朱元璋吃飯時在碗中發現頭髮,廚師是如何逃生的?
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朱元璋吃飯時在碗中發現頭髮,廚師是如何逃生的?接下來跟着小編一起欣賞。
明朝朱元璋是個心狠手辣之輩,當初的那些開國功臣幾乎被他殺了一個遍,他對百姓的卻是好的不能再好了,但在皇宮內做事的人自然清楚他是一個怎麼樣的人。
朱元璋與馬皇后在一起吃飯,照例舀了一碗開口湯,二人邊吃邊聊。突然,朱元璋舀湯的勺子停在空中,不往嘴裏送,而是怔怔地看着勺子。
馬皇后順着皇上的目光看過去,發現一個重大問題:珍珠翡翠白玉湯裏有一根短而粗的頭髮。
心地善良的馬皇后既體貼夫君、又怕因此懲罰廚師等相關人員,便伸手要接過皇上的勺子,打算重新舀一碗湯給皇上。
可是,與馬皇后想的不一樣,朱元璋想到:
【第一】自己貴爲天子,吃飯飲食都必須非常講究,才能夠上檔次、有品位,不是普通人吃飽就行的,皇上吃的食品必須保證絕對衛生乾淨;
【其次】頭髮事小,但是,對皇上是不是忠心耿耿就是大事啦!
連做菜時,頭髮都掉進菜裏,還談什麼對皇上精心負責?爲皇上做菜都是馬馬虎虎的,還能對百姓負責嗎?
【第三】皇上吃的珍珠翡翠白玉湯裏發現頭髮,如果不徹查到底,以後御膳房一定會越來越差,皇上還談得上什麼威嚴?
連御膳房的廚子都膽敢應付皇上,朝中大臣更會蔑視皇上權威,管理那些皇上看不見的事情,就會十分糟糕、甚至一塌糊塗。
想到這裏,朱元璋對馬皇后說:頭髮事小,皇威事大,必須調查清楚,看看誰有這樣大膽子,糟蹋皇上。
朱元璋命令太監把烹製珍珠翡翠白玉湯的廚子叫來,責問他:“是不是你掉的頭髮?”
廚子跪在地上,緊張地不敢擡頭,戰戰慄慄,架不住他這麼一哆嗦,頭上的廚師帽忽然掉地上了,赫然露出一個大光頭。
朱元璋氣笑了。
這算是一個演繹版的說法。事實上,假如這位廚子露出光頭,難免會讓朱元璋聯想到這是在影射他本人曾經當過和尚的經歷,這位廚子多半是難逃一死。
實際上,故事是另外一種版本,記載於明代祝枝山所著的《野記》裏。
“太祖進膳有發,召問光祿官,對曰:“非發,龍鬚也。”因即捋須,得一二莖,遂叱去,不復問。”
說的是朱元璋一看到碗中的頭髮,龍顏大怒,喊來光祿寺的官員,問他這根頭髮的來路。
光祿寺是負責皇帝飲食的部門,祝枝山在這裏沒說具體是哪位,到底是卿、少卿或是丞,考慮到不管是誰,他們作爲後勤單位的頭目,肯定在拍馬屁方面具備深厚的功底和特殊的心得。
所以這位光祿寺官員看着頭髮,馬上就脫口而出,“陛下,這哪裏是什麼頭髮,分明是您的龍鬚啊!”
朱元璋半信半疑,捋了捋自己的鬍子,果然掉下來一兩根,“噻,最近的新陳代謝有點快呢”。嘆了口氣,愣神的工夫,擺擺手把光祿寺官員轟走了。
上述中的廚師,是沒有權利見到皇帝本人的,皇帝哪是誰想見就見的?
但這位光祿寺官員的回答,很明顯是救了做飯的廚子一命。
這種保障宮廷膳食的機構,到了清朝,逐漸演變出了一套行之有效的追溯機制,誰採買的食材,誰清洗的,誰烹飪的,誰端上桌的,都有專人記錄,在一定程度上,完全可以保證調查出這根頭髮的來源,並讓“肇事者”付出應有的代價。
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