“黄花菜都凉了”的黄花菜不是黄花菜?为什么说“等得黄花菜都凉了”?
本文已影响1.99W人
本文已影响1.99W人
“黄花菜都凉了”的黄花菜不是黄花菜?为什么说“等得黄花菜都凉了”?小编带来详细的文章供大家参考。
在中国很多人很反感等这个字,其实在外国也是,他们最注重时间观念了,也许你迟到一分钟对于他们来说就是对他们的不尊重。我们中国有一句话是来形容等这个词的,经常我们会对迟来的人说,“现在才来,我等的黄花菜都凉了”。
”黄花菜都凉了”的由来网上有多种说法,这里也提供一种,
在黄花菜的最大产区湖南及其他一些地区很久以前人家摆宴席时出的最后一道菜是黄花菜,如果你在最后一道菜凉了才来,大家当然会责怪,但为了不伤你的面子,就说”等到黄花菜都凉了”。后来就用“黄花菜都凉了”来指过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子。
黄花菜,也叫忘忧草,萱草等。中国也是黄花菜的原产地,但是在中国说黄花菜可比吃黄花菜的更多!就因为一句“黄花菜都凉了“。
通常说这句话是指做事做的慢,消耗的时间太久,等不及了才这样说。每每听到这句话,小编的脑子里总要跳出许多疑问,黄花菜很烫吗?很难凉吗?比温酒斩华雄如何?大白菜凉的时间比黄花菜长吗?
但是吃过黄花菜的人可以知道,这种菜和别的菜没有任何区别,加热之后放在那里也是自然冷却的,自身不具有保温效果。那么”黄花菜都凉了“是怎么来的?
基本上有以下几种说法:
第一种是说这个黄花菜本不是指我们所吃的黄花菜,“黄花”在文人墨客的笔下多是指菊花。我们经常听过的诗词里面也有,比如:“人比黄花瘦”,“昨夜西风过院林,吹落黄花满地金”等等。而苏轼曾经写过一首“万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁。”最后一句话是指过了重阳再去赏菊,就没那么好看了,连蝴蝶也为此发愁,这里就有“晚了”的意思在里面,而经过民间百姓的流传“黄花蝶”和“黄花碟”音同,很多人误认为就是黄花菜,以至于后面就变成了“黄花菜也凉了”。这种传闻还是比较可信的,毕竟古代人们识字的不多,消息在传递的过程中被传递者加工改造是经常出现的,菊花变成黄花菜也是完全可能的。
第二种说法是说中国有些地区在摆宴席的时候,习惯于最后一道菜上黄花菜,而如果黄花菜都凉了你再过来,那就太晚了。出于礼貌不好直接指责别人迟到,只好用“黄花菜都凉了”代指来的太晚,久而久之也就形成了这么一个俗语。
第三种说法是说黄花菜原是说的黄瓜菜,黄瓜大多是凉拌着吃的,也就是说本身都是凉的。如果对别人说“黄瓜菜都凉了”这本身就是一个矛盾的话,它本身就是凉的为什么还要说它凉了?有人解释这是一种调侃,就是故意对那些迟到的人一种委婉的批评。不过我感觉还是有点牵强。
第四种也是口音上的误传。据说黄花菜也不是黄瓜菜,而是“回锅菜”。我也不知道是哪里的方言,可以将“回锅菜”说成“黄花菜”类似的读音。回锅菜也就是做好了再热一次,如果回锅菜再凉了,那么就是回来得太晚了,所以应该是“回锅菜都凉了”。
不管怎么样,以上四种传言其中三个都指向一个结果。那就是“黄花菜都凉了”这句话里面的黄花菜,并不是我们现在所吃的那种黄花菜,而是其他东西的一种民间演变,只有第二种说法是本指黄花菜,但也不是指黄花菜本身难凉,而是上菜上得晚。
欧阳修竟然写“小黄词”?《醉翁亭记》背后隐藏了一场“不伦之恋”!
黄花菜的做法
“黄帝”是哪里来的?“黄帝”真的活了一百多岁吗?
当过“国脚”的科学家,玻尔是如何“大球”“小球”两开花的?
蔬菜也有“姓”:姓“洋”的多为清朝时由外传入
黄庭坚《病起荆江亭即事》:诗人改“渡”为“过”,变得准确生动
“炎黄子孙”为什么把“炎”放在前面?“炎帝”是谁?
宋朝服务员实行“唱菜制” 用歌曲报菜名
欧阳修《长相思·花似伊》:抒发了悠悠不尽的“思”和“恨”
揭秘:古人为什么忌惮与“黄花闺女”洞房
黄花菜怎么做好吃?黄花菜的吃法
黄花菜都凉了的典故
成语“黄绢幼妇”有什么历史典故吗?“黄绢幼妇”含义详解
宋朝酒楼的“看菜”习俗是什么?为什么菜端上来了不让吃?
古代为何称女孩为“黄花闺女”?,那么黄花闺女到底从何而来?
“江”“河”的区别是什么?黄河为什么不叫“黄江”?
“商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花”中的“后庭花”到底指的是什么?
慈禧爱吃“月饼” 曾为其改名“月菜糕”
古代的“菜”只指蔬菜不指肉类?直到清朝才有荤意
黄花菜凉了的典故是什么 黄花菜都凉了的典故由来
为什么我们称自己是“炎黄子孙”,而不是“黄炎子孙”?
成语“直捣黄龙”有什么历史典故吗?“直捣黄龙”含义详解
黄花菜都凉了的典故
梦见“苦行者”象征了什么?与现实的哪些影响
瑶族节日简介 瑶族共有多少传统节日
卫青的儿子都不是公主所生 他死后儿子的结局又是什么
《世界欠我一个初恋》什么时候定档 小说中的结局是什
世界上最大的岛中湖,加拿大马尼图湖是精灵的藏身之地
他是宋朝的一个皇帝 他的成功却靠的是十个美貌的处女
朱元璋推翻蒙元政权为什么没有乘胜追击呢 主要的原因
黄承彦是什么人?为什么说他是三国中最聪明的人
京剧界十大美女指的是谁?她们被誉为什么?
从细节上看,张飞夜战马超为何张飞是略逊色的一方?
世界上最漂亮的十大钞票 法属太平洋领土
南宋花魁名妓,莘瑶琴的一生是怎样的?
历史上庞统是怎么死的?背后的真相是什么?
金国能消灭辽国和北宋 金国为何打不过蒙古
《猎刃》第3 4集剧情介绍:孔梅被日军发现