唐代以胖為美:唐玄宗最愛楊玉環的“肥”
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唐朝女人“豐肥濃麗、熱烈放姿”,以肥為美,世人公認。被稱為唐朝第一美人楊貴妃身材就很豐腴肥美,有的史書上說,楊貴妃身高一點六四米,體重一百三十八斤。其實,楊貴妃究竟有多肥胖,至今正史無法考證,只能從唐代詩詞、書畫、雕塑、陶俑及各類藝術作品中尋得一絲痕跡。比如唐人繪製的“貴妃出浴圖”就給後人留下了尺幅春光。
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歷史上“環肥燕瘦”這一著名成語的來源,也與楊貴妃有著千絲萬縷的聯絡。唐玄宗的貴妃楊玉環身材豐腴,漢成帝的皇后趙飛燕體形清瘦,這兩位歷史上有名的美人的胖與瘦,被宋代詩人蘇軾用來比喻書法作品風格各有所長。蘇軾曾在《孫莘老求墨妙言詩》中寫道:“杜陵評書貴瘦硬,此論未公吾不憑,短長肥瘦各有態,玉環飛瘦誰敢憎?”古代美人的胖與瘦,本來與書法相差十萬八千里,居然也被蘇軾聯絡到了一起,真是夠別出心裁!此後,“環肥燕瘦”這一成語也就流傳開了。不過隨著時間的流逝,這句成語漸漸地與書法喪失了聯絡,迴歸到它最本真的含義,也就是女人的身材體形。
唐代詩人白居易為了展現楊貴妃的美麗,寫了一篇的傳世之作《長恨歌》,雖說對楊貴妃肥與不肥沒有過多的描述,但一句“溫泉水滑洗凝脂”,可讓人從字裡行間體會到楊貴妃玉軟香溫的豐腴。
唐代畫師周昉的“簪花仕女”,被稱作是“唐朝女子的符號”,也讓唐朝女人的壯碩與豐美,如一朵恣意盛開的牡丹花,鮮活、飽滿地滋養了無數唐代人的眼睛。而且唐朝不僅女人肥,男人也肥,楊貴妃的乾兒子安祿山就是其中的一個,據《舊唐書· ;安祿山傳》記載:“祿山晚年益肥胖,腹垂過膝,重三百三十斤……至玄宗前作《胡旋舞》,疾如風焉。”三百三十斤,居然跳《胡旋舞》還能疾如風,真不可思議。更讓人疑惑的是:唐人為何以肥為美?豐腴的楊貴妃緣何受寵?
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唐朝是個富有的朝代,詩人杜甫有詩曰:“稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實”,國家繁榮昌盛,人們豐衣足食,大多可放開肚皮暢快淋漓地吃香的喝辣的,具備了身強體胖的外在條件,也就保持了健康豐滿體格的物質基礎。
“環肥”之美,興於盛唐,起自北方。唐代開國皇帝李淵的外祖父是鮮卑大貴族獨孤如願,李唐皇室的血統中至少有一半是鮮卑血統,李唐王室由鮮卑遊牧部落的關隴軍事集團起家入主中原後,依然是保持著遊牧生活的一些習性的,喜歡欣賞牡丹,熱愛肥臀大馬,崇尚壯碩之美。而鮮卑族的遊牧生活需要的就是剽悍、健碩的體魄,豐腴的楊貴妃受到唐玄宗的垂青,得到專房獨寵也就不足為奇了。
當時的唐代是高度開放的國家,與一百三十多個國家有著外交來往。唐代的長安城是一座雄偉壯觀的都城,它是當時世界上最大的國際都會,是東方文明的中心,吸引著成千上萬來自世界各國的商人、旅行家、學者和不同信仰的宗教徒。當時的波斯就與唐朝交往很是密切,長安城裡有著大量的波斯人居住。
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隨著西域人大量湧入,長安城中的生活方式也產生了變化,模仿胡人成為時尚。譬如在服飾上,長安受西域風氣的影響就較深,遠自波斯、吐火羅,近至突厥、吐谷渾和吐蕃,無不以唐人為模仿的物件。而西域人的塊頭都是大而臃腫,想來唐朝的“以肥為美”與此也不無一定的關聯。
那個豐乳肥臀的唐王朝,那個玉軟香溫的楊貴妃,令古往今來無數的人們痴迷暢想,可見以胖為美也沒什麼不好的!“雲鬢花顏金步搖,芙蓉帳暖度春宵。春宵苦短日高起,從此君王不早朝。承歡侍宴無閒暇,春從春遊夜專夜。後宮佳麗三千人,三千寵愛在一身。”胖美人楊玉環,都美得唐玄宗李隆基連朝政都不想過問了,那麼想來,“胖”應該始終是有著它獨特的魅力的吧!
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