蒙古族饮食 蒙古族酒文化有什么习俗与礼节
本文已影响2.06W人
本文已影响2.06W人
蒙古族酒文化的习俗与礼节
蒙古人喝酒时会右手无名指蘸酒向上“三弹”,即一是“愿蓝天太平”,二是“愿大地太平”,三是“愿人间太平”。代表了美好的祝福。
喝酒的岁数:
指可以上桌喝酒的岁数。男人到三十七岁,过三个本命年之后(有些地方到了二十五岁,过两个本命年之后。)认可为“成年汉子,体力健全的人,进入大人行列”,便视为“有资格当官,做婚宴的头儿,可尽情享受秀斯,品尝美酒之头份”,并可以赏赐美酒了,从此以后才允许上桌渴酒。不到三十七岁之前饮酒沉醉者是属于不懂规矩的人,受到人们讨厌,被社会抛弃。
敬酒礼节:
敬酒是蒙古人将提升耐日宴会、招待仪式的气氛、巩固人际交往时常用的恭敬礼节。敬酒的礼节从敬策格(酸马奶)开始的。蒙古族《八大名贵食品》中的《白玉浆》指的就是策格。所以,把它作为王公贵族的招待品,遥远的长征、山水、苏力特的祭祀,封官晋衔、葛根活佛转世,授予佛教职称的重大仪式以及宴会耐日,平时招待客人时都摆到主要位置上品用和谈论。
祝酒歌:
耐日的开头或中间结合祝福员说祝酒词、蒙古包颂、宴会祝词等不同内容的祝福词。耐日就这样延续到适当的时候,就要暗示结束。一般情况下,耐日什么时候结束,唱什么歌曲,说什么祝词。对于唱宴会的结束曲和祝福词人们什么时候都不能认为是撵人,而且认为是合情合理而都能够接受。
三轮式敬酒礼节:
敬酒者把酒瓶盖打开后,在酒杯里滴一点酒。这时,屋里在座的全体人员放松地握住右手原地转向陶脑的同时,用大拇指尖触到额头处。这个举动叫“向酒酹叩首”。杯里第二次滴一点酒向火灶敬献。第三次则斟满酒杯向客人的最年长开始敬酒了。把酒杯用双手恭敬的接过来以后,转移到左手用右手做“向酒酹叩首”礼,再把酒杯转移到右手并品尝后还回去。敬酒者把酒斟满后,再敬下一位客人,以此按太阳转次序向每位客人敬酒品尝。
蒙古族传统文化 蒙古族的剪纸文化有什么特色
蒙古族传统风俗 蒙古族火文化是怎么一回事
汉族饮食 古代汉族饮食习俗简介
蒙古族习俗 蒙古族生活中有哪些禁忌
蒙古族饮食 蒙古族奶茶源于何时有什么作用
蒙古族婚俗 蒙古的婚俗文化有什么特殊之处
蒙古族习俗 蒙古族生活中有哪些禁忌
蒙古族的生活习俗 蒙古族的生活习惯有什么特色
苗族酒文化的历史简介 苗族为何有饮酒习俗
蒙古族的生活习俗 蒙古族的生活习惯有什么特色
蒙古族过春节是什么样子的?详解蒙古族春节习俗
蒙古族的饮食习俗
蒙古族茶文化 蒙古族的茶文化有什么特色
蒙古族饮食 蒙古族奶茶源于何时有什么作用
蒙古族习俗 蒙古族的敖包是什么样的习俗
土家族酒文化 独特的土家族饮酒习俗咂酒
蒙古族传统文化 蒙古族的骨头文化有什么特色
蒙古族饮食 蒙古族酒文化有什么习俗与礼节
壮族饮食文化 壮族各色各样的饮食礼俗是什么
蒙古族习俗 蒙古族的养驼习俗是怎么来的
蒙古族习俗 蒙古族的敖包是什么样的习俗
蒙古族的风俗习惯
蒙古族的风俗习惯
蒙古族传统文化 蒙古族的剪纸文化有什么特色
蒙古族习俗 蒙古族的养驼习俗是怎么来的
蒙古族传统文化 蒙古族的骨头文化有什么特色
蒙古族婚俗 蒙古的婚俗文化有什么特殊之处
蒙古族文化 蒙古族图腾与蒙古舞有什么关系
蒙古族习俗 蒙古族信奉什么教有什么来历
蒙古族茶文化 蒙古族的茶文化有什么特色
蒙古族习俗 蒙古族信奉什么教有什么来历
蒙古族的风俗习惯 蒙古族有哪些风俗习惯
蒙古族传统风俗 蒙古族火文化是怎么一回事
东汉开国名将耿弇简介:将围点打援等战术发挥到了极致
李泰与太子之位的争夺战,两人是怎么闹翻的?
古代打仗时第一排士兵明知凶多吉少 士兵们为什么还要
《风雨送春归》有哪些看点?剧情逻辑性强
与皇甫端相关的事迹有哪些?皇甫端的一生经历了什么?
卡赫美什:两河流域的中古代大战
李重元《忆王孙·萋萋芳草忆王孙》:传达出一种伤
魏咎是怎么死的?葬在了哪里?
何进为什么不是何袁术合作 而是招董卓入京除宦官呢
历史上最节俭的皇帝是谁?死后没有任何陪葬品
秦穆公作为春秋五霸之一 秦穆公是如何笼络人心的
为什么说希姆莱是历史罪人?真相是什么?
武则天儿子写的一首诗,堪比《七步诗》
一代名相李光地:妙著家训 惠泽后世
李师师在金军灭宋以后到底流落在何方?