乾隆賞賜大臣一塊肉 他們出宮之後爲什麼要丟掉
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對乾隆恩賜很感興趣的小夥伴們,小編帶來詳細的文章供大家參考。乾隆祭祖時,會恩賜大臣一塊肉,爲何一出宮門大臣就把肉給扔掉?
我們瞭解,國人是非常敬重祖先的,從很早以前的古代就開始了,大部分國人往往認爲逝去的祖先會以另一種方式存在,這是西方國家所沒有的文化信仰。對先祖的紀念活動,我們也一直傳承着。在重要的日子,很多地方都有祭拜的傳統。
清代作爲我國最後一個封建皇朝,自然也有這樣的祭祖的活動。和現代人們日常的祭拜不同,清代時期的祭拜,都有着隆重的儀式和必須要遵守的規章。清代時,皇帝一般在元旦的第二天以及仲春、秋朔的日子舉行祭祖大典,一般是祈求祖先保佑基業穩定、風調雨順。
祭祖大典上也是有規矩的,首先是參與儀式的人,一般都是在京城的官員以及皇孫貴戚,順序的前後也有不同。首先是和皇帝同一輩的王爺們,以及皇帝的兒女,再來是後宮得寵的嬪妃,然後是朝中的重臣,再到不得寵的大臣。這些人以次排好之後,儀式就可以開始了。
清代的祭祖儀式結束後,會有一個與中原差別非常明顯的一個環節,那就是皇帝賜肉的環節。在滿族的習俗裏,畜牧業和打獵一直以來都是很重要的,所以清代的皇帝會將祭祖所用的肉分割恩賜給皇孫臣屬,這其中所表達的意思,首先是表示對臣屬的看重,用來促進君臣之間的關係更加和諧。
然後是滿族傳統的延續,滿族在關外之時,會將狩獵得到的獵物分給不足的人們一起享用,既昭示了自身的強大,也表達了自身的友善,這種傳一統直延續了下來。但是,清代時期皇帝賜給皇孫和臣屬的肉,卻往往會在祭祖大典結束之後被扔掉,這是爲什麼呢?難道他們不滿皇帝的統治嗎?
清代歷來都有皇帝賜宴羣臣的習慣,祭祖之後也會有盛大的宴會,宴會上一般就是皇子皇孫以及重臣們對皇帝的恭維。宴會之上,皇帝會根據自己的喜好恩賜東西下去,但是每個人都會有的,便是祭祖時所用的神肉。原本在清代,康熙時期的宴會都是極爲簡單的,但是乾隆時期卻是極爲奢靡鋪張。
康熙時期,祭祖之後恩賜的是白銀,乾隆卻一改康熙的做法,轉而恩賜神肉,至於爲什麼大家都將神肉扔掉,是因爲神肉本身的原因。神肉的製作,是必須要用清水來蒸煮,不放任何的調料和作料,無論是糖還是鹽都是不可以的,這樣煮出來的肉,簡直就是味如嚼蠟。
其次,神肉蒸煮出來都不是熟透的,反而是半生半熟的,這樣的肉更是不能直接食用的。必須進行第二次的回鍋,否則輕則鬧肚子,重則吃壞了肚子。還有一個最重要的原因,就是清代雖然是滿人在統治,但是朝廷中中原大臣的數量還是很多的,中原人的傳統中,祭拜祖先的肉是不能用來食用的。
所以會有一大批的大臣將皇帝恩賜的神肉扔掉,這確實不是因爲對皇帝的不滿,而是實在吃不了這神肉。
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