《農桑輯要》:藥草·苜蓿 全文及翻譯註釋
本文已影響1.75W人
本文已影響1.75W人
《農桑輯要》,中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書於至元十年(1273)。其時元已滅金,尚未並宋。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際,此書編成後頒發各地作為指導農業生產之用。那麼下面本站小編就為大家帶來關於藥草·苜蓿的詳細介紹,一起來看看吧!
《齊民要術》:地宜良熱;七月種之。畦種水澆,一如韭法。亦一剪一上糞,鐵杷耬土令起,然後下水。一年三刈。留子者,一刈則止。春初既中生啖,為羹甚香。長宜飼馬,馬尤嗜之。此物長生,種者一勞永逸。都邑負郭,所宜種之。
崔寔曰:七月、八月,可種苜蓿。
《四時類要》:苜蓿,若不作畦種,即和麥種之不妨。
燒苜蓿之地,十二月燒之訖。二年一度,耕壟外根,即不衰。凡苜蓿春食作乾菜,至益人。
藥草·苜蓿 翻譯
譯文
《齊民要術》:苜蓿適宜種在耕熟的好地上。七月間下種。作畦、下種、澆水的方法,完全和種韭菜的方法一樣。也是每剪一次,要上一次糞;用鐵耙把土耬鬆,然後再澆水。一年收刈三次。留種子的話,刈過一次便不要再刈了。開春後,既可以生食,做湯羹更加香美。長大以後,可用來餵馬,馬特別喜歡吃。這種植物可以長生不衰,種植的人,只需種上一次,便可年年收割。城市近郊,適宜種植。
崔寔説:“七月、八月,可以種苜蓿。”
《四時類要》:苜蓿,若不採用畦種法時,便和麥子混在一起種也無妨礙。
放火燒苜蓿,應當在十二月放火燒畢。每隔兩年,把壟外的蔓延根耕斷一次,(苜蓿)便會生長不衰。凡是在春天吃苜蓿或者作乾菜,都是極有益於人的。
註釋
①苜蓿:豆科,多年生草本。有黃花苜蓿和紫花苜蓿兩種,這裏所講的皆為紫花苜蓿。舊日陝西各地栽植甚廣,近年來漸漸絕跡。
②引自《齊民要術·種苜蓿第二十九》。
③轉引自《齊民要術》。石聲漢輯本《四民月令校注》,據隋杜台卿撰《玉燭寶典》,僅“七月”有種“苜蓿”,“八月”則無記載。
④見《四時纂要》“八月”篇。
⑤此法陝西農民頗習用。苜蓿初生苗至柔弱,冬季得麥苗保護,生長較旺盛。第二年刈麥時,將苜蓿苗留于田中,自會生長繁茂。
⑥燒苜蓿之地:此句較《四時纂要》有改動。《四時纂要》原用“燒苜蓿”作標題。“之地”原作“苜蓿之地”屬下讀。
⑦苜蓿富含蛋白質,春天的嫩芽作蔬食味極鮮美,農民常採回家當蔬菜賣。但早春過後,即不中食用。
《農桑輯要》:果實·橙柑附 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:養蠶·收種 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·下蟻 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·三稀 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:播種·大小麥青稞附 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:養蠶·論蠶性 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:播種·旱稻 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·生蟻 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:播種·苧麻木綿 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:果實·梅、杏 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·晚蠶之害 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·八宜 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:耕墾·耕地 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·變色 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·三光 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:典訓·經史法言 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·收蒿、梢 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:果實·諸果 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:播種·收九穀種 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:竹木·諸樹 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·十體 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:瓜菜·萵苣 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:竹木·種竹 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:播種·黍穄稗附 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:果實·種梨插梨附 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:典訓·蠶事起本 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:簇蠶繅絲等法·繰絲 全文及翻譯註釋
《農桑輯要》:蠶事預備·植蠶之利 全文及翻譯註釋
韓滔的人物性格特點是什麼?戰鬥經歷怎麼樣?
袁宗道代表作有什麼?分別是什麼作品?
彭瑩玉:《倚天屠龍記》中的二流高手!
林逋最有名的詩詞是什麼?有什麼內容?
柳宗元與“永貞革新”:唐帝國滅亡前的最後餘
古代門閥士族的權利有多大?最後是怎麼消亡的
魏延臨死前説了四個字?他為什麼這麼説?
林黛玉的病其實是有救的,但救命的藥引子是什麼?
慈禧為什麼讓李蓮英從金井取自己的鎮墓之寶?
元朝的皇宮是在現在的哪裏?揭示元朝皇宮所在地之謎
雍正為什麼兩次想斬殺李紱?李紱做了什麼?
為何清朝太監的靴子裏會藏一個東西?有何隱情
劉備身為皇室後人為什麼會落到賣草鞋的地步 主要原因
《重生之門》是什麼力量一直支撐着莊文傑不黑化呢?
《我們的婚姻》沈彗星和盛江川最後離婚了嗎?