康熙为节省开支,每天只吃窝窝头!御膳房说:再吃国库就要空了
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《诗经》里说“普天之下,莫非王土;率土之滨,莫非王臣。”富有四海的皇帝生活总是很神秘,要是谁打算讲讲皇帝是怎么生活,一般我们听到这个,立马搬个小马扎稳稳当当坐好,等着开讲。历史上节俭的皇帝很多,比如前面提到的北周武帝宇文邕,就很节俭。有实力角逐‘最节俭的皇帝’的人也很多,西汉文帝刘恒、东汉明帝刘庄,南宋孝宗赵昚(shèn),朱元璋、杨广、道光等。
其实历史上非常节俭的皇帝,康熙皇帝也算的上一个了,他不仅在政权上很出力,还很节俭,心里想着的都是天下百姓。据历史记载,康熙皇帝还曾经微服出巡,体验天下百姓疾苦,在清朝算得上是一个好皇帝了,哪怕放眼历史,也是为数不多的好皇帝。
康熙年间,一位名叫白晋的法国传教士到朝廷参观,亲眼目睹了康熙在日常生活中对“节俭”的诠释。根据白晋时期的记载,皇室内部的宫殿,甚至是皇帝的住所,都只有一些简单的书画和普通的丝绸和绸缎。康熙除了冬天会必备貂皮大衣之外,其他时间也和普通的老百姓一样,穿着麻布制作的衣服。出行的时候也没有那么大张旗鼓,就是简简单单的木质娇子而已”。而这样的皇帝,和后来的乾隆,以及清末的慈禧相比,简直就是简朴得不像话了。
康熙这个人非常注重养生,但他不是像以往皇帝那样又是炼丹又是寻找长生不老药,他相信科学,尊重自然,故此康熙一生生活俭朴,起居有常,静以修身,俭以养德,并且平素“留心医理,谙熟药性”。就连雍正皇帝也不得不感慨地说道:“服御之物,一惟质朴,绝少珍奇。”
为了让国家变得更好,他平时严于律己,吃喝都以节俭为主,但当他查阅宫廷账目时,发现他的膳食花费高的吓人,他向一个臣子问道:“你一日三餐都以什么为主食?”官员说自己就吃点豆腐和窝窝头凑活凑活吧,很便宜,两个铜板就能吃饱,康熙一听这么便宜,自己以后也吃这个,省点钱,便命人通知御膳房,以后每天准备点炸豆腐和窝窝头。
在顺治帝“六谕”的基础上颁布《圣谕十六条》,作为康熙的施政纲领,内容是“敦孝弟以重人伦、笃宗族以昭雍穆、和乡党以息争讼、重农桑以足衣食、尚节俭以惜财用、隆学校以端士习、黜异端以崇正学、讲法律以儆愚顽、明礼让以厚风俗、务本业以定民志、训子弟以禁非为、息诬告以全善良、诫匿逃以免株连、完钱粮以省催科、联保甲以弭盗贼、解雠忿以重身命”
康熙皇帝就这么吃了7天的窝窝头,心想这几天应该是省下了不少的银子,但这个时候御膳房却主动来找皇帝诉苦,说道,窝窝头已经连续吃了一周了,再吃下去,国库都该被吃空了。康熙大为震惊,认为是御膳房做了假账,于是就调来了御膳房的账本,定眼一瞧,顿时龙颜大怒,明明他已经吃了7天的窝窝头,这花销非但没有减少,反而比以前的花销还多了不少。康熙认为是御膳房的人中饱私囊,随即便传来了御膳房的总管,要治他的欺君之罪。御膳房的总管一听,大喊冤枉,便将豆腐跟窝头的做法如实的禀告给你康熙皇帝。
厨师和打杂的伙计解释道:皇上,给您提供的窝窝头,并不像想象中的那么简单,首先选用最精细的红薯粉,用最适宜的石头进行打磨,就连水也是特别有讲究的无根水,然后用精挑细选出来的水和食材做出上千个窝窝头。在上千个窝窝头里选取口感最好,卖相最好的两个呈给皇上,就为了能让康熙有食欲,长此以往,御膳房的花销也渐渐上去了,康熙听完恍然大悟,当场就绝对取消了吃窝窝头的念头,恢复了之前的食物。
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