揭祕使用筷子的禁忌 筷子爲什麼不能豎起插在碗裏
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還不知道:筷子爲什麼不能豎起插在碗裏的讀者,下面小編就爲大家帶來詳細介紹,接着往下看吧~
提起筷子,我們都不會感覺到陌生,因爲這是我們中國古代的一大發明。在國外,用的都是刀叉,而筷子也就只有說在國內才能被看見。那麼接下來,就讓我們來聊聊筷子吧。
筷子是如何被創造出來的呢?這個問題到如今還沒有一個確切的答案。根據傳說故事,有人說筷子是大禹發明出來的。據說,在大禹治理黃河的時候,由於工作量大,連路過自家門前都沒有時間回去看看。所以,在吃飯的時候,爲了追求速度,便從路邊的樹上採摘下了兩根枝條,拿來扒飯。由此筷子就被髮明出來了。但是,這也僅僅是一個傳說罷了。據考古研究發現,最早的筷子在春秋時期已經出現了,距今已有三千餘年曆史。
那麼,關於筷子,還有什麼是我們所不知道的呢?其實筷子是一種具有中國文化的餐具。正宗的筷子一頭要是圓的,一頭要是方的,象徵着古人對世界的理解,也就是天圓地方了。此外,筷子是成雙的,也反映出陰陽調和的理念。
其實,在使用筷子的時候,還有許多禁忌是你不知道的。第一個便是最有名的擊盞敲盅了。簡單來說,就是拿筷子去敲打自己的飯碗了。這一條,幾乎全國各地都知道,這是因爲這個動作是原來的乞丐的一大招牌動作。要是小孩子在家裏吃飯時,做出這樣的動作,是十分不吉利的,必然會遭到長輩的訓斥。
第二個便是被稱作當衆上香的了。我們在吃飯的時候,是不能把筷子放入飯中間的,因爲這個樣子,筷子就跟上墳時需要的香一樣,十分不吉利。所以,即使筷子無處放置,也不能插在飯中間,這樣要是被老人看見,也是要捱罵的。
第三個就是落地驚神了。在以前,要是在用餐的時候,失手將筷子落在地上,可是一件非常嚴重的事情。因爲,以前的人認爲祖先都是長面於地下的,若是把筷子掉在地上,就會驚嚇到祖先,這是一種大不敬的行爲。在一些軌跡森嚴的大家族中,就需要立刻跪下向祖宗道歉了。
第四個就是我們都比較熟悉的顛倒乾坤了,通俗來說就是把筷子倒了個頭。這樣的做法也是非常失禮了,也是一種不規矩的表現。第五個就是被稱爲是定海神針的行爲了。顧名思義,就是拿單個筷子去菜裏面攪和,這樣的行爲是對同桌人的一種不尊重。一般很少會看見這樣吃飯的人,若非故意爲之,也太沒有素質了。
好了,關於筷子的歷史以及一些注意的地方就大概的爲大家介紹到這裏了。要知道,筷子在我國的歷史已超過了三千年,是一種文化的瑰寶。如今,隨着文化的交流而傳播到了各個國家。我們在用筷子的時候,必須要注意一些禮儀規範,除了不能拿筷子敲碗,把筷子插入飯中,吃飯時失手把筷子掉在地上以外,還有很多需要我們注意的地方。
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