宋朝白酒度數有多低?武松酒量好喝30碗合常理
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梁山泊一百零八條好漢,武松的酒量堪稱第一。
《水滸傳》裏有記載,武松上景陽岡之前,曾經在酒店裏喝了十五碗酒,然後又赤手空拳打死老虎。後來他幫着金眼彪施恩打蔣門神,又搞過一回“無三不過望”。“望”是酒店外面掛的招牌,他每看見一塊酒店招牌就得喝三碗,不然他不走。結果總共喝了大約三十碗,才六七分醉,跟蔣門神比武,旗開得勝,馬到成功,一腳就把蔣門神踢倒了
我見過北宋定窯燒造的酒碗,不算大,一碗能裝兩百毫升,也就四兩酒,比現在大排檔裏盛啤酒的那種一次性塑料杯稍微大一點點。假如武松在景陽岡下喝酒時用的就是這種酒碗,十五碗等於六斤酒。打蔣門神時喝了三十碗左右,大約十二斤酒。
武松爲什麼那麼能喝?主要是因爲宋朝沒有蒸餾酒,只有釀造酒。把米飯蒸熟,放涼,拌上酒麴,讓它發酵,發酵到一定程度,米飯都變成了酒糟,用酒篩過濾掉,放進罈子裏密封起來,少則仨月,多則十年,打開罈子,成品酒就成了。這樣釀造出來的酒,最高度數不超過十五度,一般度數在六度左右,比白酒的度數低得多,所以才能多喝。
蘇東坡有個學生叫張耒,字明道,在河南做過官,據他自己說:“平生飲徒大抵止能飲五升,已上未有至鬥者……晁無咎與餘酒量正敵,每相遇,兩人對飲,轍盡一斗,才微醺耳。”(張耒《明道雜誌》)晁無咎又叫晁補之,也是蘇東坡的學生。張耒的意思是說,當時愛喝酒的人一般只能喝五升,喝一斗的人很罕見,他跟晁補之兩個人的酒量差不多,每次見面喝酒,倆人加起來能喝完一斗,而且還不至於爛醉。
宋朝一斗將近六千毫升,至少能裝十公斤酒,張耒跟晁補之共同喝完一斗,說明每人至少能喝五公斤,也就是十斤。前面說過,武松打蔣門神的時候大約喝了十二斤酒,蘇東坡這兩個學生的酒量跟武松居然差不多。
可是蘇東坡的酒量遠遠比不上他的學生。老蘇在《東皋子傳》中寫道:“予飲酒終日,不過五合。”五合等於半升,不過一斤低度酒,你讓他喝一天,他都喝不完,說明他頂多就是一瓶啤酒的酒量。
古代喝酒時很多時候都要溫酒 這麼做酒會更好喝嗎
水滸中武松打虎喝的究竟是什麼酒?是黃酒還是白酒?
漢代的白酒僅有3度 東吳南京皇帝文士愛喝酒
唐朝詩仙李白的酒量,李白的酒量好不好?
李白詩人喝酒到了什麼程度 1000多首詩中200首在寫酒
李白是很愛喝酒 其酒量小一杯啤酒就倒?
俗話說大碗喝酒,大口吃肉 古人喝酒爲什麼都敢用碗喝
武松爲什麼能喝十八碗白酒
低度酒能存放多久 白酒打開後多久不能喝
古人的酒量都這麼好嗎 爲什麼總是一碗又一碗的喝呢
李白酷愛喝酒,那麼與酒有關的酒他寫過多少?
水滸傳中的梁山好漢們有多愛喝酒?他們誰的酒量最好?
古人爲什麼連喝幾壇酒都不會醉 只因爲當時的酒精度數太低了
武松在景陽岡喝的是什麼酒?爲何能喝十八碗
古人大口喝酒就像喝水一樣 古人喝的酒有多少度
武松在景陽岡上喝了18碗酒,如果放到現在究竟是多少度?
宋朝白酒度數有多低 武松酒量好喝30碗合常理
宋朝時期的經濟到底有多好?爲什麼百姓喝酒都用銀酒杯?
古代人酒量有那麼好嗎 古人喝酒爲何總喝不醉
白酒是高度好還是低度好
爲什麼說李白愛喝酒,但是酒量並不好呢?
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喝啤酒比喝白酒好嗎
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