董鄂妃
四大名繡包括哪幾種 四大名繡的來歷
順治為之出家的董鄂妃與名妓董小宛有無關係?
順治為之出家的董鄂妃與名妓董小宛有無關係?
董鄂妃是明末名妓董小宛嗎?
董鄂妃身世之謎揭祕 就是明末名妓董小宛?
林黛玉的原型竟然是傳説中金陵名妓董小宛?
為什麼秦淮河在歷史上有名
讓名妓董小宛痴愛一生的花花公子究竟是誰?
董糖的故事 名廚董小宛為丈夫冒闢疆發明出董糖
歷史上的秦淮八豔之一董小宛是個什麼樣的人
清朝董鄂妃身世之謎:正史説及秦淮八豔之董小宛説
明代豔妓董小宛名揚天下為何會看上冒闢疆
揭祕中國歷史上那個十大名廚:憑藉廚藝當上宰相
上網歷史記錄包括什麼?
董鄂妃的身世之謎:董鄂妃可能是名妓董小宛
董鄂妃身世之謎 董鄂妃是明末名妓董小宛嗎?
嘉慶皇帝到底做了什麼缺德事 他為什麼會被雷劈死呢
軍事著作《百戰奇略》:第一卷·舟戰 全文及翻譯
巴山劍場在哪裏?歷史上真的有巴山劍場嗎?
明朝滅亡最根本的原因是什麼 歸納起來就兩個字:銀荒
《瞄準》首播即高能,網友直言陳赫戲份太少不過癮
鄭武公:鄭國第二任國君,鄭氏三公之一
盤點中國古代最強悍的軍隊 其中有一隻是匈奴的部隊
王朝更替是一件很正常的事情 晉朝為什麼如此招黑
世界深度最大的陸間海是什麼?在什麼州?
竇娥立下了哪三個毒誓以表冤屈?
古代的眾多的神醫中 除了扁鵲你還知道誰
嘉慶去世後,道光沒有繼位詔書是怎麼登基的?
武松之死:英勇壯烈的終章
《遇見幸福》歐陽嚴嚴到底算不算成功人士?
歷史上宋英宗趙曙最愛的女人是誰?