紅樓夢中黛玉進賈府後的第一頓飯吃的有多拘謹?
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林黛玉進賈府作為紅樓夢中的一段經典情節,讓小編帶大家撥開歷史的迷霧,回到那刀光劍影的年代。
林黛玉來賈府時只有七歲多。小小年紀孤身一人來到陌生的外祖母家,滿眼的生疏不說,賈家豪富,規矩禮儀都比林家更要複雜和嚴格。林黛玉只得打疊起精神,“步步留心,時時在意,不肯輕易多說一句話,多行一步路,惟恐被人恥笑了他去”。
有人說體現出林黛玉的“禮貌”不假,其實更是拘謹和少年心機。
林家遠不如賈家富貴,到林如海的巡鹽御史,小小七品官宦人家,哪裡比得上賈母國公夫人的排場!無論規矩、禮儀和富貴奢侈程度,都與賈家天差地別。
林黛玉腳踏貴地由不得她不小心,畢竟一旦露怯,自己丟臉不說,連父親、去世的母親和外祖母都要丟臉沒面子。
林黛玉謹慎,從她在賈府第一頓飯吃的拘謹也可見一二。
(第三回)賈母正面榻上獨坐,兩邊四張空椅,熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了,黛玉十分推讓。賈母笑道:“你舅母你嫂子們不在這裡吃飯。你是客,原應如此坐的。”黛玉方告了座,坐了。賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個告了座方上來。迎春便坐右手第一,探春左第二,惜春右第二。旁邊丫鬟執著拂塵、漱盂、巾帕。李、鳳二人立於案旁佈讓。外間伺候之媳婦丫鬟雖多,卻連一聲咳嗽不聞。寂然飯畢,各有丫鬟用小茶盤捧上茶來。當日林如海教女以惜福養身,雲飯後務待飯粒咽盡,過一時再吃茶,方不傷脾胃。今黛玉見了這裡許多事情不合家中之式,不得不隨的,少不得一一改過來,因而接了茶。早見人又捧過漱盂來,黛玉也照樣漱了口。盥手畢,又捧上茶來,這方是吃的茶。
林黛玉初來乍到一定不自在。一頓飯吃下來,一位舅母坐在旁邊,兩個嫂子站在身邊看著,一群丫鬟婆子環伺四周,是她此生最食不下咽的一頓飯,可謂戰戰兢兢,就怕自己一時不慎出了錯。
有人覺得作者插入林家飯後規矩,以為更高明,其實是作者寫林黛玉的“誤會”。賈家飯後第一時間上茶並不是喝的,而是用茶漱口。這是林家沒有的規矩。漱口都用大套的茶水,檔次自然賈家為高。
賈府也不是吃完飯就喝茶,而是先用茶水漱口,丫頭們伺候完再重新上茶。一杯茶慢慢喝盡,起碼也要十分鐘。所以古人稱呼時間,一頓飯、一盞茶,一炷香都有精確時間。
從這頓飯就能知道,林黛玉等晚輩日常跟著賈母一起吃飯,並不是那麼舒服。不但周圍伺候人看著,會讓黛玉這種“外來人”拘謹,就是有些飯桌禮儀,也很是不自在。
比方古人必須遵守的飯桌禮儀:眾人一定要算計賈母什麼時候吃完前把飯吃完,賈母這裡一撂下筷子,眾人也都要馬上放下筷子不能再吃。
這時候像林黛玉這種食量小,不愛吃飯的就會很尷尬。本來吃的少,來回上下桌很麻煩。又不能吃太快造成脾胃不舒服。盛到碗裡的飯就算再沒食慾,也要想辦法吃進去,不允許剩飯。桌上的菜不愛吃,也不好一動不動……
基於以上種種,加上林黛玉胃口不佳,她一般是不隨著長輩吃飯的,說白了就是能躲就躲。
(第三十五回)……林黛玉自不消說,平素十頓飯只好吃五頓,眾人也不著意了。
林黛玉當然不是刻意躲避,而是自己既然吃不多,又那麼費勁,何必難為自己。
她每日喝藥佔著肚子,食慾自然不好,更多都在房中由紫娟自行安排飯食。等到了大觀園,更是一碗粥都喝幾口。這身體如何受得了。
要說林黛玉是有吃肉需求的。比方蘆雪廣烤鹿肉,薛寶釵就說林黛玉也愛吃,只是不消化。
其實林黛玉的身體,多吃點肉類也好。問題是從大夫到賈母,以及全家人都說她吃肉不好,就算螃蟹也不許她多吃,致使林黛玉就算有需求自己也不敢吃。經常吃素清淡飲食慢慢也就不能茹葷,會有脾胃反應。
營養不良身體就會越來越差,加之食慾不振,多服用人蔘肉桂等發熱藥品的惡性迴圈……放在現在適度運動加食補,她絕不可能十幾歲就香消玉殞了。
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