核桃對人體有什麼保健作用?不能和哪些事物一起吃?
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水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化。下面小編就為大家帶來關於核桃和柿子的詳細介紹,一起來看看吧!
核桃是不能和柿子一起吃的,一起吃的話很有可能會引起胃積食,消化不良等情況的出現。因為核桃中有豐盛的蛋白質,而柿子中帶有的鞣酸是非常多的,它會影響身體對蛋白質的吸收,這兩種成分如果混合到一起就會使胃部產生不良反應,引起腸胃不適。
一、核桃的功效
核桃是平時很常見的一種堅果,因為有豐盛得營養價值,很多人都喜歡吃,核桃中有很豐富得蛋白質,這是大家都知道的,除此之外,它裡面還有百分之八十多的飽和脂肪酸,能有效的緩解動脈硬化,還能夠降血脂,對老人來說十分有好處。
核桃是十種對人體有益的食物之一,很多人每天都要吃幾個核桃,因為它對人的身體有保健作用,而且核桃中有多種微量元素和維生素,經常吃可以補充身體的營養物質,核桃不僅可以補腎,對腸道也有好處,多吃核桃可以潤腸,時間久了可以緩解便祕。
二、核桃不能和什麼一起吃
核桃雖然好吃,對人體有很大的好處,但是有些東西不能和核桃一起食用,一定要注意到這些。首先,核桃不可以和濃茶一起食用,因為核桃中含有的微量元素有一種就是鐵,還有大量的蛋白質,但是茶葉中有一種叫做單寧酸的物質。
如果混合到一起吃,單寧酸會使蛋白質和鐵成為一種不能溶解的沉澱物,這會沉積在胃裡,很難消化,所以在吃核桃的時候一定不要喝茶。而且核桃也不可以和香蕉一起食用,因為香蕉也和柿子一樣,含有很多鞣酸,一起吃會產生不良反應。
很多含有飽和脂肪酸的食物,最好也不要和核桃一起食用,比如肥豬肉,一起食用會引起消化不良。核桃雖然有很多好處,對人體有益,但是也要注意食用的時的搭配,而且核桃也不可以多吃,吃的過多很有可能會引起腹瀉。
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