俄羅斯族的傳統節日 俄羅斯族有哪些節日
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俄羅斯族的送冬節:謝肉節
謝肉節,又稱“送冬節”,新疆等地俄羅斯的傳統見時節日。時間由原來每年的公曆2月底或3月初改定為大齋(東正教的齋戒日期在復活節之前7周開始,無固定日期,一般不得早於每年的3月22日或晚於4月25日)前的一週舉行。節期為七天。按照民間習俗,節期每一天都有不同的內容:星期一是迎春日;星期二是娛樂日;星期三是美食日;星期四是醉酒日;星期五是新姑爺回門日;星期六是姑娘相新嫂子日;星期天是送冬日和寬恕自己的言行。在謝肉節期間,家家戶戶大擺酒宴,因為在謝肉節過後的齋戒期內不能吃葷和喝酒。
俄羅斯族的復活節——帕斯喀節
帕斯喀節是俄羅斯族的傳統節日,許多都與他們所信仰的東正教密切相關。東正教的宗教節日多達十餘個,其最主要的是“聖誕節”和“復活節”兩大節日。“帕斯喀節”即“復活節”,是紀念“耶穌復活”的節日。據《聖經》記載,基督教的創始人耶穌被羅馬總督彼拉多釘死在十字架上,3日後又復活,教徒們為之歡慶,這天遂被稱為“復活日”。
帕斯喀節的日期因曆法不同而不完全固定,通常是在每年農曆春分後月圓的第一個星期日舉行,多為四月上旬。節日前40天,人們便開始停止一切娛樂活動,進行只吃素、不吃葷的“齋戒”。節日這天,齋戒結束,男女老幼都要穿上節日盛裝,家家戶戶都要擺出經過精心準備的豐盛食品,親友鄰里們互相走訪祝賀,表達對耶穌復活的喜悅之情。
在各家準備的豐盛食品中,除各種各樣的自制“比切尼”(糕點)外,還有一種必備食品——煮熟的彩色雞蛋。雞蛋的顏色有紅、黃、藍、白、橙、綠、紫等,擺放在大盤中,猶如一座五彩繽紛的花壇。據認為,它們象徵著生命,象徵著繁榮。拜訪的客人一進屋,主人首先要送上一個彩蛋,表示祝賀。
節日拜訪中,主客雙方有時還玩一種碰雞蛋的遊戲,也講輸贏,十分有趣。寒喧之後,請客人入席,主人要拿出豐盛的食品加以招待。有各種糕點、飲料,其中一種類似大蛋糕的塔式圓麵包“古力察”,是由麵粉加油、糖、雞蛋、牛奶烤制而成,表面塗有著色的奶油和砂糖粒,晶瑩、焦黃,鬆軟可口。主人把它切成片請客人品嚐,他們認為吃了這種麵包會得到幸福。
飲宴之餘,人們還要舉行室外聚會。能歌善舞的青年人拉起手風琴,彈起三角琴和吉它,唱著悠揚的俄羅斯民歌,跳起節奏強烈的踢踏舞。在不斷地相互邀請下,男女老幼齊登場,聚會頓時成了歡樂的海洋。
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