壯族春節:壯族春節和漢族的春節有什麼不一樣
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壯族過春節的節期雖然是受漢族春節的影響,但其活動的形式和內容則具有本民族的特色。宋代以前,壯族各地的節日是按農業生產的週期而定,自明代以後大部分地區逐漸採用農曆節期。壯族的迎新歲活動,與漢族大致相同,從正月初一至十五日,到了十五日各家吃了專供祖神的"母糉"(特大糉子)後即告"散年",意爲新年節期聚慶終止。亦有部分地區的新年節慶延至正月末,採白頭翁或艾草合糯米制餈粑(俗稱"艾粑")小祭爲歲慶終期,有的延至二月初二社祭方告結束。故通常又將整個正月作爲慶新春節期,稱爲“過正月”、“吃正月”。壯語Cieng("正月"之簡稱)爲春節的代稱。
春節從月初一凌晨開始,一直延續到十五日的元宵節才告結束,其中又以初一至初五最爲熱鬧。從初二起,親戚之間便開始交往拜年賀歲,攜帶禮品主要是糉子、年糕、豬肉等物,連日不斷。來客所帶來的禮品,主家只各份收取一半,留一半或換上自家的年貨讓其帶回。過了初五,親友間的走訪賀年便逐漸減少,各家開始籌劃當年的備耕工作。到了元宵節,各家又殺雞備肉,祭拜祖先,祈求保佑當年風調雨順,人壽年豐,六畜興旺。春節即告結束。
壯家賀年並非只是套套近乎,而是出自真誠的祝福。在大年時節,不論親友鄉鄰,碰上面都道“新年好”、“恭喜發財”。初二,女兒、女婿帶着孩子一起回到孃家拜年,外公、外婆看着外孫又是親又是抱,高興異常。
春節的傳統文娛活動除與三月三相同的歌墟外,舞獅、舞雞、舞春牛,也吸引了不少青年人。獅子隊的鑼鼓一敲,搭起高臺,獅子旋迴而上,在十幾張八仙桌搭就的高臺上行走自如,引來陣陣喝彩。除夕 “除夕”壯家稱爲“年三十晚”,是農曆年的最後一天。這是南寧市壯族一年中最爲隆重的傳統節日。在月初就開始做好各種過年準備。除夕這天,壯家戶戶貼春聯、放鞭炮,閤家歡聚,喜慶團圓。家家殺雞殺鴨,蒸制扣肉、粉精肉,製做叉燒肉等等。
除夕
晚上,各家在堂屋祖先牌位前設供桌,桌前掛一張美麗的壯錦或者刺繡的桌圍,桌上置擺大糉粑、年糕、米花糖及雞、鴨、魚、肉等貢品祭祀祖先。同時在家中火塘內燃燒一根耐燒的大硬木,直到第二天都不會熄滅,以示子孫綿延久長、煙火不斷之意。晚餐前,各家都以豬肉、雞、酒、米飯等作爲祭品,祭拜祖先諸神靈;然後燒紙錢、燃放鞭炮。祭畢,便開始吃團圓飯。菜餚豐盛,大家開懷暢飲,以酬一年的艱辛和合家之樂,而且這一餐的菜餚要有所剩餘,以示“年年有餘”。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”,有老人的家庭,會燉豬腳、燉整雞。米飯要做得很多,即“壓年飯”,剩到第二天吃,象徵着富裕。
過去,有的地方把放鞭炮謂之“招牛魂”(壯語叫“歐魂懷”),意思是老黃牛的魂魄尚散落在田野,把牛魂招回來,新的一年開始,老黃牛又該辛辛苦苦地爲主人家效力了。“招牛魂”開始,有的人家敲鑼打鼓,吹蕭吹笛,整個村寨洋溢着一片歡天喜地的氣氛。壯家包糉子過年,但年三十晚絕不吃糉子。
正月初一、初二 拂曉時,各家婦女競相奔向河邊井旁“搶新水”,同時,還要撿幾塊與家畜相象的石頭回家,以第一個汲挑新水爲吉利。並且一路走一路模仿六畜的叫聲。便把這些石頭放進豬圈、牛欄,保佑六畜興旺。回到家,然後將新水倒入鍋裏,與紅糖、竹葉、蔥花、生薑一同燒開,並以之先祭拜祖先,然後全家飲食。據說:這新年茶會使人萬事如意。老人喝了健康長壽、小孩喝了聰明能幹、夫妻喝了會和和睦睦。
正月初一、初二
時近清晨,泉水清洌,姑娘們聚在泉邊輪流數星星,待數到天上只剩下一顆星星時,便開始喝新水。村中公認的“伶俐嫂”伴着姑娘們喝新水。大家認爲喝伶俐嫂捧的水。就會聰明伶俐,故曰“伶俐水”。
第一捧水要獎給第一個到泉邊的姑娘,第二捧水大家可以爭着喝,聰明的伶俐嫂捧着水將姑娘們逗得欲喝不能,欲罷也不能,她口中還說着許多逗樂的話,整個泉邊盪漾着姑娘們的歡笑聲。大年初一的伶俐水,是姑娘們嚮往未來的情感追求,誰不希望自己聰明伶俐呢?誰不想在新年裏能找到一個稱心如意的郎君呢?所以,這大年初一的伶俐水,是姑娘們勢在必爭的。
正月初一,互不串門。早飯後,青少年們穿着盛裝,各自相邀同伴好友,就近參加各種娛樂活動。過去,南寧還有舉行迎春祭祀儀式,“府州縣排列彩亭,設土牛,迎春於東郊”;“儀仗甚盛,凡距縣城二十里內,男婦老幼,相競逐隊來觀,至爲熱鬧”。鄉村中也流行舞獅、舞龍和舞春牛等活動的習慣。舞獅隊走村串巷,鑼鼓喧天,鞭炮陣陣;孩童追隨其後,其樂融融。獅子每至一家,主人即以封包相酬,並互道賀語。初一不殺生,午餐素食,晚餐吃年前剩餘菜餚。大人給小孩壓歲錢。
當天有的地方忌吃糉粑,認爲開糉粑會引起田埂開裂漏水。並最忌爭吵,人人都求和氣、吉利。
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