探索唐宋時期,茶花和他在園林景觀中的應用
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説到茶花,總是與茶有着千絲萬縷的聯繫,在中國發展歷史中佔據一席之地。自漢代行茶事以來,到唐代茶事成為士大夫、侍僧修行的伴侶。至宋代茶事的全面普及,以及文人園林的興起。下面小編就為大家帶來詳細介紹,接着往下看吧。
詩詞、繪畫、園林,作為中國傳統文化中有着悠久歷史和文化傳承的載體,受到文學、美學、林學,甚至於心理學等學科的多重關注。詩畫與園林的融會貫通,互為借鑑。
觀賞類茶花及其應用的文獻古籍、詩詞歌賦、繪畫也隨之迅速發展。現在世界茶花品種有3萬餘種,茶花在時代的發展中不斷煥發新的科學與藝術之美。本文以唐宋時期為主。
通過唐宋記載的山茶品種名等,作為關鍵詞進行詩詞繪畫的檢索。收集整理唐宋詩人與茶花之美、園林之境相關的詩詞。進而分析唐宋時期的茶花及其在園林景觀中的應用,探索詩情、畫意、園境的融合發展。為今日茶花的發展,及園林應用以借鑑。
茶花的稱謂及概念發展
在山茶屬中,茶葉、茶油、茶花,在人類的長期實踐活動中不斷髮展並普及。從宋朝時期茶花主要指茶之花發展至今,茶花的廣義概念也在歷史中不斷豐富和發展。
1、唐朝時期
在南北朝江總的《山庭春日詩》及隋代楊廣的《宴東堂詩》中,茶花均被稱之為海榴。在唐代詩詞中,茶花多以海榴出現。從收集到的28首唐代詩詞來看,其中22首以海榴或海石榴出現。到了五代十國時期,花蕊夫人的《詠山茶》中也有記載。
總體來看,在這一時期茶花的稱謂以海榴為主。主要指東部沿海地區移植的山茶,也逐步包括了從西南地區移植的山茶。
此外從中國最早的佛教連環畫《南詔圖傳》中,也可以看到滇山茶在園林景觀中的種植,當時被描述為橙花。按照廣義的茶花概念,這一時期的茶花主要包括了山茶和滇山茶。
2、宋朝時期
宋朝時期可以收集整理101首,與山茶(花)相關的宋代詩詞。這一時期,山茶(花)的稱謂,逐漸取代了海榴(海石榴)。廣義概念的茶花,從唐朝時期的山茶及滇山茶,逐漸擴大到山茶、滇山茶、茶、茶梅以及山茶的品種。
這一時期茶花的發展有幾點值得關注,茶花並非前述茶花的廣義概念,而是指茶的花。從錢時霖對茶花詩詞的解讀,到如今收集到以茶花為題名的詩來看。除了顧逢的《多心茶花》指的是山茶品種之外,其餘12首茶(花)詩詞均指茶葉的花。
對於山茶(花)的稱謂,從主要指山茶發展到山茶品種,這也意味着茶花的廣義概念中發展出了品種。如前述以‘玉茗’和‘月丹’為主體的詩詞13首,其中“釵頭玉茗妙天下”,“家家尚此花,買價不論貫”描述出當時‘玉茗’之美妙和‘月丹’之普及。宋朝時期,關於滇山茶的應用逐漸增多。
茶花品種
如前所述,唐宋時期的茶花品種逐漸出現並豐富,並出現了至今已然存在的‘貞桐山茗’、‘鶴頂紅’等茶花品種。在唐宋詩(詞)人中,不乏對品種很有研究的文人雅士。
1、詩作的提及
玉茗應為當時白色品種中的上品,約有9首詩詞對其花色等進行了描述。‘月丹’花紅色花瓣產於馬塍,應為越丹類山茶。由此推測,“越丹”應為中州茶的又一別稱。
而前述的‘日丹’和此處的‘月丹’,可能均為越丹派(類)的品種。‘鶴頂紅’在蘇軾、喻良能等詩人都有提及,並有濃墨重彩的描述,至今仍在園林中應用。
2、繪畫的描寫
在唐宋的繪畫作品中,除了唐代的《南詔圖傳》及晚唐的滕昌《山茶家鷯圖》之外,山茶繪畫主要集中在宋代。當時畫院繁榮,出現了大批的寫生畫家,為茶花的品種發展留下了形象生動的記憶。
與現代的植物科學畫,有着異曲同工之妙。在宋代寫實畫家的作品中,出現了山茶及其品種涵蓋了紅、粉、白3個色系的花色,其中以紅色茶花入畫最多。
茶花的園林景觀
在茶花的詩詞繪畫中,尤其是在宋代文人園林日盛的情況下,茶花在詩畫與園林之間有了互為成就的融合發展。
1、茶花種植方式及植物配植
在唐宋詩畫中,茶花在園林景觀中的種植方式主要體現在列植、對植及散植。在中國最早的佛教連環畫《南詔圖傳》中,兩株滇山茶沿廊種植。無論是詩詞,還是繪畫,與茶花配植的植物出現頻率最高的,無疑是梅花與竹子,梅、竹、茶花、湖石形成一種典型的冬日景觀配置模式。這在明清的茶花繪畫中,也屢見不鮮。
2、茶花與山水建築的配合
在宋代,“詩畫一律”原則在宮廷畫院體現得尤為充分,而宋代園林的最大成就與最突出特色是文人園林的興盛與發展。茶花在宋代的詩畫中。
不僅是詩入畫、園入畫的表達,也是園如詩、園如畫的體現。除了通過茶花的種植方式及植物配植來進行植物造景之外,還與山水、建築等配合以進一步形成完整的園林景觀。
唐宋詩畫不僅反映了茶花概念的不斷廣義化過程,也呈現出品種多樣化的發展,及其在園林景觀中的生境、畫境和意境表達。從唐宋發展至今,茶花品種及其應用形式不斷豐富。
茶花的應用方式,從傳統的列植、對植、散植髮展到作為庭院、專類園特色植物以及綠籬、花籬等形式的種植。而在園林意境的營建中,繪畫中的園林之境至今仍然有借鑑和參考價值。
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