酒中的祕密:探祕古人為什麼把酒叫做杜康?
本文已影響1.37W人
本文已影響1.37W人
關於杜康造酒記載
在五千年的歷史長河中,明確記載杜康造酒的古典文獻有20多部。如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰國策》、《漢書》等;明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首,如魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”。唐代大詩人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”,北宋文學家蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”,北宋哲學家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”。金代元好問的“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘”等;明確與杜康相關的傳說故事、民俗民謠有數百篇,如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。
網路配圖
明朝萬曆年間《白水縣誌》現存於北京歷史博物館,《書·酒誥》“惟天降命,肇我民惟元祀”,孔穎達疏引漢應劭《世本》:“杜康造酒。”,明許時泉《寫風情》:“你道是杜康傳下甕頭春。我道是嫦娥擠出胭脂淚。”,清陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信並寄西樵》詞:“使漸離和曲,杜康佐釀。”
源關於酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關係的,是杜康。他的歷史貢獻在於創造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料製成的清酒.即糧食造的酒。杜康奠定了我國白酒製造業的基礎,被後人尊崇為釀酒鼻祖和酒聖。晉代江統著的《酒誥》中有這樣的記載:“酒之所興,肇自上皇,或雲儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委餘空桑,鬱結成味,久蓄氣芳,本出於此,不由奇方。”
網路配圖
發明酒的杜康,是夏朝國君嗎?
是,杜康,中國古代傳說中的夏代國君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東省微山縣)人。據民間傳說和歷史資料記載,少康又名杜康.今陝西白水縣人,夏朝人,是夏朝的第五位國王。
網路配圖
杜康是中國糧食釀酒的鼻祖,後作為美酒代稱。
如今,杜康已經成為了酒的代稱,其主要原因是杜康造酒的傳說。至於現代的杜康酒品牌,它只是借用了古人的稱呼,並非是真實的杜康。
古代喝酒為什麼都要溫一下 只因為他們喝的酒是黃酒
杜康是什麼酒 杜康指的是什麼酒
古人最常喝的是濁酒 這個濁酒值得是什麼酒
明代軼事:酒鬼陳鎬用戒酒杯喝酒遠勝戒酒之前
酒桌上朋友不喝酒你會怎麼辦?古人是這樣做的
中國酒文化:男人們一喝酒為什麼都喜歡划拳?
古人喝的酒是什麼酒?古代的酒度數高嗎?
揭祕中國古代的人為什麼要把上廁所叫更衣?
戈培爾女祕書披露希特勒最後幾天祕密:大量飲酒
古代喝酒之前為什麼都把酒加熱一下 除了禦寒還有另外一層道理
古人入洞房為何要喝交杯酒?背後藏祕密驚人
杜康酒的產地
揭祕女人那些不為人知的祕密
揭祕中國古代人為什麼把上廁所叫更衣?
古代喝酒為什麼都要燙一遍酒 為什麼現在人喝酒卻不用了
揭祕:古人結拜為何要喝血酒?為何要燒三把半香?
古人喝酒動不動就是幾罈子 古人的酒和現在的酒有什麼區別
杜康傳說是什麼?杜康造酒的傳說
揭祕:宋江當時為什麼把毒酒給李逵?
酒中的祕密 探祕古人為什麼把酒叫做杜康?
揭祕為什麼把努爾哈赤叫做通古斯野豬皮?
古代結婚為何要喝交杯酒 竟藏大祕密
古人把酒叫什麼
元日戰爭的背景 元日戰爭的性質
歷史上與楊貴妃玩“馬震”的男人究竟是誰?
後世如何評價竇抗?有哪些與他相關的軼事典故?
竇姬是如何成為皇后的?她都有哪些傳奇經歷?
再保險條約內容 再保險條約矛盾之處
熊大縝冤案是怎麼回事?熊大縝是怎麼死的?
胸有大志的外交家班超為何選擇投筆從戎
劉備伐吳浩浩蕩蕩 劉備究竟帶了多少兵馬
紅樓夢寶玉一天為何去瀟湘館如此頻繁?原因是什麼
紅樓夢中去花枝巷接尤二姐時,王熙鳳穿的是什麼衣服
王昌齡《閨怨》:生動地顯示了少婦心理的迅速變化
毛地黃的原產地在哪裡?有哪些繁殖的方法呢?
通過分析宋江的一生探究宋代武俠文化的內涵,宋江是否真
朱元璋封九歲侄孫為藩王,背後真實原因是什麼?
鴻門宴上項羽殺了劉邦,就能保住霸業嗎?