中秋節最早起源於何時?又有什麼樣的風俗習慣?
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中秋節最早起源於何時?接下來小編帶你詳細瞭解歷史真相,一起看看吧!
中國有著上下五千年的悠久歷史,追溯下來,更有許多的傳統節日。春節,端午節,清明節以及中秋節,是中國四大傳統節日,尤其是春節和中秋節,在人們心中的地位甚高。
如今中秋節將至,學長今天將為大家詳細介紹一下中秋節的起源,以及中國各地關於中秋節的風俗習慣,還有美食。
中秋節的最早起源
中國古代皇權社會,皇家對神明有著至高的敬仰。春天祭日,秋天祭月,是中國古代歷史上亙古不變的禮制。早在兩漢時期,儒家經典《周禮》便提到了“中秋”一詞,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養衰老,行糜粥飲食”,詳細地描繪了中秋的飲食以及養生。
皇家更是對祭月活動相當重視,唐朝時,祭月儀式便已完善。
《新唐書·卷十五》中便有記載:“開元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂之制如文”。
後來一直延續到明清,尤其明朝,明世宗在位時,還特意在北京建月壇專用於祭月活動。
《明嘉靖祭祀》中記載有:“夕月壇每三歲一祭,祭以醜、辰、未、戌年行事。朝日則遣文臣,夕月則遣武臣。”
而隨著歷史不斷的發展以及推進,秋天祭月後來也變成了民間文人雅士的一個風俗,逐漸在民間興起,百姓為了祭祀先祖,同時也為了保佑土地豐收,家人團圓。在八月十五日這一天,便自發形成了祭月的活動。
中秋賞月的習俗來源
這種祭月活動流傳至今,也變成了一種風俗。曾經有這麼一句話:月亮一步步地從天上走到了人間,下凡走上了與民同樂的幸福之路。月亮從被人祭祀,到被人觀賞,經歷了怎樣的一個過程呢?
我們都瞭解,古時候的祭祀活動是十分嚴肅地,開任何玩笑都不可以。但是在中秋節,隨著歷史的演變,祭月這一嚴肅性活動,逐漸演變成了賞月這種娛樂型別的活動。
根據歷史學家研究,賞月的習俗,最早是從宮中流傳出去的。在南朝時期的樂府民歌《子夜四時歌》中“仰頭望明月,寄情千里光”,深切地描繪了文人賞月的情形。
在流傳至今的許多詩詞作品中,也非常頻繁的提到了賞月:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺”。“玉顆珊珊下月輪,殿前拾得露華新 ”。“ 今夜月明人盡望,不知秋思落誰家”等等。中秋雖是團圓的日子,但是人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,那種表達出若即若離的愁思,以及千古佳作,都是源自文人寫作的靈感。
中秋節各地的風俗習慣
中國地域博大,東西南北四方風俗迥異,關於中秋節各地的習俗,也是各有千秋。在福建浦城中秋節的這一天,女子務必要穿行南浦橋,這樣能夠為自己祈福,身體健康長壽。在建寧,中秋節這一天的夜晚,已經結婚的女子需要掛燈,向月宮求子。
而在廣東潮汕,中秋節這一天,家家戶戶需要拜月,夜幕將至,皓月當空,每家每戶的婦女需要設案當,在桌子上擺滿佳餚作為祭禮,誠懇的祈禱今後能夠平安喜樂。
河北省的人將中秋節稱為小元旦,我們從這裡能夠看到,這裡的人將中秋節看得分外重要。在中國歷史上,中秋節處於豐收時期,在古代,對於以農為本的百姓來說,中秋節更是分外重要,而河北省部分地區的人正是沿襲了這種習俗。他們認為,在中秋節下雨是十分不吉利的,因此在中秋節這一天,他們經常會祈禱,千萬不可下雨。
在江南地區,自古以來,風流雅士多出自於此。在中秋節這一天,人們喜歡結伴登樓賞月。在明朝初期,南京甚至建立了許多賞月的樓宇,比方說望月樓以及朝月樓,都用來供文人雅士或者平民百姓賞月。
中秋節除了月餅,還有其他各地美食
“民以食為天”,接下來我們來隆重介紹一下在中秋節的美食。難道你真的以為,中秋節的美食僅僅只有月餅麼?當然才不是。
中秋節恰值三秋之半,碩果累累,是一個豐收的好時辰。想必不用我說,大家也能夠猜測到,在中秋節這一天,餐桌上必定會琳琅滿目。
首先是月餅,月餅是中秋節的代表美食之一,宋朝著名的詞人以及美食家辛棄疾,曾經這樣評價月餅:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。從這裡我們能夠看到,古時候的月餅和現代的月餅形狀以及餡料十分接近。月餅這一名詞,首次便在南宋《武林舊事.蒸作飲食》中出現,而到了明朝,月餅便成為了中秋節十分普及的美食。
其次是吃田螺。在清朝的咸豐年間,《順德縣誌》就曾經記載:“八月望日,尚芋食螺。”關於田螺,在中秋節這一時期,田螺空懷,肉汁肥美,適宜食用。不但如此,田螺富含維生素A,能夠明目。現如今在廣東部分地區,中秋節這一天,仍然有許多人家在炒田螺。
第三,吃芋頭。乾隆年間的《潮州府志》曾經提到過:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。自古以來,芋頭便有辟邪消災的效果。在中秋節這一天吃芋頭,則是保佑人們一生平安。
在這裡,我們要提到今天我們要介紹的最後一個美食,那便是飲桂花酒。
桂花不僅僅是一種觀賞植物,它的花瓣也可以釀酒。在江南一帶,南京人在中秋節這一天雖然也吃芋頭,但是他們會在芋頭上澆以桂漿,桂漿這一詞彙源於屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”,實質上是用桂花釀製成的酒。
“燈宵月夕,雪際花時,金翠耀目,羅琦飄香,新聲巧笑於柳陌花衢,按管調絃於茶坊酒肆,簫鼓喧空,幾家夜宴”。
時至今日,中秋節的習俗以及意義雖然都發生了眾多變化,然而我們心中對家人的眷戀是一樣的。這些傳統節日都是經受過歷史數千年的洗禮,代表著我中國傳統文化的博大精深,源遠流長。
歷史雖然遠去,但是那些作品卻一直流傳下來,我們仍然能夠從那些關於中秋的文人作品中,感受到中秋節歡樂的氣氛。
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