櫻桃即中國櫻桃,其在現代主要的栽培品種有哪些?
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櫻桃即中國櫻桃,品種近百個,其主要的栽培品種有哪些?下面小編就爲大家帶來詳細的介紹,一起來看看吧!
大鷹紫甘櫻桃
又稱大鷹嘴,產於中國安徽太和。樹形直立,樹勢旺盛;果較大,卵圓形,先端有尖嘴;果柄細長,果皮較厚,易與果肉分離,完熟後的果爲紫紅色,鮮豔。果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質優。5月上旬成熟,供鮮食。另有二鷹嘴品種,果形較小,爲不正卵圓形,先端尖,果肉黃白色,汁多味甜,離核,品質上乘。
金紅櫻桃
又稱大笨,產於中國安徽太和。果球形或心臟形,頂端平或微尖,果皮金紅色,肉厚緻密,味甜,最適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。爲目前優良的加工用品種,5月中旬成熟。
垂絲櫻桃
產於中國南京,爲當地優良品種之一。樹勢健壯,果大,平均單果重2.14克,汁多味甜,肉質細膩;果色鮮豔,早熟,豐產。該品種因果柄細長而下垂,故稱垂絲,品質極佳。因花期早,易遭霜凍。
東塘櫻桃
產於中國南京。樹形高大,枝條直立,葉片色濃而厚。果實圓形,色澤鮮豔,品質略遜於垂絲櫻桃,豐產,不抗寒,5月上旬成熟。該品種爲南京近郊栽培最普遍的品種。
銀珠櫻桃
產於南京。樹形小,枝細葉小。果實淡紅色,故稱銀珠。果圓錐形,豐產,但果個小,品質差,5月上旬成熟。該品種雖品質差,但因其花期晚,不易遭霜凍,植株較小,管理方便,當地栽培者較多。
短柄櫻桃
產於中國浙江諸暨。果大,扁圓球形,單果重3.13克,果肉細而多汁,甜酸適度,品質優,爲中國櫻桃中鮮食品質最佳者之一。因皮薄,不耐貯運。果柄短粗挺直,故名短柄櫻桃,4月下旬成熟。
泰山櫻桃
產於中國山東泰山。果實中大,心臟形;果皮紅色,果肉橙黃色,甜酸適中。豐產,抗旱,5月上旬成熟。
短把大果
產于山東萊陽。果實中大,扁心臟形,色深紅,果頂突出;果柄粗而短,品質中等,5月中旬成熟。
大窩樓葉
產於中國山東棗莊市,爲當地優良品種。果實較大,平均單果重2-2.5克,圓球形或扁球形,暗紫紅色,有光澤;果皮較厚,果肉淡黃微帶紅色,果汁中多,肉質較緻密,離核,味甜有香氣,品質優。5月上旬成熟。該品種樹勢健壯,樹姿較直立,以花束狀果枝和短果枝結果爲主,分株繁殖2-3年可結果,6-7年進入盛果期,單株產量50千克左右。喜微酸性沙質壤土,在黏重土或鹼性土上生長不良,產量低。
小窩樓葉
又稱尖葉櫻桃、小葉櫻桃,產于山東棗莊市,爲當地主栽品種之一。果實中等大,平均單果重1.5克,果實球形,紫紅色,有光澤,果皮薄,肉黃色,果汁較少,味甜,離核。5月上旬成熟。樹勢較弱,枝條開張,以中果枝結果爲主,結果部位易外移,在修剪上應注意及時回縮。分株以後2-3年始結果,6-7年後進入盛果期。成齡大樹單株產量50千克左右,較豐產。適應性強,較抗旱,耐瘠薄。
滕縣大紅櫻桃
產於中國山東棗莊市,爲當地主栽品種。果實中等大,平均單果重1.5克,成熟時橙紅色,有光澤,果肉橙黃色,果汁中多,味甜微酸,有香氣,黏核或半黏核,品質優。樹勢強健,樹姿半開張。萌芽力強,一般除枝條基部1-2個芽不萌發外,其餘各芽萌發均能成枝。因此,樹冠茂密,潛伏芽萌發能力弱,內膛易空虛,要注意疏枝和及時回縮更新。分株後2-3年始結果,豐產,50年生大樹株產100千克左右。
嶗山短把紅櫻桃
產於中國山東青島嶗山縣北宅、下葛一帶,爲當地主栽品種。果實較大,平均單果重2克,果近圓球形,果尖不明顯,果成熟時爲深紅色,完熟時紫紅色;果柄粗短,果皮中厚,易剝離;果肉黃色,汁多,黏核,味甜,品質優。5月中旬成熟,成熟期不一致,需分批採收。樹勢強健,樹姿半開張。萌芽力強,成枝力中等。以中短果枝結果爲主,較耐瘠薄幹旱,適宜山區坡地栽培。
諸城黃櫻桃
又稱櫻黃,產於中國山東諸城、五蓮、日照等地。據當地反映,栽培歷史已有300餘年,爲當地主栽品種。果實個大,平均單果重2.5克。果實圓球形,橘黃色,陽面有紅暈,有光澤,外形美觀,果肉黃色微紅,果汁多,甜酸適度,風味佳,品質優。
果皮厚,果肉具彈性,較耐貯運。5月上中旬成熟,爲鮮食優良品種。樹勢中等,半開張,分株後3-4年始結果,8-10年進入盛果期,較豐產,成齡樹單株產20-40千克,喜深厚土壤,對肥水條件要求較高,抗旱力差。
萊陽矮櫻桃
中國山東萊陽發現的矮生型中國櫻桃優良品種,1991年定名爲“矮櫻桃”。該品種在山東萊陽5月下旬成熟,矮櫻桃豐產性能好,枝條短粗,樹體緊湊矮小,適宜矮化密植栽培。結果早,易早期豐產;果形端正,果個較大(1.73克),外觀豔明,果汁多,昧香甜,品質佳,經濟效益高。適應性及抗逆性強,容易栽培管理,受到生產者和消費者歡迎。
費縣黃櫻桃:產於中國山東費縣、臨沂、莒南、沂水等地。果實黃色或橙黃色,向陽面有紅暈。果箇中等大,平均單果重1.5克,果實桃形或寬心臟形,頂部有突出直尖,皮極薄,果肉黃色,果汁特多,味甜微酸,離核,品質中等。5月下旬成熟,極不耐貯運。
對櫻桃
產於中國北京海淀區,爲地方良種。果實小,單果重1克左右,橢圓形,果頂微尖,梗窪淺縫合線平,兩邊對稱;果面鮮紅色,完熟後紫紅色,有光澤,味甜,品質中等。樹勢中等,樹姿開張。萌芽率高,發枝力弱,細弱枝中有的頂芽不能萌發而枯乾脫落,有的下部芽不萌發,僅頂芽微有伸長而成細弱枝。潛伏芽壽命較長,中長果枝結果爲主,短果枝坐果率低。
3-4年生樹開始結果,7-8年生進人盛果期,盛果期時間較長,產量高。北京地區有50-70年生大樹,結果仍然良好。抗寒力強,適應性較強,在土壤較深厚的沙壤上生長良好。
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