明末將領李成樑喜歡的黃金肉究竟是誰創的?
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黃金肉是一道菜品,關於這道菜還有一個故事。大家都知道滿漢全席,裡面的菜餚美味而惹人垂涎,黃金肉就是其中一道。後來,清朝的皇帝們都將這道黃金肉奉為最佳臻品,相傳這道菜是努爾哈赤所創。
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李成樑當時在東北一方有很大的名氣,因為驍勇善戰屢立戰功,加上李成樑巧用技謀,牽制女真、蒙古等外族的力量,得以明朝的安定。外族的部落聽見李成樑的名字都很懼怕,所以在李成樑75歲帶兵作戰之時,仍然很有震懾一方的威信。
一次,努爾哈赤和弟弟碰巧跟隨祖父和父親到阿臺府中做客。當時,女真部落很多多依附於明朝,聽從李成樑的指揮。李成樑下令讓尼堪外蘭殺掉古勒城的百姓。正當努爾哈赤準備吃飯時,聽見外面一片吵嚷,祖父和父親等人便出去看看情況,結果被來勢洶洶的尼堪外蘭給殺掉了。努爾哈赤和弟弟藏在廚房中,察覺到這一訊息時,非常氣憤。奈何他和弟弟孤立無援,不能為親人報仇。尼堪外蘭知道李成樑一會就要來,便命令阿臺府的廚子做幾道菜。驚恐的女廚子當即暈了過去,努爾哈赤便偽裝成廚子做了一道菜,並起名為“黃金肉”。後來,李成樑非常喜歡這道菜,將努爾哈赤和弟弟帶回府中,讓他們倆給自己做黃金肉。
努爾哈赤和弟弟由此保住了性命。後來,努爾哈赤和弟弟暗中找機會逃了出去。[$HR getPages$
李成樑石牌坊
李成樑生於明代嘉靖五年,卒於明朝萬曆四十三年,共享年90歲。
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李成樑是明朝末年著名的將領,他和戚繼光為明朝的安定做出了不可磨滅的貢獻。對於李成樑,後人評價他為有功有過,李成樑的功績在於鎮守明朝東北邊境四十載,為明朝的安定做出了軍事上強有力的保障。在李成樑的鎮守邊境期間,立下的戰功無數,女真等外族均不敢前來侵犯明朝,李成樑所率領的軍隊建立了一道安穩的戰線,不讓外敵來襲,也正是因為如此,李成樑得到了明神宗的表彰和獎勵,並且命令當地的巡撫為李成樑修建一座石牌坊,以示對李家一門的無限誇耀。為表彰遼東大將李成樑的功績,這座石牌坊位於北鎮城內鐘樓前,石坊高9米,寬10米,四柱五樓,而且用淡紫色的石料進行修建。當時在石牌坊上,命令手藝精湛的匠共進行雕刻。李成樑的石牌坊是刻有大量的人物、花草等景觀用來裝飾,現在看來,依然精緻美觀。以此來表彰李成樑做立下的赫赫戰功,肯定他為明朝的安定所作出的貢獻。這座石牌坊至今仍然後很高的欣賞價值和研究價值。
李成樑的前半生立下了赫赫戰功,李成樑的後半生卻犯了很多過失。當時努爾哈赤逐漸崛起,李成樑在明朝的邊境上設立了一堵牆,阻擋了明朝了和後金的交往。努爾哈赤的力量逐漸強大,而在牆這頭的李成樑根本不知道。後來,李成樑得知努爾哈赤的野心,便拆除了這堵牆,將這一地帶的百姓用暴力的方式迫使他們遷移到遼東,李成樑的這一行為引起民眾的不滿。加上,李成樑80歲後,瘋狂斂財,剝削民眾。從此往後,他的威信已經不復存在。[$HR getPages$
李成樑後代
李成樑一生用育有九子,分別是李如鬆、李如柏、李如楨、李如樟、李如梅、李如梓、李如梧、李如桂、李如楠。李成樑九個兒子個個都驍勇善戰,立下了戰功赫赫。
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當時人們稱李成樑家族為“李家九虎將”。他的長子李如鬆從小跟隨父親李成樑。深知軍事上的戰略,長期跟隨父親作戰,也總結了一套帶兵打仗的方法。萬曆二十年李如鬆受朝廷的重用到寧夏平定哮拜叛亂,沒過多久便獲得大捷,順利平息這場叛亂。後來,朝廷命令李如鬆為首領帶領部下參加抗倭援朝戰爭,此次戰爭讓李如鬆名聲大噪,名垂千古。之後,明朝廷對李如鬆重用有加,在於蒙古抗戰中,李如鬆為抗戰首領。但是在與蒙古大戰中,李如鬆在戰爭中陣亡。李如鬆去世後,明朝廷追贈李如鬆為少保寧遠伯,立祠諡忠烈,以示追獎。
二子李如柏在作戰中,表現的驍勇善戰,深得明朝廷的重用,在較大型的戰役中,李如柏擔任主將,並且英勇殺敵,立下了戰功無數。在薩爾滸之戰中,李如柏節節敗退,最終以失敗而告終。在回到朝廷途中,因為飽受非議,而自殺身亡。
李成樑的兒子在軍事上,各個都表現勇猛。在當時,明朝廷外患很多,有倭寇來襲,還有努爾哈赤等部落對明朝疆土的虎視眈眈。明朝廷對於李成樑的兒子們,甚是重用。李成樑的九個兒子五個做到總兵官,四個做到參將。連他們的部下都驍勇善戰,立下戰功無數,在當時傳為佳話。
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