清朝皇帝满汉全席吃不完 剩菜都是怎么处理?
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自古以来,皇帝用的、穿的、享用的女人,一定都是最好的,就连吃的都要最高级的,别说是山珍海味、满汉全席,就算是想吃天上的星星,想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。
事实上,古代皇帝究竟是如何用膳的?需要几个人陪?吃不完的饭又是如何处理的?至于皇帝是如何用膳的,每个朝代各有不同,饭菜的风声程度和搭配方法也各不相同,目前了解比较详细的大多是清朝皇帝的用膳规则。
如何防止被下毒?
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负责给皇帝做饭的地方叫御膳房,它是由内务府直接领导,而且直接管理事务大臣若干人,都是皇帝信赖的人担当。这样做的主要目的是为了防止有人谋害皇上而在饭菜中下毒。
用膳时间,前侍卫传膳,将预备好的膳食从御膳房抬来,并按规定布菜。虽然御膳房都是皇帝亲信,但皇帝还是担心有人谋害他,于是他并不马上吃,而是先看每道菜盘上放的小银牌是否变色,据说只要饭菜中有毒药,银牌就能有变化。银牌显示安全后,皇帝还不放心,就叫太监先把每样饭菜尝一点,叫“尝膳”。
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剩饭剩菜怎么办?
皇帝用膳时,除了太监在场,不远处还会站着听赏的人,如宠臣、皇子。皇帝不想吃,或是一时高兴,更多时候是吃不完,就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前,站着吃完。因为是皇帝赏的,即使不饿不想吃也得吃,而且要表示“味道好极了”。
早期,帝王吃饭时还会有乐队助兴,后来的皇帝只有寿诞或庆典活动的餐会上,才会用乐。
清朝皇帝平时都是单独进膳。过年时,年三十、初一这两天,要与皇后、贵妃们一起吃饭。
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年三十这天中午,皇家过年的团圆饭,地点一般是在乾清宫。在皇帝的宝座前面,是后妃们用的有帷子的陪宴高桌,分东西两侧,皇后的宴桌摆在左边即东侧的第一个位子,皇贵妃、贵妃、妃、嫔、贵人、常在、答应等皇家女眷,按着等级身份,分两侧排开。皇后是独自一人一桌,其余都是二人一桌。
皇帝入座后,开始演助兴的承应宴戏,皇帝和后妃们边看戏边进餐。皇帝、后妃们进膳后,还要喝奶茶。喝完茶,宴会并没有结束,这时要撤掉宴席,重新摆放酒膳。
作为一个单纯的吃货,小编实在羡慕皇帝每天都能吃到山珍海味,如果是小编,一定不会浪费每一粒粮食,再加上还有那么多妃子、大臣陪着一块吃,想想就是美事一桩。
古代皇帝吃完饭后 剩下的饭菜都是怎么处理的
古代皇帝每道菜只吃三口 剩下的饭菜是怎么处理的
满汉全席始于清朝哪个皇帝
清朝宫廷伙食如何 皇帝和妃子都吃满汉全席吗
古代皇帝吃剩的饭菜一般会怎么处理?
古代皇帝吃剩下的饭菜应该怎么处理 除了赏赐还有哪些去处
皇帝吃剩下的饭菜怎么处理?宫女太监会吃吗?
古代皇帝一般用完膳之后,剩下的饭菜都会怎么处理?
古代皇帝一顿饭几百个菜吃不完怎么处理?
满汉全席多少道菜 满汉全席多少道菜
据清朝的历史记载,皇帝一餐几百道菜,那么吃不完的剩菜是扔掉了吗?
古代皇帝吃饭每道菜只吃两口 剩下的饭菜又是怎么处理的
古代皇帝吃饭讲究排场 皇帝吃剩下的饭菜怎么处理
唐朝、明朝的皇帝都吃什么饭菜?
清朝皇帝一顿饭有100多道菜?剩菜怎么处理?
古代皇帝吃不完的饭菜,最后都是怎么处理的?
清朝皇帝顿顿满汉全席 可是剩饭剩菜怎么办?
古代皇帝吃饭讲究排场 皇帝吃剩下的饭菜是怎么处理的
揭秘满汉全席宴的来历,满汉全席宴一共有多少道菜?
古代皇帝一顿饭几百个菜只吃几口 不吃完的饭菜是怎么处理的
古代皇帝吃不完的剩饭,都是怎么处理的?
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