古代官員食堂是怎樣的?爲何食堂“油水”如此之多?
本文已影響1.04W人
本文已影響1.04W人
因爲幹部食堂的資金,除了皇上的“天廚”之外,“百司官廚”以及各地方的食堂都有自己的“小金庫”,因此這其中的油水也就可想而知了。下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
首先有些人會拿着“小金庫”的錢去放放貸生利息,也就是所謂的“月權其贏,羞膳以充”。而實際上,一頓午餐根本就花不了多少錢,剩下的錢就大家一起給分 了,俗稱“伙食尾子”。柳宗元在《唐故祕書少監陳公(京)行狀》中就寫下了一段關於分配伙食尾子的情形,這次事件發生在陳京兼管集賢院食堂期間,“始,御 府有食本錢,月權其贏以爲膳;有餘,則學士與校理官頒分之。學士常受三倍,由公而殺其二”。由此可以看出,按照品級的高低來決定數額的多少是分配伙食尾子 的慣例。
其次存在着很嚴重的管理者多吃多佔的現象。《舊唐書·竇軌傳》中就提到管理者“嘗遣奴就官廚取漿(飲料),既而悔之”,這就 是有權勢的官員把食堂當成自家廚房的實例。李翱撰盧士瓊墓誌銘中記載:按照舊例,河南府掾曹一級的官員可以支取一份伙食補貼,讓跟班一名家僕到吏員食堂搭 夥吃飯,而分管食堂的司錄參軍就有特權,讓自家的三四個家奴在食堂廚房裏搭夥吃飯。
由此可見,官員食堂的油水多麼豐富。
盤古開天地之後出現了哪些神仙?“神”“仙”“佛”“魔”的相關介紹!
純帝繼皇后:堂堂大清國母爲何“自斷青絲”?
和珅被稱爲和中堂,“中堂”是個什麼官職?
古代“三堂會審”是哪三堂?從哪個朝代開始的
古代跑“官鬧”劇之以“男色”邀寵而得意於官場
詩詞界中的“神“”魔”“鬼“”仙”,古代17位頂級詩詞大家雅號別稱
古代官員初次上任要買“官箴” 相當於“當官須知”
紀曉嵐其實有兩大愛好,“食肉”之外就是“御女”
中國古代就以冰鑑儲藏食品:設取冰官員“凌人”
堂堂一國皇后,爲何被起綽號“大腳”?
“上有天堂,下有蘇杭”,古人爲何這麼喜歡“蘇杭”之地呢?
食堂標語 有哪些食堂口號
食堂爲什麼叫食堂
深夜食堂的演員有哪些
在古代以“石”劃分官員俸祿的原因是什麼?封地又爲何會以“戶”爲單位呢?
堂食是什麼意思
明朝皇帝姓“朱”與“豬”諧音,那古人是如何避開“朱”、“豬”這個詞?
年少有“神童”之譽的李東陽 爲何仕途中卻碌碌無爲被稱爲“伴食宰相”
現代把秦始皇稱作“千古一帝”, 而古代文人爲何對他竟如此的“惡言相向”呢?
堂堂一國之君晉靈公爲何如此偏愛寵物狗呢
溫庭筠《更漏子·玉爐香》:這首詞通首寫畫堂人的“秋思”“離情”
揭祕明史:太監與宮女的“對食”之風爲何如此強悍
古代達官貴人對“盲妓”如此熱衷 “盲妓”到底是做什麼的
古代廚房雅稱叫什麼?設計和佈局有什麼講究?
亨利一世加冕成爲英格蘭國王
崇禎皇帝爲何寧願自殺也不敢南遷?只因這10個字!
揭祕:歷史上慈禧太后爲何要給“月餅”改名字
朱瞻基跟爺爺朱棣走的那麼親近,爲什麼會疏遠自己的父親
這皇帝從一代明君到23年不理朝政發生了什麼
靖難之役後朱允炆到底去了哪裏?
太監在慈禧宮中值夜要遵守哪些規矩?
玫瑰戰爭的起因是什麼?詳解其原因
晉武帝司馬炎一生縱橫沙場 卻將皇位傳給傻太子
揭祕白飛飛和王憐花之間的關係是什麼樣的?
《突圍》是小說改編的嗎?收視率怎麼樣呢?
揭祕史上殺兄奪嫡十大篡位皇帝
二戰的艱難時期:法國曾切斷援華武器運輸通道
唐代謀略奇書《反經》:大體 全文及翻譯註釋