中秋吃月餅的由來 竟然和楊貴妃有關?
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今天就是一年一度的中秋,那為何中秋會吃月餅呢?我國有許多傳統節日都與吃有關,那中秋節必不少的就是一邊賞月、吃月餅啦!有關中秋為何吃月餅這樣的風俗,小編查閱古籍並沒有特別的記載,而在民間呢有三個傳說,下面我們一起來看看:
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歷史並沒有留下月餅起源的確切記述,然而,古人卻留下了無數個美麗傳說。
第一種是月餅最初起源於唐朝軍隊的祝捷食品。
唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當時有位經商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成了。
一年一度的中秋,為何中秋會吃月餅呢?我國有許多傳統節日都與吃有關,那中秋節必不少的就是一邊賞月、吃月餅啦!有關中秋為何吃月餅這樣的風俗,小編查閱古籍並沒有特別的記載,而在民間呢有三個傳說,下面我們一起來看看:
第二種四大美女楊貴妃與月餅的“緣分”無疑是最深的。
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據說,有一年農曆八月十五那天,楊貴妃和唐玄宗李隆基一起賞月,旁邊桌子上不但擺放有葡萄、西瓜、石榴等瓜果,還放了十多種各式各樣的糕餅,有甜的、鹹的,有帶餡的、不帶餡的,有方的、也有圓的(古人稱糕為方,餅為圓)。楊貴妃拿起其中一個帶餡的餅嚐了一口,發覺口感極佳,於是大為讚賞,遂問此餅何名,誰知,在座的無一人能叫出名字。又把做餅的御廚叫來,竟然也不知其名。於是,李隆基與眾人同聲說道,“還是貴妃娘娘起一個名字吧。”貴妃低頭看看手中的圓餅,再抬頭看著天上的一輪明月,隨口便道,“就叫月餅吧。”大家齊聲叫好,於是便有了專為八月十五賞月時吃的“月餅”。
關於這個故事還有另一種說法:八月十五賞月時,楊貴妃拿起一塊餅,吃了之後甚感香甜,問叫何餅。一下人說叫胡餅,貴妃問為何叫此名,下人答曰,“因由胡人而做,又從胡地傳來,所以叫胡餅。”可是,李隆基和楊貴妃都覺得這名字不好聽,於是,楊貴妃就說:“以後就叫它月餅吧。”
第三種傳說是中秋節吃月餅始於元代。
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當時元朝統治階級的殘酷統治,使得廣大人民不堪忍受紛紛揭竿而起。朝廷肯定不會讓自己的江山如此簡單的就被推翻,於是開展大規模的搜查活動,各地起義軍間傳遞訊息就十分的困難。後來劉伯溫想了個主意,命人在餅子裡塞入“八月十五夜起義”的紙條,再派人分頭送到各地起義軍中。八月十五那天,各地義軍同時響應,開始了全國範圍內的農民起義。
後來朱元璋得了天下,便傳下口諭,在即將來臨的八月十五,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以祕密傳遞資訊的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
不管吃月餅這個習俗從何而來,但這對後人來說,不但可以放假,而且最重要的是這是一家團聚的日子,每到這天一家人團聚在一起賞月吃月餅該是多麼幸福!
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