什麼是明前茶?明前茶好在那裏
本文已影響7.89K人
本文已影響7.89K人
什麼是明前茶?
簡單,就是農曆清明節以前生產的茶,叫明前茶。
說一名,清明節以後的茶,就叫明後茶
明前茶好還是明後茶好?
明前茶屬於搶先,也是頭春茶,茶葉生長週期長,物質豐富,所以口感也好。但是明前茶數量有限。明前氣候冷,所有的茶樹是不需要農藥的,所以也不用擔心農藥問題。
明前茶外形一般不是太好看,因爲茶葉要剛發的嫩芽才漂亮,就是要採過,然後茶葉再生長,纔會漂亮,但同時茶葉的內含物質也減少了。
茶文化專家表示,在江南茶區,經過漫長的冬季,茶樹體內的養分得到充分積累,加上初春氣溫低,茶樹生長速度緩慢,此時的芽質比較好。明前茶氨基酸的含量相對後期的茶更高,而具有苦澀味的茶多酚相對較低,這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染,特別是早起的春茶,更是一年中綠茶品質最佳的,因此諸多明前採製的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。
對了,說到明前茶,還有一種叫雨前茶的,指的是“穀雨”之前,也是中國的傳統節氣。
所以明前茶的確是好,趁着現在的時機多購買一點存着吧。
他精於茶藝擅長茶藝,揭祕宋徽宗趙佶與茶的故事
愛茶成狂茶聖陸羽:他親自設計了二十四種茶器
什麼是明前茶?明前茶好在那裏
波士頓傾茶事件中被傾倒掉的是什麼茶?是哪一品種的茶
宋朝人都喜歡喝茶 那麼他們喝茶到底有多累呢
明朝初期爲何會出現茶馬貿易?茶和馬是怎麼交易的?
賈母爲何不喝上貢皇室的好茶六安茶?
唐朝人酷愛喝茶 但你知道他們煮茶的時候裏面都放什麼嗎
宋朝時候的茶道:殺誰泡茶有講究 用瓷碗喝茶成風
明末清初的茶道專家張岱,有哪些文章是描寫茶的?
茶聖陸羽軼事:曾經爲熱愛喝茶的唐代宗煎茶
菊花茶的功效與作用,喝菊花茶有什麼好處?
茶在中國有有救的歷史,那麼工夫茶有哪些特別的器皿?
明前茶是什麼茶
世界四大紅茶,中國安徽祁門紅茶(紅茶皇后)
喝茶會導致貧血嗎?什麼時候喝茶比較好?
清朝皇帝對飲茶有着淵源和特殊的嗜好 他們都喝什麼樣的茶
龍井明前新茶和雨前新茶有什麼區別? 哪個好?
揭祕唐朝喝茶方式 唐人爲何要在茶里加蔥姜鹽
茶葉清明前好還是穀雨前好 區別有哪些
宋朝的茶道:燒水泡茶有講究 用瓷碗喝茶成風
雨前茶是什麼時候
古人以前是怎麼喝茶的 唐,宋,明三個朝代有區別嗎
黃庭堅《鷓鴣天》的創作環境是怎麼樣的?
明神宗朱翊鈞後期爲什麼不上朝了?他爲什麼能開創中興?
明朝和清朝相比,哪個朝代的的領土疆域比較大?
袁術稱帝背後的歷史邏輯
考古發現已經消失300多年努爾哈赤寢宮!
古代打仗爲什麼一定要攻下城池 直接繞道走不是更好嗎
東漢王朝第一名臣胡廣:五卿七相事六朝皇帝
周勃爲什麼汗流浹背 周勃與陳平是什麼關係
潘美有沒有參與陳橋兵變?潘美真的陷害了楊業嗎?
三國時期蜀漢政權中有哪些人是投降派?
七葉樹有哪些習性?都有哪些栽培技巧呢?
我們都有俠客夢 那些經典武俠電影你還記得嗎
《聞香榭》講了什麼故事?女主人設好評
亞馬遜史前文明揭祕:神祕雨林竟是人造?
上官皇后:漢武帝的兒媳,15歲就成了太后