喝酒明明能暖身子,为何杨志一行人却用它解暑呢?
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
黄泥岗上,杨志栽了大跟头,喝下了白胜的酒之后,天旋地转,天昏地暗。随着十万贯生辰纲而去的,还有杨志的前途,他“一刀一枪拼个功名,封妻荫子”的梦想,当时就没了。若非后来想得开,他早已了结了自己。
其实从旁观者角度来看,“智取生辰纲”并不是很好的计划,甚至可以说“漏洞百出”。因为刘唐脸上有朱砂记,特征太明显;白胜好赌博;晁盖名气大,许多人都认得他,这些都容易出问题。后来何涛能破案,正是因为何涛弟弟认出了晁盖。
但不管怎么说,吴用在白胜的酒中下药的计策是很绝妙的。不过,阅读原著可以发现,白胜当时卖的是白酒。
那汉子应道:“是白酒。”……那汉子道:“五贯足钱。”众军商量道:“我们又热又渴,何不买些吃,也解暑气。”——《水浒传》
白酒喝了就会浑身发热,适合取暖。当时大家都没有水,要说喝酒能消渴还靠谱,为何晁盖、杨志以及众人用白酒来解暑气呢?
实际上,小说中出现的“白酒”,与今天意义上的白酒并不一样。今天的白酒是蒸馏酒,酒精度数很高,但在宋代,白酒只是清酒。
简单说一下高度数的白酒历史。酒精度数要想很高,必须经过蒸馏。但是,真正意义上的白酒何时出现,至今仍有争论,有人说东汉就已经出现,有人认为唐朝出现,也有人认为宋朝才出现,还有人认为元朝才出现蒸馏酒。但大多人认为,至迟宋朝就已经出现白酒。
尽管宋朝已经出现高浓度的白酒,但是由于造价高,所以一般人买不起。
水浒中的好汉们,多数是穷鬼,所以他们喝的并不是白酒,而是米酒。这一点,原著多次说过,比如鲁智深在五台山下喝酒,就说到了是“破瓮榨成黄米酒”;张顺去建康请神医安道全时,也看到半夜榨酒的村酒店,既然是榨酒,不是蒸馏,自然是米酒。
同样是米酒,因为榨制的技术等不同,显现的颜色也不一样。有些高档,颜色比较清澈,叫“白酒”“清酒”;而有些就很低档了,颜色浑浊,也叫“浊酒”或者“浑酒”。白胜的“白酒”就是米酒,米酒度数低,大概是五度左右,还不如今天的啤酒。
正因为如此,所以水浒中的好汉都能喝,像鲁智深等人,少则七八碗,多则二三十碗。武松为什么能在景阳冈连喝十八碗酒?古代的大碗,一次大概能盛四五两酒左右,十八碗不到十斤。这并非难事,今天许多常喝酒的人,也能喝十几瓶啤酒。
好汉们为何要大碗喝酒?不仅是为了表现英雄气概,更重要的原因就是酒度数低。放在今天,你见过哪个汉子会一小杯一小杯地喝饮料?
白胜的白酒,显然也是米酒中的高档货,度数低,所以晁盖、杨志以及众军汉想到喝了消渴解暑。当然,白胜也是故意用“白酒”来吸引军汉的注意。
古代的人喝酒就像喝水一样大口喝 古人的酒到底有多少度
一介僧人姚广孝,为何能以文臣身份入明祖庙呢?
解缙是明朝的大才子,为何结局却很惨呢?
被劫取生辰纲时,杨志如果没喝酒会是什么场面?
明代也有鸡尾酒 流行用蒸馏器制造花露配兑美酒
古代刽子手行刑前为什么要向刀上喷一口酒呢 这酒到底有什么作用呢
明朝时期通用货币真的用银子吗 大明宝钞了解一下
胡志明为何不娶老婆?胡志明为何终身未婚
刘表明明很多猛将,为何却没能争霸三国呢?
梁山里明明很多罪犯,为何却能称之为好汉呢?
煮酒论英雄的酒到底是什么样的酒 为何要煮过才能喝呢
杨志的一生有多悲哀?杨家将出身,却没人愿意亲近,还病死异乡
潘璋明明用不了青龙偃月刀为什么还要把它带在身边?
明明洋枪的威力很大,为何清朝的镖师们却不愿使用呢?
古人在喝酒之前为何都要烫一遍酒 古人这么做有什么用意吗
杨信口不能言,为何却能受到赵匡胤的重用呢?
古代喝酒为什么都要温一下 只因为他们喝的酒是黄酒
汤和身为明朝的开国功臣,为何却能够安享晚年呢?
蕤核属于什么品种?又有哪些生长的习性呢?
宋朝时期,驴为何能占据重要地位?有哪些轶事?
刘长卿《送李判官之润州行营》:倾注了对友人的忧虑与担
惨死在驸马手下的3个公主 看完你不会同情她们
诸葛亮的弟弟诸葛均是因为害怕而不去做官吗
乾隆当太上皇的那几年都做了什么?和珅再次期间又在做什
清朝时期健锐营军队是一种什么样的存在?成立于何时
为何说地球到火星的距离并不统一?随时都在发生改变
清朝第一位生前享受帝王礼的皇后是什么人?死后还与天子
血腥征服:中国历史上因侵略屠杀了多少人?
岑参《过缑山王处士黑石谷隐居》古诗原文意思赏析
曹丕一生最爱的女王是谁 她的身世如何?
成语“不辨菽麦”是什么意思?背后有什么典故
李景隆是什么人?他为什么是大明战神?
合肥之战第五次开战的具体过程如何?史料是如何记载的?