古代軍糧對軍隊來說如此重要 古代軍糧都吃些什麼
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對古代軍糧很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。
大家都知道戰爭一結束,往往就是經濟奔潰,大片的荒地沒有人耕種的景象,這其中最重要的原因當然就是戰爭過程中,死掉了太多的人,以至於沒有了勞動力勞作。但是還有更重要的原因就是,戰爭會消耗大量的糧草,一個人吃,一個是馬吃,而且這種消耗很難有什麼收益,就算是最快能看到的收益也是金銀這些不能吃喝的東西,所以,大戰過後,經濟基本就是奔潰的場面。
軍糧是保障軍隊戰鬥力最重要的東西,就算是作戰實力再強,如果沒有飯吃,也很難想象到底要怎麼樣才能打勝仗。所以,在古代就有了三軍未動,糧草就要先行出發的訓誡。而且,對於軍糧的保護,往往都是最重要的,而糧草也一般是在安全的大後方運送,很少有哪個將軍有膽子到別人的地盤上搞大規模的糧草運送,那一般就是投敵。
在古代因爲生產力不發達,所以也沒有什麼高超的科學技術製造耐於保存的軍糧,因此在很長的時間裏,粟米一直是作爲軍糧最主要的來源。因爲粟米可以保存很長時間,經過特殊的工藝和良好的保存環境的情況下,可以保存七年甚至是九年。
而作戰之前,肯定要經過很長時間的準備,就算是沒有戰爭計劃,軍事物資也一定會一直在保存,因爲誰也沒辦法預測戰爭爆發的時間。因此,儘管粟米口味很差,但是它就是最好的軍糧。一直到中國出現了大面積的小麥種植,才取代了粟米的地位。
在漢朝以後出現了燒餅可以吃,這種乾糧就算到了現在也還是很有市場的,因爲它不僅容易製作,而且可以保存很長時間,重量也輕。當然了,古代的自然環境破壞的不多,因此還可以吃各種野味,只是需要隨身攜帶鹽巴和調料。
據說唐朝軍隊之所以作戰厲害,其中就有他們是雜食的關係,不管什麼只要能吃飽就行。當然了,這方面,做的最厲害的還要數草原民族,都是殺到哪裏,就搶到哪裏。
在宋朝的時候,得益於發達的經濟,軍隊的伙食標準還是很高的。不僅有主食,還有茶和酒供應。至於,醋這種不易攜帶的調料,古人也很聰明,把布放到醋浸泡,然後撈出來晾乾。需要的時候,直接切一塊下來和水一泡就有了,也確實很方便。
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