古代日本人不吃五畜的源頭是什麼樣的 為什麼不禁止吃魚
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今天小編就給大家帶來古代日本不吃肉的文章,希望能對大家有所幫助。
許多瞭解過日本文化的朋友都知道,吃魚是日本長久以來的文化,即便是如今,日本人的主食彷彿都以魚肉為主,其他的肉則很少有見到。從一些描述日本社會生活的影視劇中,日本人的一日三餐除了一些穀物外,更多的就是魚肉。像雞肉、牛肉都很少見,那麼日本曾經是沒有吃雞豬馬牛的習慣嗎?不吃這些紅肉還是另有其因?
相信有朋友也瞭解到過,當黑船事件發生,日本正式與強大的西方列強接觸,民間盛行西學之後。日本天皇看到西方人與日本本土人的體型與體格差距,才覺得人們不能不吃肉,所以才下令讓全國人民開始吃肉。
所謂靠山吃山、靠海吃海,其實很早以前的日本天皇,的確下了這麼一條命令說不給人們吃肉,所以日本人才延續了千年沒有食用這些肉類。大約在675年,天皇釋出了一條禁令。這條禁令就是傳說中的食肉敕令,敕令稱,日本的所有人民都不可以食用五畜,五畜指的是牛、狗、雞、馬和猴子。
不過這個禁令說來還好,並不是說絕對地不允許食用。當時細緻的規定是,一年內有半年不可以食用,而另外半年則隨意。食肉敕令的頒佈,是日本人不吃五畜的源頭,只是真正成因中的一環。當時這條敕令並沒有多少人反對,因為首先,日本的國土面積小,可供畜牧的土地自然而然也少,所以壓根不存在什麼大規模養殖業。平原本來就種不下更多的穀物了,所以人們放牛都往山上放。
古時候的日本也用耕牛耕地,人們也都認同耕牛的重要性,如果沒有了耕牛,那麼地也沒法種下去了。而狗在當時的馴化程度已經很高,是人類生產生活、狩獵的夥伴,所以不吃狗也在情理之中。馬同牛有著一樣的農業地位,而猴子肉則根本沒人吃。而雞對人們來說,雖然是比較重要的禽肉,但對當時的日本來說,養雞其實也比較難,所以雞的數量也不是很多。
為什麼不禁止吃魚?因為其實對當時的日本人來說,魚並不屬於需要養殖的資源,他們靠海吃海,海里的物產對日本人而言近乎無限,取之不盡用之不竭。所以即便政府沒有禁止吃肉,在日本人古早的食譜中,吃禽獸肉也只佔很少的一部分,最主要的還是海魚海貝一類。
直到後來佛教傳入日本,成為了日本“不殺生”的起源。不吃禽肉獸肉的習慣也在日本本土傳開了來,那時候的日本天皇也信奉佛教,所以主張放生、不殺生等措施,隨著佛教教義的慢慢傳開,日本人也逐漸拋棄了吃肉的習慣。
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