古代和尚只吃素不吃葷腥 和尚爲什麼還能長胖
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還不瞭解:古代和尚的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~和尚不沾葷腥只吃素,爲何還能吃成肥頭大耳?
許多影視作品中,經常可以看到和尚身體都比較健壯,相比起道士的“仙風道骨”來,和尚總是要胖很多。比較著名的彌勒佛,在任何影視劇中都是一個胖胖的樣子。可是既然和尚不沾葷腥,爲何還這麼胖呢?
並非所有和尚都吃素
佛教的起源地並非在中國,中國古代最早開始流行佛教,是從西方和印度等地傳入的。其實早期的和尚是可以吃肉的,因爲那個時候根本沒有這麼多禁忌。等到了梁武帝統治時期,纔開始流行不吃肉。
原來這位皇帝非常熱愛佛教,經常鑽研相關的知識。他發現佛教以“慈悲”、“悲憫”等爲主要指導思想,進而覺得吃肉需要殺生,跟佛教宣傳的思想是相悖的,這才主張和尚不能吃肉,之後這個習慣也漸漸流傳了下來。
其實即使在佛教的發源地,也有和尚愛吃肉,不吃肉倒成了中國和尚的特色。也正因爲如此,許多影視題材中的和尚形象都比較健碩,看上去伙食就很好。其實即使不能吃肉,中國古代的和尚的伙食也不差。
從佛教傳入中國開始,就一直受到上位者的青睞。不管是爲了統治百姓,還是真心向佛,總之歷代皇帝在登基之後,都會主動供奉佛祖。尤其是在盛世,許多皇帝不光出錢修葺寺廟,過年的時候還會親自前往寺廟祈福,因此在古代,和尚的地位是比較高的。
一般來講,歷朝歷代的和尚,都受到了優待。亂世時,一些吃不起飯的人甚至會跑到寺廟出家,就爲了混口飯吃。之所以如此,跟寺廟的運行方式有着極大的關係。由於寺廟裏崇尚慈悲,因此在大衆心中,和尚們都是善良和善的。
而且寺廟也是很多香客願意前來祈福的地方,每次祈福,總要供奉一點香火,長期積累下來,也是一筆不小的收入。盛世時期,寺廟裏更不愁吃喝了,下山化緣可以解決日常吃喝,皇家時不時地撥款救濟,也能維持日常運營。因此不管是古代還是現代,只要不發生戰亂,和尚的吃喝是不成問題的。
素食也是飯,吃多了肯定胖
和尚雖然不吃肉,可是素食的種類也很多,這些食物是可以維持身體的日常運行的。和尚雖然無法進食肉蛋之類的葷腥食材,但是可以食用豆類食品,比如豆漿、豆腐等等,這些食物可以爲身體提供必要的蛋白質。
古代時,和尚們還會主動開荒,在後院種植糧食和蔬菜,一些簡單的食材經過加工之後,也可以吃出美味來。和尚們對於蔬菜的食用是沒有禁忌的,因此都會大量進食蔬菜,而且吃過寺廟齋飯的香客應該都瞭解,寺廟的伙食口味不差。
進入新社會之後,隨着科技的發展,花生油等油作物也盛行起來,這些油作物可以幫助和尚們補充必要的油脂,而且都是高質量的油脂,易於被人體吸收。隨着經濟的發展,不少寺廟甚至不自己做飯,選擇從外面訂餐,而商家爲了吸引客戶,自然要將食物做得無比可口,營養也自然會豐富很多。
除此之外,還有一個重要原因就是,和尚們只是不吃肉類,但是糖油混合物是可以吃的,比如炸糖糕這類的點心,或者可樂之類的飲料,這些都是可以食用的。另外減肥過的讀者都瞭解,主食裏面含有大量碳水,這些可都是肥胖的“元兇”。
這也就可以解釋,爲什麼和尚們雖然不吃肉,卻依然體型肥胖了。對於他們來說,肉類不是唯一獲取營養的途徑,從其他食物來源中也能夠得到大量的營養,同時由於不吃肉,爲了補償身體,自然要食用更多的碳水,自然就會發胖。
生活方式導致發胖
隨着時代的進步,許多寺廟已經變得相當發達,和尚們也可以上網,有着豐富的娛樂生活。不同於古代和尚需要自己挑水做飯,甚至練習武術,現代和尚們更加追求佛學上的研究和進修,他們除了吃飯之外,將更多的時間用於打坐。
這樣一來,身體無法得到有效的鍛鍊,吃完飯就打坐冥想,而且不少和尚都以入定時間長而驕傲。長久下來,身體自然就會胖起來。另外和尚們的心態普遍比較平和,平時性格和善,遇事不急不躁,都說“心寬體胖”,這個詞是有一定道理的。
綜上所述,和尚之所以發胖,大部分原因是伙食很好,食物種類繁多,營養來源豐富。加上他們的生活習慣比較單一,心理素質很好,養成了良好的作息習慣,這些都是導致和尚不吃肉還發胖的原因。
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